El cultiu de la carn d'ànec a la llar: instruccions per a la construcció d'un negoci

El contingut d'ànecs al jardí - que és molt rendible. En l'any de només un individu pot rebre més de 100 ous, i prop de 50 aneguets. Per descomptat, el cultiu d'ànecs per a carn al país - un procediment que requereix el compliment de certes regles. En particular, han de cenyir-se als que han decidit criar l'au amb la finalitat d'obtenir ingressos addicionals. En la revisió, li direm el que necessita saber com un nou home de negocis i com crear el seu propi negoci.

Que es reprodueixen a triar: Ànec de mesc

Per descomptat, iniciar un negoci ha de ser una espècie d'au de elecció. Una de les raons no és massa alta popularitat de la carn d'ànec sobre el mercat és el contingut de greix. Per tant, en els últims anys, els agricultors estan pagant cada vegada més atenció a aquesta raça com almesc. La carn d'aquests ànecs magra i encara sucosa.

Sota el bec o superior en els individus de raça almesc són els creixements de cuir vermell. El plomatge és en general són de color blanc o negre i blanc. A causa d'aquest aspecte inusual a la gent d'aquestes aus trucades indoutkami. Pes adult ànecs aquesta espècie pot arribar a 2,5 kg. Drakes creixi més gran - de fins a 5 kg. Aquesta au - l'opció perfecta si vostè decideix fer tal cosa, com el cultiu d'ànecs en la carn com a casa. Foto individus almesc raça, vegeu més endavant.

blanc Moscou

Aquesta relativament nova generació es va obtenir creuant l'ànec de Pequín amb hakikempbellami. Una de les seves característiques distintives és un cap llarg i un bec. Massa Drakes aquesta espècie pot arribar a 4 kg, ànecs - 3,5 kg. Un dels avantatges indubtables de Moscou és una carn tendra saborós blanc.

roca d'Ucraïna

Aquestes aus en granges domèstiques també són bastant comuns. Pintar-poden ser argila gris o blanc. La variant més comuna d'aquest últim. Mitjans de dracs d'Ucraïna - de mitjana 3,5 kg, ànecs - 2,5 kg. L'any d'una gallina pot produir fins a 220 ous.

Quin ha de ser l'aviari

Per descomptat, el cultiu d'ànecs a la carn a la llar és possible només amb un lloc espaiós graner. galliner pot ser la canal, llambordes, pedra i així successivament. D. El sòl de l'estable és millor fer una pedra o maó. Els animals petits - fures, ratolins, rates, etc. - .. Els ànecs poden danyar molt fàcilment. Abans de col·locar els maons a la casa terra ha de ser acuradament segellats.

pis sòlid en la part superior d'un vestit de drap suau. Que sigui possible fenc, palla o serradures. També pot dormir a la sorra seca pis del cobert. Assegureu-vos de disposar en utyatnike pujant per sobre del sòl. Són necessaris per assegurar que les aus podien entrar lliurement al graner i sortir-ne.

En utyatnike necessari instal·lar menjadores, abeuradors i nius. Al costat d'ella un petit tancat corral satisfet. També s'han de posar un parell de bevedors i menjadora. La primera es pot fer amb els cubs (no galvanitzat) prikopalis ells a terra. Com alimentadors en general a través establir especial. És important triar les dimensions correctament. Per cap de caure uns 10 cm del perímetre de la llanda. Bevedors han de ser prou profunda perquè l'au podria rentar les obertures nasals.

Les dimensions de la calada es determina sobre la base del fet que les trames 2-3 han de donar compte del voltant d'un metre quadrat de l'espai.

nius

Els agricultors fan preguntes sobre com fer créixer els ànecs de carn a casa, vostè ha de ser conscient del que hauria de ser i el niu a aquesta au. Els ous d'ànec són una mica més petits que les femelles. No obstant això, llocs especials per a la col·locació en el graner proporcionades, per descomptat, cal. Nius per als ànecs són força de grans dimensions - 50h50h35. Representen una caixes convencionals coberts amb la part inferior de la palla.

Les regles bàsiques de contingut

Per descomptat, aquells que han decidit criar aquesta au com un negoci, cal ser conscients de com tenir cura d'ell. En primer lloc, cal tenir en compte que el cultiu d'ànecs en la carn al país - un procediment que requereixi règim de compliment obligatori. Des que depèn directament de la productivitat de les aus de corral. En general, en llars privades practicat aquest mètode:

• ocell demà llançat a l'estany. utyatnik obert pot ser no abans de 10 hores. ous d'aus són en general en el matí.
• Després de 5-6 hores ànecs conduïts a un corral per alimentar-se.
• Després van ser alliberats de nou a l'estany.
• A la nit, abans d'anar al llit de nou pastera plena de menjar.

A la nit, s'està conduint l'au en un graner. Aviat ànecs s'estan acostumant a aquesta rutina i vénen d'un dipòsit a la casa de les aus de corral a l'hora de dinar.

sacrifici

El cultiu de la carn d'ànec com un negoci - és molt avantatjosa. Durant la temporada, si ho desitja, pot créixer 3-4 cria. ànecs d'estiu sencers com pollastres, no se sostenen. En general, se sacrifiquen abans de la primera muda juvenil - en 50-60 dies d'edat. Els cadàvers dels ànecs tenen un estat de venda, ja que no són de cànem. Hi ha una altra raó per a la massacre principis - purament econòmic. El fet és que, abans de l'edat de dos mesos, el nombre de farratge passat per individu durant un mes, és només al voltant de 2,5-5,5 kg depenent de l'edat de les aus. Les persones comencen a haver madurat molt, l'augment de greix. Per 3-5 mesos. ànecs ja suposa haver de renunciar a 20-25 kg de pinso. Bi-aneguets pesen aproximadament dos quilograms, de sis mesos - 4 kg. Per tant contenir els ànecs més de 2.5-3 mesos. inconvenient.

Durant tot l'estiu la mateixa ventrada mantenir possible només si la finca està situada a la riba d'un estany on els ànecs poden obtenir una quantitat suficient d'aliments pel seu compte. No obstant això, en aquest cas, molts propietaris d'aquestes empreses prefereixen a martellejar l'au abans. Ànecs més grans de carn són en general massa gros.

El cultiu de la carn d'ànec a la llar: l'alimentació

Com ja s'ha esmentat, el menjar d'aquesta au generalment s'administra dues vegades al dia. alimentació del matí farratge concentrat (triturat). A la nit, donar el puré. Aquest últim pot consistir en l'herba fresca, tubercles, verdures, etc .. D. També pot utilitzar la farina de deixalles de cuina, de sèrum de llet, carn i ossos o de peix, minerals i així successivament. D.

La proporció de cereals i en pols de la dieta en la trama ha de ser aproximadament 80%. El 20% restant és el puré humit i diversos additius.

Com arribar als aneguets

La qüestió de com fer créixer ànecs per a carn, incloent redueix a com pot obtenir el seu propi jove. Gallina aquestes aus no són tan bons com els pollastres. No obstant això, alguns individus per ou es van asseure. La sortida es pot trobar en el cas que cap dels ànecs no ho fa. Molt sovint, els ous de les gallines només col·loquen sota. Ànec jove està representada per només uns pocs dies més tard, els pollastres.

La cura dels nens voluntat de pollastre. Però l'estany jove, educar klushkoy no produeixen normalment. Com flotant "chick" és molt traumàtic per a la psique de la gallina. En qualsevol cas, els nens corren a l'estany, si es cultiven sense l'ànec, és impossible, sempre que no baixen i les plomes no es mostren actualment. El fet que el greix en pollets molt joves allà. Per tant, poden agafar fàcilment un refredat.

De vegades aneguets estan en incubadores. En aquest cas, a criar els seus serà una mica més complicat. Però val la pena provar. Posar els ous a la incubadora, vostè ha d'estar preparat per al fet que els pollets exhibirien lluny de tots ells. Rendiment jove de tota manera (un ànec, pollastre, o en una incubadora) utilitzat és en general no més de 50% de. El fet que la proteïna d'ous d'ànec no és substàncies antibacterianes. Com a resultat, molts dels embrions moren en l'etapa de desenvolupament.

aneguets d'atenció

Per descomptat, els joves d'aquesta au, com qualsevol altre, és necessari per garantir les condicions òptimes per al creixement i el desenvolupament. Immediatament després de l'eclosió utyatok generalment s'introdueixen en una habitació calenta i contenir diversos dies a una temperatura d'almenys 20-25 c. No obstant això, seria millor encara plantar-los en una caixa o gàbia (20-25 peces per 1m2), s'escalfa a no menys de 30 grams. Per assolir aquesta temperatura mitjançant l'ús de bombetes incandescents convencionals. Es col·loquen en les cel·les de la retícula. Després de tres setmanes, els aneguets estan asseguts en diferents zagonchik pel que no tenien més de 12 peces per metre quadrat. Per aquest temps, la temperatura va baixar a 16-18 c. (Gradualment). Cobertura del nadó serveis de bugaderia. A l'edat de tres setmanes de durada ha de ser aproximadament 16 hores.

Com fer créixer ànecs per a carn. Els pollets d'alimentació

A la dieta dels aneguets acabats de néixer en general inclou ous cuits i grans de civada finament fragmentats. El segon - el tercer dia de vida, la dieta inclou mató i 5-6 - verds finament picades i la vegetació aquàtica (en una proporció d'aproximadament 0.5h1). Amb deu anys d'edat en els aneguets puré ja es poden afegir les patates i les verdures d'arrel finament picades.

Al principi, els nens donen de menjar 6-8 vegades al dia. A partir del dia 10 fins al mes d'edat el nombre d'àpats curta a 5-6, a continuació, - fins 2-4 vegades al dia.

El contingut d'ànecs a l'hivern

Rasos ànecs de cria de carn al país es practica sobretot en només a l'estiu. Els agricultors mateixa cria d'aquesta cadàvers d'aus per a la venda, en general es mantenen a l'hivern. En aquesta època de l'any per al cultiu reeixit ha de seguir certes regles.

Alimentar les aus a l'hivern no són dos, sinó almenys tres vegades al dia. Matí i tarda donen puré a la tarda - gra. ànec fred tolera força bé. No obstant això, suposem que la temperatura a la casa va caure per sota de 5 graus, és impossible. També ha de protegir els ànecs de corrents d'aire. Si el llit a l'estable estarà humida, ells disminueixen la producció d'ous. Per tant, al pis de la casa que hagi de abocar periòdicament fenc sec o serradures. En aquest cas, els processos de putrefacció amb alliberament de calor es produirà en les capes inferiors.

L'estany de natació ànecs a l'hivern, es pot fer un forat en el gel. La complexitat del seu equip consisteix fonamentalment en el fet que per tal d'evitar l'entrada d'ocells sota el gel, és necessari per protegir la vora de la reixa. Però es pot mantenir ànecs a l'estació freda i sense banyar-se.

Per tal de millor ànec volar, ha de disposar d'il·luminació addicional a la casa. Bombetes incloses en els matins i les tardes. No redueixi la posta d'ous d'ànecs a l'hivern només si la cobertura d'almenys 14 hores al dia.

Quin ha de ser l'estany

De vegades aquesta au i de terra comprenen mitjans (en gàbies o corrals). Aquest mètode es practica en el cas que va fer el cultiu d'ànecs per a carn en un entorn industrial. Però de corral es considera que és encara més avantatjosa per a les petites explotacions. Estany, dissenyat per a aquesta au ha de tenir una zona bastant gran i una petita profunditat. Els ànecs es submergeixen molt bé i poden aconseguir menjar des de la part inferior fins a 1 m. No es recomana disposar a la zona són aigües molt profundes. En aquest cas, els excrements d'ànec, que s'enfonsen fins al fons - a on les capes no es barregen amb aigua - comença a decaure amb l'alliberament de metà. Com a resultat del llac "flors". El flux a través d'estanys la densitat d'ànecs d'aterratge es pot reduir en gran mesura.

consells útils

I, finalment, donar algunes recomanacions que poden ser útils per als novells els avicultors, homes de negocis:

• La rutina diària dels ànecs per complir hauria de ser obligatòria. En cas contrari, l'au redueix la productivitat.
• no pot ser traduït a una altra habitació ànecs sobre l'ocurrència del període de posta. En cas contrari, l'ocell pot començar a mudar. Els ous d'ànec al mateix temps ajornant.
• L'ocell és molt tímid. Per tant, cal tractar-lo amb cura.

Com es pot veure, cada vegada més carn d'ànec a casa - no és particularment difícil. El més important - per organitzar un ocell graner convenient, la dieta correctament dissenyada i observar el règim. En aquest cas, es pot obtenir una temporada de desenes de quilograms de deliciosa carn d'ànec, no contaminant i car.