Galetes simples en receptes senzilles

Les galetes simples - unes postres únic que pot ser dolç o salat, escamosa, sorrenc, ric. Les galetes són un dels menjars més antics, es considera el bressol de l'antiga Pèrsia. Europa va començar a la festa d'aquestes postres al segle XIV. Centenars de milers de receptes de galetes! Es pot incloure una varietat d'ingredients, materials de càrrega - hi ha galetes de pastanagues i carabasses, patates i blat de moro, galetes de civada, formatge cottage, de sèmola, galetes de fruits secs, xocolata, i molts, molts altres.

Però si en la vora d'hostes, qualsevol propietari sota la força de preparar les galetes de forma ràpida i senzilla, a partir dels productes més bàsics, que són sempre a mà. Fins i tot si es cuina en una recepta senzilla, assegureu-vos de complaure als hostes. Després de tot, és just fora del forn: calent, fragant i trencadís. Amb una mica d'esforç mitjançant la connexió de la imaginació, el propietari pot convertir les galetes simples en una obra mestra. Des sota del seu corró pot aparèixer galeta-estrella, mesos, ganyotes, que és segur per complaure als nens. També pot prendre avantatge de la varietat d'especials formes de galetes, que es venen a les botigues. Decorar aquestes postres pot ser tot, tot - llet condensada, fruita seca, fruita confitada, empolvorat amb sucre en pols, llavors de rosella!

La recepta més fàcil per pastís de "Minute"

- farina de blat - quatre copes;

- sucre - una tassa;

- ous de gallina - tres d'ells;

- la margarina (mantega) - un paquet.

En primer lloc els ous i el sucre fins vzobem, sempre que aquest últim no es dissol del tot, i la massa es torna molt blanc. Fondre la margarina (mantega) i afegir als ous i el sucre. Barrejar bé i s'afegeix la farina, trencant grumolls. La massa ha de tenir un suau i delicat, però les mans ha d'estar al darrere. Ens dividim en cinc parts iguals, enrotllar les boles dels mateixos i enviar-ho a la nevera durant mitja hora.

Ens posarem la massa i que s'estendrà a un gruix de capes de no més de cinc mil·límetres. Amb el vidre o especials motlles per galetes tallar la peça en brut i les posen lliurement en safates, llistes fetes de paper de pergamí. coure galetes han d'estar al forn, preescalfat a dos-cents graus fins que estiguin daurades. Traieu i deixeu refredar.

Galetes simples de la quallada

- margarina - un paquet;

- formatge cottage - un paquet;

- Farina - dos gots;

- sodi, vinagre apagada - la meitat d'una cullereta;

- sucre.

Suavitzar la margarina i barrejar amb el mató i la farina. Afegir soda, apagada amb vinagre. Tindrem una picadora de carn i passem a través de la seva massa. Traieu la massa resultant a la nevera per molt temps. A continuació, ens posarem la massa i rodar un gruix de no més de mig centímetre. Anem a tallar amb un ganivet o motlles per galetes i cada bany en sucre. Posar en una safata per coure, engreixat, i enfornar fins que estigui fet.

galetes pla "Biscuit Rose"

Aquesta cookie no és només ràpid de preparar, però molt eficaç, és excel·lent per a decorar la taula i farà les delícies dels hostes.

- ous - quatre d'ells;

- Sucre - una tassa;

- farina - una tassa;

- vainilla.

Vzobem quatre ous, afegir el sucre i la vainilla. Serem bons cops fins que el sucre s'hagi dissolt completament. porcions continuació, començar a afegir la farina, batent per evitar grumolls van aparèixer. La massa ha de tenir un líquid. Raspall de la safata de forn amb oli vegetal. Prendre una cullerada i s'aboca la massa, de manera que entre ells una distància d'uns pocs centímetres. La massa serà com un toll i s'estendrà, però ha de ser així. De tres d'aquests "tolls" anem a haver de fer una roseta.

Enviem el motlle al forn tan sols uns minuts. La massa es cou molt ràpidament. Llavors, tan aviat com els pètals de roses són el futur d'or, els vam aconseguir sortir del forn i, mentre estan calents, es formen les flors. massa calenta s'adherirà bé i rosetes serà fàcil de modelar. Deixar refredar a punt "Rose", que es refredi i s'assequen en la forma que tenim d'ells donarem. Bon profit!