Galetes holandeses recepta clàssica:

Galetes holandeses són molt populars. Aquest menjar es pot comprar a gairebé qualsevol botiga. hòsties d'or fragants impregnats i xarop dolç interconnectat, no deixaran indiferent a ningú. Tal delicadesa es pot cuinar a casa si ho desitja.

Galetes holandeses recepta clàssica:

Per preparar un tractament a la llar, cal fer la prova:

1. 500 grams de farina de blat.
2. 250 grams de mantega.
3. 150 grams de sucre bru.
4. 0.5 culleradeta de sal.
5. 60 mil·lilitres de llet.
6. 4 culleradetes de llevat sec.

Per al farciment:

1. 250 grams de melassa. La mel pot ser substituïda si es desitja.
2. 200 grams de sucre bru.
3. Culleradeta de canyella en pols.
4. 50 grams de mantega.

Com pastar la pasta

Galetes holandeses preparen de manera molt senzilla. Per començar a pastar la massa. Per a això, cal un recipient fons per abocar el llevat seca i s'aboca la llet, pre-escalfat. La composició resultant és afegir una cullerada de la canya de sucre. Mantega per fondre suaument i després refredar lleugerament.

La capacitat del llevat i la llet ha de abocar el sucre, la sal restant i abocar l'oli. En el producte resultant ha de ser acuradament introduir la farina de blat. Els costos dels productes abans del seu ús tamizaron a través d'un tamís. Els components s'han de barrejar a fons en la massa oliosa. El pes no ha de ser massa empinada. La massa acabat s'ha de deixar als minuts 45. Durant aquest temps, està bé per aixecar-se. D'prova massa brusc no serà capaç de cuinar galetes holandeses.

Procés de preparació del farciment

hòstia holandesa interconnectat capa de caramel. Això es pot fer fins que la massa s'eleva. En un petit contenidors a prova de foc cal barrejar tots els components necessaris per a la preparació de la impregnació.

Pa ha de ser col·locat en un petit foc i, remenant constantment, cuinar el caramel fins llavors, fins que el sucre s'hagi dissolt completament. Es triga uns 10 minuts. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir no és molt gruixut, però tirant de caramel. No obstant això, a l'solidifica de refredament, tal impregnació. Si cal, pot ser escalfat.

Com cuinar

Galetes holandeses han de ser al forn amb una planxa de gofres especial. Per a aquest ajust no és només equips moderns, sinó també dispositius d'estil soviètic.

massa pujada han de ser dividits en parts. Cada nus en diàmetre ha d'estar entre 3 i 5 centímetres. És desitjable que siguin de la mateixa mida. gofres Enfornar a ser fins que estiguin daurades. Si cal, gofres calents poden retallar amb precisió perquè siguin la mateixa forma. Si la peça de treball eren molt gruixudes, que es poden tallar en dues parts.

Meitats hòsties han de ser acuradament caramel borrissol i connectar. Això és tot. Aquesta és l'etapa final. Galetes holandeses amb caramel en general es serveix amb xocolata calenta o ponx. La delicadesa generalment es col·loca en una tassa amb una beguda calenta. Amb aquesta hòstia de ser més suau.

He de comprar a la botiga

Si realment voleu mimar aquest tractament, es pot comprar a la botiga. Galetes holandeses molt populars "Yashkino". producte de calories és de 430 calories per cada 100 grams Coma un tractament amb precaució. Alguns dels components que conformen les Galetes holandeses, poden causar al·lèrgies.

A més, com a part d'aquestes postres no és estrany que l'oli de palma. Aquest producte és perillós per als nens. Els estudis han demostrat que l'oli de palma deteriora l'absorció de calci. cossos dels nens no són simplement capaços de ràpidament i reciclar el component sense cap problema.

A més, no cal oblidar que en el producte acabat una gran quantitat de sucre. L'ús d'aquest component en grans quantitats pot provocar augment de pes.

Al final de

Galetes holandeses - un regal meravellós que serà d'interès no només per als nens sinó també els adults. Troba les botigues el producte és molt difícil sense additius nocius addicionals. No obstant això, gofres, caramel xop, es poden fer fàcilment a casa. A més, es necessita una mica de temps. El més important - per observar tota proporció.