Certament, la majoria dels amants dels dolços adquirir les llaminadures a la botiga. Però tal aliment conté una gran quantitat de nutrients absolutament cap. Aquí i diversos colorants i conservants i potenciadors del sabor. I la majoria d'aquests additius poden danyar seriosament la seva salut, fins i tot. Això confirmarà qualsevol de l'especialista en medicina. mal de malví sovint es subestima. A partir d'ella pot patir en gran l'esmalt de les dents, el que impulsarà el desenvolupament de malalties greus. No obstant això, tot això s'aplica sobretot a comprar un regal. Si s'assabenta de la senzilla recepta per fer a casa, llavors podem en bona consciència presentar un malví a taula, la família i els amics. podran aprofitar especialment aquest dolços nens.
Malví a casa per preparar de forma senzilla. El més important - és triar els productes adequats per a cuinar. La llista d'ingredients és, per descomptat, el sucre (aproximadament 1 kg), 25 grams de gelatina, culleradeta de vainilla, vidre d'aigua, soda (1 h. L.), i el bit d'àcid cítric (1 taula. L.). Com es pot veure, aquest conjunt de productes que no es pot anomenar exòtic. Ja ha de tenir a la cuina.
Per cuinar malví a casa, primer remulli la gelatina en aigua. el ha de s'infli i es posi enganxosa. Per a això, necessita al voltant de 100 grams d'aigua. Mentrestant, ja està a punt per cuinar el xarop. Abocar en el motlle l'aigua restant. També abocar el sucre. Tot això s'ha d'insistir durant aproximadament una hora. La barreja s'ha de posar més a l'estufa i cuini durant 8-10 minuts. Fer a foc mitjà, al xarop no es crema. Només llavors es pot aconseguir una deliciosa i ben ventilades malví. A casa, simplement perdre el moment més preuat quan xarop de sucre ha de ser retirat de l'estufa. Afegir a la mateixa gelatina i batre la barreja amb un mesclador. Recordeu que això s'ha de fer només a la taxa més baixa. Batedor necessiten uns 10 minuts. Després d'això, la capacitat es pot afegir àcid cítric. Batre més minuts 5. Seguit de soda i vainillina. barreja de ritme té minuts de capacitància 2. Poseu a un costat a un costat. En blanc per malví han de deixar com a mínim durant 10 minuts.
Prengui una taula de tallar i la seva coberta del pergamí o encerat especial per a la preparació de paper d'enfornar. Malví a casa també poden tenir un aspecte bonic. Per fer això, utilitzar una xeringa de cuina amb un prou àmplia cap arrissat. Dial amb l'ajuda d'una petita quantitat de pes ja present, i pressionar suaument sobre el paper en petites porcions. Enfornar res. Només cal posar els malví a la nevera una hora a 4. Però el congelador per al seu ús en qualsevol cas impossible. Tractar d'una altra manera simplement fet malbé. meitats Ready malví es pot menjar sol o enganxat en parells.
Aquest plat dolç serà una addició meravellosa a una festa de te de la família. No obstant això, pot portar a un pícnic. Malví més d'una foguera - el dolç favorit de moltes famílies. Als dolços casolans, lleugerament socarrimades pel foc, tenen un sabor apetitós.