Kubete - un pas a pas la recepta amb fotos

Tàrtar kubete coca, la recepta dels quals anem a publicar en aquest article es preparen en general amb carn i patates. Enfornar resulta sucosa i molt saborosa, el que pot posar amb seguretat aquest menjar en una taula de celebració.

Kubete. Recepta amb una foto

pastís de pasta de full abundant està segur de gaudir dels seus éssers estimats. Per fer-ho, necessitarem els següents productes:

• Brou - 100 ml.
• Espècies, sal i pebre al gust.
• Patates - 03:00.
• El rovell d'ou per a la lubricació - un.
• Carn - 500 grams.
• Ceba - dues peces.
• La farina de blat - tres gots.
• Vinagre - una cullerada.
• Margarina o mantega - un paquet.
• Crema agra - mitja tassa.
• Llet - mitja tassa.

Com cuinar un clàssic kubete tàrtar? Recepta per a un deliciós pastís es pot llegir a continuació.

Com cuinar

• Seleccionar tot tipus de carn, confiant en el seu propi gust. Preparar per al seu processament, i després picar finament. Sal i assaoneu amb pebre, barrejar bé i col·locar a la nevera durant diverses hores.
• A continuació, preparar la massa. Per a això, s'aboca en un recipient de dues tasses de farina tamisada i barrejar amb ratllat servir una margarina congelada ratllador gruixut o mantega. Moldre aliments mans a les molles.
• Afegir un bol de llet i la crema agra, i el vinagre. Amassar la massa, afegint gradualment a ella una tassa de farina. Recordeu que serà la primera a enfonsar a les mans, però després comencen a pegar-se.
• les proves a cegues en una bola i l'envien a la nevera durant una hora.
• kubete clàssica feta de massa de pasta de full, així que necessitem treballar amb la nostra peça. Per tant, quan s'hagi refredat (aproximadament 20 minuts), i eliminar de la nevera i desplegar en una capa prima. Doblar en un sobre i enviar-lo de tornada al fred. Repetiu aquest pas diverses vegades.
• Peleu les patates i tallar-les a rodanxes molt fines. Es pot utilitzar per a aquest propòsit un ganivet especial o un ganivet per netejar els vehicles.
• lliures de la closca i tallades en anells de la meitat de la ceba.
• Prengui una font de forn profunda i greixar amb oli.
• Dividir la massa en dues parts desiguals. Un gran rotllo en un cercle i col·locar-lo en la part inferior del formulari. Recordeu que els seus palanquillas hauria de ser suficient, fins i tot en els para-xocs.
• A continuació, pot estendre el farciment. En primer lloc, posar la carn. Si és massa prim, o utilitzar el pollastre, pot afegir uns trossos de mantega.
• La segona capa de patates put - ha de ser la sal i el pebre.
• L'última capa - es talla la ceba.
• Estirar la massa restant i omplint-los estrets vores pessic. A mitjans fer un petit forat amb els dits.
• Batre el rovell d'ou i raspallar la superfície de la coca per a ells. El tap de l'orifici va purificar bombeta.
• Col·loqui el pastís al forn preescalfat durant 20 minuts. Quan passa el temps especificat, que ha de ser aconseguir que en el centre i abocar el brou. Tanqueu la cúpula de ceba forat i enviar kubete nou al forn. Repetir l'última operació en mitja hora.

Si després d'una hora les patates estiguin a punt, llavors es pot afegir el brou, tancar el pastís amb paper alumini i coure durant algun temps. Cobertures que pot obtenir i tractar a través de l'orifici central.

Kubete amb pollastre. Pas a pas les fotos de la recepta

Aquest deliciós pastís de carn és l'orgull i el segell distintiu de la cuina tàrtara. En aquest moment el cuinem pollastre, patates, cebes i pasta de full. pastisseria ja fet resulta sucosa, saborosa i abundant. Per descomptat, vostè pot comprar la pasta ja fetes a la botiga, però la versió domèstica d'aquest producte serà molt més saborós. Llavors, què ingredients que necessitarem:

• 600 grams de farina de blat.
• 200 ml d'aigua.
• Un ou de gallina.
• vinagre cullerada (9%).
• 300 grams de pollastre.
• Sis patates.
• Dues cebes.
• La meitat d'una culleradeta de comí.
• culleradeta de sal i pebre al gust.

Descripció del procés de

Kubete coca, la recepta dels quals es descriuen a continuació, es cuina molt simple:

• Pica la margarina congelada ganivet, i després moldre-ho amb 150 grams de farina de cullera de fusta.
• Trencar en un bol amb l'ou de molla, afegir la sal, el vinagre i l'aigua.
• Amassar la massa i afegint gradualment al fet que els 150 grams restants de la farina. A continuació, enviar a la nevera durant mitja hora.
• Peleu les cebes i les patates, a continuació, tallar les verdures i 300 grams de cub de pollastre. Productes es connecten en un bol gran, afegir la sal i les espècies i barrejar.
• Dividir la massa en dues peces i desplegar. El lloc de dipòsit més gran a la part inferior de la forma i els para-xocs cecs.
• Posar el farciment i suaument suavitzar ella.
• La segona meitat de la prova era a la part superior de la coca en forma de tapes. Connecteu la vora i fer al centre d'un forat circular.
• Cobreixi la coca amb ou batut i enviar al forn durant una hora.

Quan kubete està a punt, treure-ho del forn, refredar una mica, tallar i servir.

porc Kubete

Sorprenentment coca saborosa i rica es pot preparar diumenge per a tota la família. Recepta de pastís de pasta de full kubete és bastant simple, de manera que pot encarnar fàcilment a la cuina. Quins són els ingredients que necessitem? La seva llista es pot trobar aquí:

• Carn - 500 grams.
• Patates - 03:00.
• Ceba - una sola peça.
• Sal i pebre.
• Confeccionada massa de pasta de full - un quilogram.

Com cuinar

Aquí li mostrarem com fer kubete pasta de full. Recepta de la cocció nacional tàrtar és bastant simple:

• Tallar la carn a tires fines.
• Estirar la massa amb una capa fosa i col·locar-lo en una safata per coure, el pergamí establert.
• No va posar una capa prima de carn, sal i assaona amb pebre.
• anelles de ceba tallades i es col·loca sobre la primera capa.
• Peleu les patates i tallar a rodanxes fines. Aquesta serà la tercera capa - que també segueix sal i pebre.
• Rotlle del segon full de massa i posar en el farciment. Pinch vores ajustats i en el medi fan un forat.

pastís enfornat al forn preescalfat durant 40 minuts, recordant a abocar periòdicament a través de brou de pollastre forat o aigua.

Estarem encantats si vostè haurà de provar kubete, la recepta que ha llegit en aquest article. Cuinar per als seus éssers estimats en tots els dies i assegurar-se que el procés de cocció no el portarà molt de temps i esforç.