Creps saboroses i ràpides amb quefir

Fins i tot si Carnestoltes ja ha passat i no hi ha vacances pancakes no està planificada, us recomanem que endolcir una mica la seva vida i gaudi d'un deliciosos pancakes. I les receptes que simplement no tenen problemes, ja que cal recollir alguns molt saboroses receptes de creps.

Creps al quefir "natilles"

Ingredients necessaris:

• 500 ml de iogurt (preferiblement gras);

• Tres-cents grams de farina;

• dos ous;

• tres o quatre cullerades d'oli vegetal;

• mitja culleradeta de bicarbonat de sodi;

• Sal de mitja cullerada petita;

• mica de sucre.

Ara anem a preparar els nostres pancakes amb quefir

Prendre una paella fonda i abocar el iogurt en ella. A continuació, afegir l'ou, la sal i el sucre. Tot això està completament batedor fins consistència suau.

Després cal posar l'olla a l'estufa i, sense deixar de remoure, portar a 60 graus de temperatura. Traieu la paella del foc i afegir-hi la farina fins que la massa no funcionarà com pancakes.

Prendre una tassa d'aigua bullint i afegir el bicarbonat de sodi en ella. A continuació, barrejar i abocar a la massa. També en la massa afegir l'oli vegetal. Un cop més, tot bé agitar i deixar durant quaranta minuts.

Preescalfar una paella i greixatge lleugerament amb oli de gira-sol. A continuació, s'aboca un cullerot la barreja a la paella i fregir els bunyols en ambdós costats.

Serveixin aquestes coquetes de iogurt és millor amb mantega.

I aquí és una altra molt simple recepta de pancakes amb quefir, que no requereix pretractament i prova costa molt de temps.

creps fines amb quefir

ingredients:

• Dues tasses de farina;

• Dues cullerades de sucre de taula;

• dos ous;

• aproximadament 400 ml de iogurt;

• una cullera de te de la meitat de la soda

Un mètode per preparar tals pancakes:

Cuinar aquests pancakes pot fins i tot col·legial. Agafeu la farina i barrejar amb el sucre i la sal. A continuació, afegir dos ous ben batuts i abocar el iogurt tots. A continuació, aquesta barreja es va agitar bé, que no hi havia "grumolls".

La massa ha de tenir aquosa (perquè pugui estendre fàcilment sobre la cassola). Si la massa es va tornar espès, a continuació, pot afegir el iogurt o aigua per obtenir la consistència adequada. Enfornar els pancakes són necessaris a foc alt.

Cruixents i delicioses creps amb quefir

Per preparar aquests pancakes serà necessari:

• un litre de iogurt;

• tres ous;

• cent grams de sucre;

• Set grams de sosa;

• cent grams de mantega;

• 60 g d'oli vegetal;

• Tres-cents grams de farina.

Un mètode per preparar coques cruixents:

Prendre una paella de fons gruixut i abocar el iogurt en ella. També afegir els ous, el sucre i la sal a continuació. Tota bona barreja.

Poseu la cassola sobre la calor i l'agitació es calenta (però no bulli). Després de retirar del foc afegir la farina (tamisada).

El vidre de sosa i l'addició d'abocar cent ml d'aigua bullint. El batedor abocar aigua i afegint 4 cullerada d'oli vegetal. Barrejar bé i deixar la massa durant 20-30 minuts.

Fregir els pancakes que necessita en una paella calenta durant uns minuts per cada costat. Cada pancakes cal greixar amb mantega i escampar-hi sucre si es desitja.

I per aquells que no poden viure sense patates, també trobem una recepta de creps delicioses fetes de patates.

tortitas de patata amb quefir

Ingredients per als pancakes:

• prestatges de patata;

• Una tassa de iogurt;

• 1 ou;

• Dos o tres cullerades cullerades de farina;

• una culleradeta de sal;

• mitja cullerada de sosa necessària per pagar el vinagre.

Cuinar pancakes:

Per començar a ratllar la papa i esprémer l'excés d'humitat. A continuació, afegir el iogurt, farina, ou i al final d'una sal amb sodi i una cullerada de mantega. Bé s'agita la massa. Vostè ha d'obtenir la massa, com la crema espessa.

Aquests necessiten per coure pancakes en una paella, lleugerament oliat, i encara millor en la paella amb recobriment antiadherent.

No haver d'esperar per al carnaval per organitzar una setmana de la crep, el carnaval pot venir ara.