Galetes de civada saboroses i saludables: recepta de Julia Vysotsky

Hi ha poques persones que són molt aficionats a la farina de civada, però les galetes d'aquest producte atrau moltes. Tendra, fresques i saboroses, que pot ser un meravellós esmorzar o un bon sopar. Hi ha moltes maneres per les quals es pot cuinar galetes de civada. Recepta de Julia Vysotsky té diverses opcions.

gaudi de rosca

Depenent dels components inicials, pot ser molt diferent per coure galetes de civada. Recepta de Julia Vysotsky amb nous i xocolata és bastant original. Per això necessitarà els següents productes: farina de civada 1 got, farina, sucre (marró) i nous triturades, 100 grams de mantega 2 ous una mica de sal marina i rajoles de xocolata blanca ½.

Preparar la massa en 3 etapes:

1. Amassar la massa. Per a això, primer cal per fondre una mica de mantega, afegir el sucre i batre a fons de tot. Després aquesta barreja es va afegir a la farina, la sal, ous, nous, i tots són completament barrejada. Al final de la massa ja acabat afegir xocolata picat.
2. De la massa viscosa resultant és suficient per rodar les boles ha de ser de mans de mida mitjana, rodar a la farina, i després expandit en una paella. Cada peça ha de pressionar lleugerament cap avall perquè s'assembla a un petit pastís.
3. enfornar galetes han de ser de 20 minuts al forn. La temperatura ha de ser de 180 graus.

Resulta galetes de civada molt fragants i cruixents. Recepta de Julia Vysotsky per als amants de la xocolata.

versió cremosa i amb gust de fruita

De fet, fins i tot la mestra de novícies pot fer galetes de civada. Recepta de Julia Vysotsky és tan simple, que la feina no causarà grans problemes. El més important - per tenir a disposició els ingredients necessaris: 400 g de flocs de civada requerides per 250 g de mantega i el sucre, 1 ou, 300 g de farina 100 ml de crema (preferiblement 10%), 3 culleradetes de pols de coure, 200 g de les panses rentades i rajoles de xocolata amb llet (per a la decoració).

El procés s'ha de fer així:

1. Lleugerament la mantega estovada, i després barrejar-ho amb sucre, muntada en una massa homogènia.
2. Afegir la resta d'ingredients, pastar la massa. Cal recordar que la crema s'afegeix en últim lloc.
3. Enfornar jeia un full en blanc de pergamí i després es va quedar en les peces de massa en forma de grànuls rodons.
4. Enviar un forn de cocció durant 10 minuts, en què la temperatura de pre-conjunt de 200 graus.

galetes preparades amb gust en un plat i escampar suaument la xocolata ratllada mentre encara està calent.

Per a una figura prima

Per postres preferit conté calories tan baix com sigui possible, és millor per cuinar galetes de civada sense mantega. Aquesta opció és encara més fàcil dels anteriors. Per a això necessita necessàriament: 90 grams de farina, 200 g de flocs de civada, 80 g de sucre, 5 g d'un disgregante convencional, 40 ml de llet sencera i 125 g de qualsevol iogurt.

No necessiten les galetes de la següent manera:

1. Connectar entre si els ingredients secs.
2. Abocar iogurt de llet i combinar la barreja resultant amb productes secs. Si es desitja, la pasta resultant es pot afegir les panses, el cacau o fruita seca.
3. La massa final amb una cullera (o les mans mullades), va posar en una safata per enfornar folrada amb pergamí.
4. Coure al forn a necessitar uns 15 minuts.

Per als amants d'unes galetes cruixents, bé sigui per pressionar la peça de treball a la safata de manera que va resultar el més fina possible. Però després de la cocció cal deixar el producte acabat en un forn calent durant uns minuts. Els nens també els agrada una dolçor tan inusual.

menjar dietètica

És molt difícil gaudir dels pastissos per a vegetarians. De fet, la presència d'ous no permet que inclouen aquest tipus de menjars en la seva dieta. Però Julia Vysotsky, i per a tal cas no és una opció. Galetes de flocs de civada es poden preparar d'una manera completament diferent. Per a aquest propòsit només necessita 10 grams de nous o fruits secs, 200 g de qualsevol puré de fruita, 2 tasses de flocs de civada i 10 g de coco.

Galetes vegetarianes està preparant bastant simple:

1. Flocs de moldre durant 1 minut en una liquadora.
2. Afegir els ingredients restants de la formulació i pastar la massa. Ha d'arribar a ser molt enganxosa.
3. En enfornar mans o l'ús d'una preforma en forma de cullera estava prèviament jeia el seu pergamí.
4. Envia al forn durant 17-20 minuts, després d'instal·lar la temperatura en el mateix de 180-190 graus.

Les cookies obtenen una molt dolça, així que no hi ha te o llet calenta no és suficient. I com un puré, es pot utilitzar gairebé qualsevol fruita (pera, poma, plàtan i altres).