Coquetes esponjoses sense ous al iogurt: recepta. coquetes esponjoses sense ous al iogurt: recepta amb una foto

Vols cuinar l'esmorzar sa i saborós? Nosaltres suggerim que llegeixi, com preparar millor exuberants pancakes amb quefir i sense ous. fotos de la recepta l'ajudarà a entendre com el seu plat ha de ser similar. Després de tot, és necessari no només perquè sigui saborós, sinó també per crear un aspecte presentable, original.

coquetes esponjoses sense ous al iogurt: recepta amb fotos pas a pas

Es tracta d'una versió del pressupost del plat que serà d'interès per a gairebé tothom. Pancakes preparats de forma ràpida, fàcil i no necessiten grans quantitats de menjar. Per començar, preparar tals ingredients:

• quefir - 400 ml o un paquet;
• de farina - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . O 1 h l .;
• de sucre - al gust;
• oli vegetal - un màxim de 200 ml.

Si vostè té tots els productes abans esmentats, podem participar en la preparació dels nostres plats.

Preparació per al producte de prova

Abocar el iogurt en un recipient profund. Pot ser com un plat o safata. També afegir bicarbonat de sodi, barrejar bé i reservar en infusió durant 5-10 minuts. Quan el temps s'esgota, afegir el sucre (aproximadament 4 h. L.). Agitar líquid i provar. Si vostè té una dent dolç, pot afegir més sucre.

Quan la massa es va barrejar bé, que va reservar durant 5 minuts. Mentrestant, tamisar la farina. Llavors es pot afegir gradualment al recipient, que aboca el iogurt. S'agita la massa d'espàtula de fusta. Mirar amb cura per evitar que es formin grumolls.

Abocar la farina fins fins a obtenir una massa homogènia és la consistència com a crema agra. S'ha de tenir aire i bonic.

Ja ho tenim tot preparat per fer exuberants creps amb quefir i sense ous. recepta de massa és un petar, es manté només per a fregir.

preparació

es fa passar a l'etapa inicial. Els aliments preparats, es fa la massa. Ara vostè pot posar la paella a foc lent. S'aboca en l'oli vegetal i esperar fins que l'escalfa.

Prengui una cullerada, que cal imposar la massa a la paella. Durant fregir els pancakes comencen a elevar-se i convertir-se en l'aire. Quan, per una banda es converteixen en color daurat, net flip espàtula de fusta o silicona.

Espera, quan des dels altres pancakes fregir costat. Ara vostè pot aconseguir en un recipient sec. S'obté una bella i exuberant pancakes de quefir sense ous. La recepta, com es pot veure, molt simple, i fins i tot l'estudiant fer front a ella.

afegir les pomes

Resulta dolços, saborosos i saludables magdalenes. Recepta de aproximadament el mateix com es descriu anteriorment. En primer lloc, abocar el iogurt en un bol, afegir bicarbonat de sodi i sucre. Deixeu que la massa ha insistit. Mentrestant, cal rentar les pomes, pelar-de la pell i el nucli.

La fruita pot ser tallada en cubs petits i fregui amb un ratllador. El sabor resulta és diferent, pel que pot fer que una porció de les dues opcions. A continuació, defineixi per si mateix una recepta saborosa.

Les pomes han de ser afegits a la massa, que és el iogurt. Només llavors s'aboca la farina. fer massa massa rígid no cal, ja que serà el cautxú. Agitar fins que suau. Ara és possible per fregir com es descriu anteriorment.

Que al seu torn molt delicats, inusuals i increïblement deliciosos pancakes, exuberants i sense ous en el quefir amb pomes. Ells estan en perfecta harmonia amb la mel líquida, melmelada o melmelada.

Si prefereix un sabor agredolç, afegir una mica de suc de llimona, que es sumarà la ratlladura al plat.

Consells per cuinar

Molts cuiners experimentats saben els secrets de la cuina, sense la qual el plat no sempre funciona molt saborós, nutritiu i beneficiós. Per exemple, en preparar pancakes sense ous, afegir una mica més de farina del que és habitual. Després de tot, ells poden arribar a ser més rígides i perden la seva esplendor.

Per a un sabor més agradable, afegir una mica de vainilla. I si vostè no vol pancakes massa dolç, afegir 20-40 ml de suc de llimona. Periòdicament tractar de provar, de no aconseguir agra.

El principal secret a Lush oladushek - aquesta massa cuita correctament. S'ha de semblar-se a la consistència de crema espessa, greixós. Quan la massa està distribuïda en una paella, que no es propagui. Només llavors podem estar segurs del resultat.

És important adherir-se a la temperatura correcta. No utilitzeu productes que acaba de sortir de la nevera. Ells han d'estar a temperatura ambient.

És important que l'actual massa durant uns 30 minuts. Recordem que després d'haver descansat, ja no es pot aconseguir en el camí, i procedeixi immediatament al fregit. En cas contrari, no s'aixequen i no seran tan exuberant com s'esperava.

Fantasia - és l'èxit de cada cuiner. Per obtenir un sabor més agradable i aroma, afegir les panses, coques d'albercocs, prunes seques, i molt més. El més important per als productes addicionals no massa, perquè mataran el gust oladushek.

conclusió

En aquest article, discutim com preparar magnífiques galetes d'quefir sense ous. Com ja s'ha vist la recepta força complex. Pancakes es preparen ràpida i fàcilment. No us oblideu de somiar i afegir un sabor únic al plat.

Cuinar amb el plaer i recordi que el seu estat d'ànim depèn de oladushek gust. Alegra't seva família una deliciosa i aromàtica i saludable esmorzar. Les famílies aprecien les seves habilitats culinàries altament.