Especialitat d'ous al forn: una recepta amb una foto

Com un sopar lleuger o una cassola d'esmorzar és perfecte ou. Al forn per cuinar aquest plat és molt simple. Per cert, es pot fer de diferents maneres.

L'opció més simple

Vulguin cuinar ràpidament alguna cosa fàcil i saborós al mateix temps, la majoria de les mestresses de casa pensa immediatament a la cassola. Aquest plat és familiar per a molts des de la infància. I cuinar no és difícil. L'opció més simple - és una especialitat d'ous. El forn es pot fer gràcies a un conjunt mínim de productes:

1 ou 10 grams de farina, 45 ml de llet, una mica de sal i 5 grams de mantega.

Cuinar menjars consta de diverses etapes:

1. En primer lloc, les boles han de ser afegits a la farina i una mica de sal i després es van barrejar a fons la massa resultant. És millor utilitzar un batedor o una forquilla convencional. Alguns creuen que la massa d'ous serà més abundant, si bé fuet. Però a mesura que la pràctica, aquesta opinió és errònia. Els productes només s'han de barrejar bé.
2. Sense aturar-se, introduir gradualment la llet.
3. Un procés de cocció a l'interior de la mantega.
4. Abocar la barreja preparada en ella. En el qual el gruix de la capa no ha d'excedir de 3 centímetres.
5. Coure al forn durant 8-10 minuts. La temperatura dins de la cambra ha de ser d'almenys 180 graus.

Una vegada que el pes marrons superficials, es pot suposar que l'especialitat d'ous al forn està llest. S'ha de retirar immediatament i encara calent portar a la taula.

Cassola amb els pèsols i el pernil

Per al sopar és millor fer servir un menjar més nutritiva. No és perfecte especialitat d'ous al forn amb pernil i pèsols verds. Es requerirà dels següents ingredients:

4 ous, sal, 100 grams de pernil i el mateix pèsol verd, tomàquet 1, julivert, 50 grams de formatge, 120 grams de farina i un parell de maionesa cullerades complet.

Cuinar guisats:

1. D'altra banda, en un bol, batre els ous amb la farina i maionesa, afegir una mica de sal al gust.
2. Tomàquet i pernil tallat en cubs petits, les herbes s'enfonsen, formatge i picar amb un ratllador gruixut.
3. ingredients preparats en conjunt amb els pèsols s'afegeixen a la massa d'ous i es barregen.
4. El contingut de la tassa de canvi en la forma, es va perdre a l'interior del petroli.
5. Enfornar durant 20 minuts. Si després d'aquest temps la part superior de la cassola serà una mica aigualit, la forma pot ser cobert amb paper d'alumini i mantingui una mica més al forn. Així que els ous poden propechsya. Mentre que els components restants no es torren a través.

Aquest plat serà un bon començament d'un nou dia i proveir al cos amb càrrega suficient energia en el matí.

Cassola amb salsitxa

Per a aquells que estan interessats en una versió del pressupost d'aquest plat, la recepta agradaria especialitat d'ous al forn amb la salsitxa. En aquest cas, la llista d'ingredients és el següent:

50 grams de salsitxes cuites, 1 ou, un pessic de sal, 45 ml de llet, 10 grams de farina, 5 grams de mantega i un parell de branques d'herbes fresques.

tecnologies de cocció:

1. martell d'ou en un plat fons.
2. Afegiu-hi la farina amb la sal i remoure amb cura tot bé.
3. La massa resultant abocar la llet. Un cop més, barrejar bé.
4. A l'atzar tallar salsitxes i omplir-lo de oli en una forma prèviament perdut.
5. També s'aboca la massa d'ou i escampar totes les herbes picades. Es pot repetir la barreja, si es desitja. En aquest cas, els verds seran no només en la superfície sinó també a l'interior.
6. Enviar formulari al forn durant 20 minuts, sense oblidar a preescalfar a 190 graus.

Preparació de la càpsula generalment no pren més de mitja hora. I el cost dels components està disponible per a gairebé tothom.

Cassola amb les pastes

Amb la pasta també resulta força saborosa especialitat d'ous al forn. Es necessita recepta amb una foto en aquest cas per igualar la mestra de novícies sense cap problema podria preparar un plat. Per treballar requerit:

100 grams de la llet i qualsevol pasta, sal, 2 ous, el pa ratllat, sucre i oli (vegetal o crema).

Mètodes de preparació de tals plats segueix sent el mateix:

1. El primer que necessita per bullir la pasta en aigua amb sal a un estat de al donin-te. Després d'això, s'ha de descartar en un colador per escórrer l'aigua pogués.
2. Per separat, preparar el farcit. Amb aquesta finalitat, en un bol, barrejar l'ou batut i la llet i, a continuació, afegir (al gust) una mica de sal i sucre.
3. Greixatge la forma qualsevol dels dos oli i després posar la pasta podvarennye en ella.
4. Aboqui tota la barreja d'ou, escampar-hi pa ratllat i posar el plat per coure al forn durant 20 minuts a 200 graus.

Depenent de la quantitat de sucre s'afegeix a la barreja, púding és dolça o no.

Cassola amb formatge

A més de la llet en un plat, pot afegir i formatge cottage. Com a resultat, vostè ha d'obtenir l'especialitat d'ous original al forn. tota fotos procés de la seva preparació serà clar fins i tot per a un nen. En primer lloc cal preparar tots els productes necessaris:

0,5 quilograms de formatge cottage greix (9%), 4 ous, 50 g de la crema, 60 grams de midó, 150-175 grams de sucre (com vulgui), panses (opcional) i una mica de vainillina.

tecnologies de cocció:

1. Rovells d'ou amb la quallada i després afegint crema agra, sucre, midó i vainillina mitjançant un mesclador per convertir tot això en una massa homogènia.
2. Les proteïnes batuda per separat en una escuma espessa.
3. Combini la massa i barrejar.
4. Si passes de farciment desitjat.
5. Cullera la barreja al formulari i enviar-lo al forn. Hi ha temperatura ha de ser d'almenys 180 graus. Després de 2-3 minuts, la massa ha de elevar-se. Després d'això, vostè ha de tenir molta cura. Una vegada que la superfície adquireix un color característic, la forma ha de ser remogut immediatament del forn. Altrament cassola poden gravar en.

La massa refredada cal desplaçar al plat. Si es desitja, es pot abocar crema agra o iogurt.

De carn picada

Pel que només estar preparat i una cassola d'ou amb la carn al forn. Igual que els altres, aquest plat no requereix molt esforç. El primer que necessita per reunir tota la escriptori ingredients necessaris:

500 grams de carn picada, 1 ceba, 10 ous, la sal, 100 grams de sòlids de formatge, poc de pebre, 50 mil·lilitres de llet i qualsevol condiment.

preparació:

1. En un recipient a part una bona sacsejada fins als ous. Forquilla tal massa no es supera. Per tant, és millor preparar per avançat per a aquest mesclador.
2. Afegiu-hi la llet, una llesca de formatge, condiments i barrejar amb cura.
3. A la paella fregir la carn picada amb la ceba picada. Afegir una mica de sal i pebre.
4. Una altra barreja calenta es desplaci en una forma greixada i s'aboca una massa d'ou preparat.
5. Empolvorat amb formatge ratllat i coure durant 15 minuts en un forn a 200 graus.

plat sucós, suau i molt deliciós es pot servir amb qualsevol tipus de verdures o herbes fresques. Als fans de salses es poden utilitzar com a salsa de tomàquet o maionesa suplement.

Cassola amb verdures

Per analogia amb la recepta anterior, es pot esbrinar com fer una especialitat d'ous al forn amb verdures. En aquest cas, els productes específics que qualsevol persona pot triar al seu gust. Prenguem, per exemple, la recepta per al que desitja:

4, ous crus, 1 coliflor, sal, 200 grams de formatge, 20 grams de mantega i 4 cullerades de maionesa.

Comenceu de peu, per descomptat, amb les verdures:

1. Bullir en una cassola de 2 litres d'aigua.
2. Col desmunti en ramells.
3. Bullir ells, l'addició d'una mica de sal, i després rebutjar en un colador per eliminar l'excés d'aigua.
4. Per separat, batre els ous amb un mesclador amb sal i maionesa.
5. Formatge, picada en un ratllador fi. Afegir als ous i barrejar.
6. florets al vapor Fregir en una paella amb mantega.
7. components preparats doblen en la forma i omplen la seva massa d'ou i formatge.
8. La cocció en un forn a 180 graus. A uns 15 minuts de la part superior serà una escorça daurada i suau.

El plat acabat es pot tallar en porcions i serveixen per separar les plaques.