Iogurt gelat: Receptes menjar favorit

iogurt gelat casolà - un gran llaminadures alternatives comprats a la botiga. En primer lloc, es pot recollir els ingredients al seu gust. En segon lloc, estalviar diners. En tercer lloc, obrir les habilitats a la cuina. L'article ofereix algunes receptes de gelats a base de iogurt. Li desitgem èxit en la cuina!

informació general

Postres deliciós i saludable - tot el iogurt gelat. Calòrica que depèn dels ingredients. S'estén de 80 a 150 kcal per 100 g Per als que segueixen la figura, es recomana l'ús de les baies (nabius, gerds, mores, etc.). Si no té por de cervesa negra, pot afegir els bananers de postres i raïm. A continuació es presenten les receptes. Triar qualsevol d'ells i passar a la part pràctica.

Fet a casa iogurt gelat: una recepta amb plàtan

Ingredients necessaris:

• 30 ml de suc de taronja;
• 3 g de vainillina;
• Plàtans - 2 peces ;.
• iogurt - ½ tassa.

preparació

1. Per on comencem? Traieu la closca de plàtan. La carn es talla en trossos.
2. En una liquadora aboqui el iogurt en la quantitat adequada. Hi ha també enviar peces de plàtans. Ens moldre aquests ingredients per fer puré. Afegiu la vainilla i el suc. Un cop més, giri la liquadora.
3. La massa resultant s'introdueix en el conformador. Al centre inserir pals de fusta. Què segueix? S'emmotlla als continguts envien al congelador. Després de 4 hores s'obté gelat de iogurt. És lluminós i molt deliciós. Es pot veure per si mateix.

opció de gelat a la base de iogurt de maduixa

Conjunt dels aliments:

• mel líquida - 8 suficientment art. l .;
• 200-300 g de maduixes fresques;
• suc d'una llimona;
• 0,4 kg de conserves de préssecs en xarop ;
• 1 litre de iogurt i 450 g de la maduixa;
• xocolata blanca - '25

La part pràctica

1. Prendre un motlle rectangular. Cobert amb paper film perquè les vores una mica penjant de les lleixes. Abocar iogurt de maduixa, l'anivellament de la superfície. Eliminar la forma de mitja hora al congelador.
2. El recipient del processador pel qual es préssecs enllaunats (només sense xarop), 3 cullerades. l. 400 g de mel i iogurt. També sobreviuen el suc de la llima. En fer clic al botó "Inici", moldre els ingredients.
3. Obtenim la forma del congelador. Per sobre del iogurt de maduixa abocar la massa obtinguda prèviament. Aplanar. Això no és tot. Hem de fer servir els productes restants.
4. En un recipient, barrejar 600 grams de iogurt i mel. Abocar en el motlle. Aquesta serà la tercera capa. Les postres ha de ser de 2-3 hores en repòs en un congelador.
5. Durant 20 minuts abans de servir gat iogurt gelat, poseu cap per avall en una placa. Traieu la primera forma, i després la pel·lícula.
6. La xocolata blanc ha de fondre en un bany d'aigua.
7. ens va preparar un gelat ja es veu apetitosa. No obstant això, es recomana per decorar les maduixes. I a sobre Aboqui la xocolata fosa. Obtingut postres simplement increïble.

gelat de iogurt de xocolata a casa

Llista de productes:

• 2 cullerades. l. pols de cacau sense sucre;
• ¼ h. L. extracte de vainilla;
• 100 g barra de xocolata (contingut de cacau de 70%);
• sal de mar - prou per pessigar;
• ½ tassa de crema agra 15% de greix;
• 300 grams de iogurt.

Les instruccions detallades

Pas №1. Per començar, fondre la xocolata en un bany d'aigua.

Pas №2. En un recipient a part combinar cacau amb sal de mar en forma de pols.

Pas №3. xocolata fosa abans, bata la crema agra. Una vegada que la massa es torna homogènia, afegir-hi una barreja de sal i el cacau. Afegir l'extracte de vainilla. Tota aquesta massa que canviï a una liquadora per al seu posterior mòlta.

Pas №4. la barreja de xocolata Yoghurt es posa en una tassa. En el conjunt d'hores al congelador. Un cop més, batre la massa en una batedora. Ara el distribuïm en un formador de circular. Després de 4-5 hores de xocolata a punt gelat de iogurt. Desitgem entre si bon profit!

La recepta per a vegetarians

ingredients:

• Cacau en pols - pessic;
• grapat de nous (opcional);
• 2 cullerades. l. llet d'ametlles (aigua de l'aixeta és també molt agradable);
• Plàtans - 2 peces.

cuina

Què he de fer primer? pela de plàtan clar i congelar-los. Després de mitja hora d'aconseguir i tallar a rodanxes. plàtans vaixell en una liquadora. Afegir la llet d'ametlles i cacau. Batre aquests ingredients. Abocar pes de motlles, cadascun dels quals s'insereix un pal. Segueix sent la nostra postres congelat. Normalment es triga 2-3 hores. Abans de servir, decorar amb gelat de canyella i fruits secs.

recomanacions

• Es pot arribar a una gran quantitat d'opcions, la combinació de diferents fruites i baies. Adequat fins i tot congelats. Després de tot, ells van salvar més substància que en les fruites fresques, dies sencers a les botigues.
• Vols fer el gelat gust de caramel cervesa irlandesa? Llavors, en lloc d'utilitzar una canya de sucre convencional.
• Vostè va comprar el iogurt massa líquid? No s'afanyi a tornar a la botiga. Prengui el tamís, col·locar-la sobre una gasa plegada en 2-3 capes. Abocar el iogurt en ella. decantar L'excés de líquid. Densitat de iogurt s'incrementarà.
• Les postres congelat està canviant el seu sabor. Vols fer personalment? A continuació, provar el càlid pes. I després de provar el gelat acabat. És un menys dolç. I amb raó.

• La millor opció - iogurt grec. Té una gran consistència i sabor excel·lent. No obstant això, trobar aquest producte en moltes ciutats russes, és molt problemàtic. Però hi ha una alternativa - a cuinar vostè mateix.
• pal de fusta per empènyer cap amunt les postres congelat. Per què? Gràcies a ella, es poden eliminar fàcilment el gelat del motlle. Aquests són els secrets aquí.

en conclusió

Ara que ja sap com fer gelat de iogurt, utilitzant un petit conjunt de productes. Fills i el seu marit podran apreciar la qualitat del sabor de les postres, i en conseqüència, i les seves habilitats culinàries.