Mató i farinetes de sèmola - el sabor és familiar des de la infància

mató i farinetes de sèmola - increïblement saborós plat, cuinar és molt fàcil i senzill. Si has de triar correctament tots els ingredients i fer tot bé, sortirà tendra, sucosa coca, exuberant i deliciosa que és segur per atraure tots els presents a la taula.

púding de la quallada amb sèmola

Algú no li agrada el formatge, mentre que altres no poden suportar les farinetes de civada. No obstant això, la combinació d'aquests dos components, es pot cuinar un saborós menjar que farà que beure te més agradable i fragant. Sens dubte, molts recorden el gust d'aquesta mateixa cassola, pel que va ser acuradament preparat mare o àvia ... A més, molts dels aromes dels plats associats a la llar d'infants.

Opcions per a aquest plat no és prou. En essència, són molt similars i només difereixen en alguns detalls, molt menors. Potser és el moment de presentar la millor recepta per al formatge cottage i el budín de sèmola.

Uns pocs secrets per fer cassola de formatge cottage amb sèmola

Si vostè prefereix tenir el formatge en un plat a punt per sentir-se bé, no necessita molestar-se per la fricció del component a través d'una pantalla o desplaçant-se per la picadora de carn - prou per triturar bé amb una forquilla. Però si vostè vol coure un aire cassola, haurà de netegi amb compte a través d'un tamís, o utilitzar un mesclador.

Hi ha una altra característica important: al formatge cottage i budín de sèmola es posen encara més magnífic i més tendre, és millor utilitzar la sèmola en lloc de farina regular. L'ordi també es pot empolvorar motlles per coure - de manera que el plat no s'enganxi a les parets. Aquí, de fet, i tots els secrets - es pot començar a cuinar la més deliciosa cassola de formatge i sèmola.

recepta tradicional

Per a la preparació d'aquesta opció requeriria els següents ingredients:

• una lliura de formatge cottage;
• 6 cullerades de sèmola;
• Article 3. l. sucre regular;
• algunes passes;
• Mantega - literalment cullerada;
• mica de sal;
• tres ous de gallina.

mató i farinetes de sèmola es posen molt tendra i saborosa, si s'utilitza el formatge contingut de greix mitjana - aproximadament el 9-15%.

• Pas Un - separar les clares dels rovells. Bé mesclador batedor o proteïnes amb sal.
• Segon pas - barrejar el formatge, els rovells d'ou, la sèmola i la resta del sucre.
• Tercer pas - la mescla resultant s'afegeix suaument les clares d'ou batudes i les panses prèviament xop.
• Pas quatre - tots els ingredients es barregen a fons fins que estigui suau.
• Enfornar o font de forn profunda han de ser lubricats amb oli o una petita quantitat de sèmola, aboca en ella i la massa resultant es posa en un forn preescalfat. A només 45-50 minuts púding de la quallada amb la sèmola han d'estar preparats. Això es pot comprovar mitjançant l'escuradents de dents convencional.

Recepta de formatge cottage i budín de sèmola - el sabor és familiar des de la infància

Aquest mètode de preparació es pot trobar fins i tot en les receptes de la mare o l'àvia. Aquest plat és segur per recordar el gust de les postres suau, familiaritzat des de la infància. mató i farinetes de sèmola, forn de cuinat, perfecte per a una família o te d'utilitzar. Per a aquest plat necessiten els següents ingredients: 1 kg de formatge cottage no grassa, quatre ous de pollastre, 200 grams de sèmola, la mateixa quantitat de sucre, 100 ml de llet o de crema, mantega paquets i mig (0,1 kg).

• El mató s'ha de fregar través d'un tamís i barrejar a fons utilitzant un mesclador.
• Ous bé amb el sucre.
• A continuació, afegir-los a la mantega fosa i el formatge ratllat.
• Afegir la llet i sèmola, un cop més, tot barrejat a fons i la barreja durant quaranta minuts (a la sèmola inflada).
• safata de forn o qualsevol altra forma de bicarbonat han de ser lubricats amb oli i escampar lleugerament amb pa ratllat o sèmola. Compartir a la mateixa i la barreja resultant es cou en un forn escalfat lleugerament menys d'una hora.

Cassola de formatge cottage i sèmola

mató i farinetes de sèmola en multivarka - és el mètode més senzill de curs de cuina i delicioses postres. Prou per preparar adequadament la massa i posar-la a coure al forn, el temps i la temperatura d'ajust desitjat - i vostè pot anar amb seguretat sobre les seves tasques domèstiques, no es tem que un plat pot cremar.

mató i farinetes de sèmola - un deliciós menjar, que no requereix cap addició. No obstant això, es pot servir amb crema agra, maduixa o gerd melmelada, mel o llet condensada, i acaba de menjar amb un te o cacau fragant.

Val la pena assenyalar que una cassola de formatge i sèmola es pot preparar mitjançant l'addició d'una àmplia varietat de components - que pot ser nous, panses, prunes panses, fruites, albercocs secs i fruites confitades.

Cottage cassola de formatge amb pomes

Per preparar el necessari: 3 ous, tres cullerades de sèmola, 3 cullerades de sucre, 0,75 kg de formatge cottage, un pessic de sal i una mica de vainilla, 2 pomes, una cullerada de mantega tova.

Un ou ha de ser separat del rovell. La resta dels ous necessiten major cura possible per sacsejar amb sucre. Per separat, barrejar el formatge ratllat, la sèmola i la vainilla. Ara el pomes: la closca i l'interior, tallat en petits trossos.

font de forn necessita engreixat correctament i escampar lleugerament amb pa ratllat. S'ha d'establir primer la meitat de la massa quallada resultant, seguit d'una prima capa de rodanxes de poma, després de la qual cosa - la barreja restant de quallada i la sèmola. Després cal batre el rovell d'ou restant i els frega a la part superior de la massa quallada. Coure al forn a una temperatura no inferior a 180 graus durant 45-55 minuts.

Qualsevol que triï un formatge cottage i recepta d'budín de sèmola, que tindrà gust de tots. És una menja conegut per molts, i la seva fragància omplirà la casa de confort i permetre un temps per submergir-se de nou en la infància.