Fideus de blat: temptadores receptes. fideus de blat amb pollastre, verdures

macarrons persones perceben com una cosa ordinari, que es prepara quan hi ha temps per fer alguna cosa més interessant. Mentrestant, els fideus, blat podrien ser la base per a un plats exòtics i molt saboroses, si fem servir les receptes correctes i no ser mandrós per traduir-los. El més ric de la cuina asiàtica i italiana. Entre les seves ofertes allà, i complex, que requereix ingredients alimentaris intricats, i prou simple com per no requerir una recerca d'ingredients rars.

fideus de blat amb verdures a la Xina

Això pot ser preparat i el sopar a la versió vegetariana, però els autors de la recepta insisteixen en la presència de carn. Per aconseguir un autèntic, un terç d'un quilogram de carn de porc tallada a tires, grans temps suficient i tres grans d'all i centímetre de gingebre fresc - la multa màxima. Condiments es fregeixen en oli vegetal (molt curt), i després per a ells per abocar una cinta de carn. Quan es converteixen enrogida, van afegir anells de ceba gran i dos pebrots. I quan es fregeixen, s'afegeix el tomàquet ratllat o tallat a trossos petits. Uns minuts més tard posar una cullera de mel i abocar la salsa de soja a les quantitats, que tindrà al seu gust. En paral·lel, ha de bullir fins que els fideus cuits, blat; es pot ampliar en plaques i es col·loca a sobre d'ell vehicles amb la carn.

tagliatelle

Els italians estan molt àmpliament utilitzat fideus de blat. Receptes dels mateixos nombrosos i diversos com els graus de pasta que es recomanen per a plats específics. Requerir que els fideus amples propostes (a Itàlia simplement anomenats tallarines, però la mesura i les espècies domèstiques). Un terç d'un quilogram de pasta bullida al dente, és a dir, de manera que una mica crunched. Tres grans d'all ofeguen i es barreja amb una cullerada de pela de llimona, pebre, sal i quatre cullerades d'oli d'oliva sense refinar. En aquesta gestió en petites filets de tonyina barreja cubs (una lliura). Per tant peix marinat, per mitjà d'un minut en cada costat es torra, s'aboca ruca picat en trossos (quatre gots) i petites tàperes salades (quatre cullerades). El temperat es porta a terme només un minut després que el suc de llimona d'abocament (tres cullerades), i una peça de placa remogut immediatament del tauler. fideus de blat connectats amb peix, podperchivaetsya i assaonada amb julivert.

en malai

Aquesta recepta requereix un bastant gran llista de productes. Però el plat final sap que recordarà per sempre, i que no només volen cuinar. Cort el pollastre en vuit parts (o prendre un dels favorits "parts" aus). Blender fins que estigui suau perforat cinc petits Xile sense llavors, dues cullerades de cúrcuma, comí i pols de curri, sis dents d'all, escalunyes luchkovichek vuit i tres cullerades d'oli de gira-sol. Aquesta barreja es calcina a agitació constant durant cinc minuts, després s'incrusta pollastre: és cinc minuts per cuinar la pell cap avall, i el mateix - amb l'altra mà. Dos bancs de llet de coco van agitar i s'aboca a la cassola amb sal, pebre i dues cullerades de sucre. Després de bullir, la capacitat es deixa a tercera hora d'extingir el contingut. Llavors establert sis tomàquets finament picat sense pell, ceba vermella picada, i deu minuts més tard - un grapat de coriandre. El brou fins que els fideus cuits gairebé cuits de blat (al voltant d'una lliura), es va decantar, fregits en un wok o tres minuts i es col·loca en un plat. Inici - saborós pollastre amb salsa i una mica de coriandre fresc.

cassola de fideus

Molt saborosos blat obtinguts fideus amb pollastre per a la recepta japonesa. el maluc d'au finament tallat, va ruixar sake (que poden menjar), i salsa de soja. Leek tallat en diagonal i peces de mida mitjana. Espinac (complet grapat) bullit ràpidament, amarat durant un minut en aigua freda, escórrer i tallar. Un terç d'un quilogram de fideus cuits no és del tot fins al final. brou de peix bullit Ready amb quatre culleres salsa de soja, mirin sal i cullera. Es col·loca el pollastre amb ceba i es deixa bullir fins gairebé al final. fideus de blat i aus de corral dividits en quatre testos, cada un en rodanxes establerts bolets shiitake i van elaborar un ou cru. Vaixella en la forma tancada es col·loca en un forn no molt calent durant 3-4 minuts. Hi ha un plat recomanat immediatament, a la dreta d'olles, escampar shichimi condiment.