Rotllos d'arengada. receptes de cuina

Per sorprendre els seus convidats o simplement per diversificar el menú diari no necessàriament té un alt preu dels productes a la nevera. Complaure a casa com sigui possible i amb l'ajuda d'aliments a preus assequibles per a tothom. En aquest article vostè aprendrà com fer rotllos de arengada. Fotos de menjars preparats li permeten veure els resultats futurs de la feina de casa.

Rotlles d'arengada amb bolets

Per a la preparació de necessitat: 2 peix fresc, 100 g de bolets adobades, 1 pebrots vermells, julivert. Per preparar l'adob: vinagre de vi - ¼ de tassa, mig got d'aigua i el mateix oli vegetal, 2 parts de sal, 1 culleradeta de sucre, alguns pèsols de negre i pebre de Jamaica, llorer - 2 unitats, 2 clavells brot ....

En primer lloc, preparar l'adob: aigua calor van afegir a la mateixa els grans de pebre, lavrushki, clau, sal i sucre. Bullir adob durant 2 minuts. Després refredar, afegir el vinagre i l'oli, barrejar bé. El peix es talla en filets sense os i tallat en tires d'1 cm d'ample. Pebre dolç també talla en tires i durant 3 minuts ometre aigua bullint. xampinyons marinats s'han convertit en tires d'embolcall suaus de pebre, a continuació, una arengada i subjectar amb escuradents de dents. Rotllos d'arengada, repartides en un recipient i s'omplen adob ostyvshim. Deixar durant 6 hores, en vinagre, i després treure i posar a la nevera a 7 hores més abans de servir rotllos repartits en un plat i decorar verd.

Rotlles d'arengada salat

Sens dubte, aquest plat a taula de festa es consumirà abans, com es pronuncia el primer brindis. De fet, en aquesta realització, el peix suau en harmonia amb les pomes fragant, daikon, mostassa i ceba. Comença a preparar rotllos de recepta arengada a continuació, implica l'ús d'un peix salat.

ingredients necessaris

Arengada mida mitjana - 2 peces; una poma; Una pastanaga mitjana; o daikon rave senzilla - 100 grams; api (tija) - 100 grams; mitjà de la ceba; ½ llimona; culleradeta de mostassa i mitja culleradeta de sucre; 2 cullerades d'oli vegetal; sal i espècies.

Els primers filets de peix tallar, sense pell, a continuació, van rebre cadascun una peça de filets de peix tallat al llarg. Les pastanagues, pomes i raves net i fregui amb un ratllador gran. Apple, per tal d'evitar el enfosquiment, ruixar amb el suc de llimona, i tots els productes polits escampar-hi sucre. L'api i cebes finament picat. Obtenció d'una estació de servei per als nostres vegetals: oli de mostassa i batre fins a obtenir una barreja suau, afegir les espècies i la massa resultant es vesteix amb verdures. El farciment està fet. Va estendre sobre els filets de peix, girar i subjectar amb broquetes de fusta. rotllos acabats d'arengada amb verdures ben apilats en un plat festiu i serveixen. Bon profit!

Rolls amb formatge fos

Necessitat - salats arengada - 1 PC, un formatge processat, en una culleradeta de crema agra i maionesa, marinat pebrot 1 cullerada de pebre negre, una branqueta de julivert, la mostassa i ceba francesa.

El peix es neteja des de l'interior i li va tallar el cap, separar el filet dels ossos. Següent a l'embolcall de plàstic superposició de posar el peix, la coberta amb el segon segment de la pel·lícula i una mica repel·lir el martell per obtenir una formació de filet de peix plana. Traieu la pel·lícula superior. barreja de formatge amb maionesa i crema i la massa resultant s'aplica uniformement sobre l'arengada. El següent pebre capa voluntat i una branqueta de julivert. Amb el rotllo de pel·lícula amb suavitat desplaçar i enviar-lo durant 60 minuts a la nevera. Una hora més tard, la tallem a trossos. Serveixin aquestes rotllos de arengada pot ser el pa negre, oliat i decorat amb cèrcols de ceba. A la part superior rotllo amb una mica de mostassa francesa. Saborosa, agradable i fàcil!