Metabolisme energètic

Metabolisme - és un component essencial de les funcions vitals del cos. Inclou diversos processos. El metabolisme energètic implica l'escissió de substàncies orgàniques i l'energia d'alliberament compostos químics i connexions. Es fa notar que més assignació es realitza en part en forma de calor. Una altra porció es reserva a molècules d'ATP.

Etapes del metabolisme de l'energia en els animals

La primera etapa - preparatòria. El metabolisme energètic comença amb la penetració d'aliments en el cos humà o animal en forma d'elements macromoleculars complexes. Abans de penetrar, és la destrucció d'aquests compostos de baix pes molecular als teixits i cèl·lules.

escissió hidrolítica de substàncies orgàniques es porta a terme amb la participació d'aigua. Aquest procés té lloc en el tracte digestiu (multicel·lular), en el nivell cel·lular (en els lisosomes) en els vacúols digestius (unicel·lulars) sota la influència de certs enzims.

Les proteïnes en els éssers humans i els animals es descomponen a l'estómac i el duodè als aminoàcids. Aquest procés es porta a terme sota la influència de peptidgidrolaz (quimotripsina, tripsina, pepsina). Fins i tot en la cavitat oral comença el procés de la divisió de polisacàrids. Aquest enzim és ptialina involucrats. Escissió addicional dels polisacàrids es produeix sota la influència de l'amilasa al duodè. Aquí ve la descomposició dels greixos. Aquest procés afecta la lipasa. L'energia que s'allibera després es distribueix en forma de calor.

metabolisme energètic consisteix en el lliurament dels components nutricionals en la seva sang, i el transport de totes les cèl·lules i òrgans. En les cèl·lules que entren directament en el citoplasma o un lisosoma. Si les substàncies es descomponen en els lisosomes en el nivell cel·lular, immediatament lliurats al citoplasma. Aquest pas implica la preparació dels compostos a la degradació intracel·lular.

En la segona etapa de metabolisme de l'energia representa oxidació anòxica. per tant els processos ocorren en absència d'oxigen, a un nivell cel·lular. L'oxidació té lloc al citoplasma de la cèl·lula. Un dels elements clau per assegurar l'intercanvi d'energia, és la glucosa. Un altre compost orgànic (àcid amino, glicerol, àcids grassos) estan inclosos en el procés de transformació en diferents etapes.

El desdoblament de la glucosa sense oxigen es diu glucòlisi. Aquest compost es sotmet a diverses transformacions successives. En primer lloc, és la seva conversió en fructosa. La glucosa fosfoliruetsya - activat per dues molècules d'ATP, convertint-se en fructosa-difosfat. Aquest camp es desintegra molècula hexahídrico de carboni en dues molècules de glicerofosfato de tres carbonis. Com a resultat de diverses reaccions de es produeix l'oxidació. Per tant molècules perden dos àtoms d'hidrogen, convertint finalment en una molècula d'àcid pirúvic. El resultat d'aquestes reaccions es sintetitza quatre molècules d'ATP. Com s'ha utilitzat per a l'activació inicial de dues molècules de glucosa d'ATP, en 2ATF general finalment format. Alliberat, per tant, a la desintegració de l'energia de la glucosa és parcialment reservada i parcialment alliberada en forma de calor.

En la tercera etapa, la respiració (oxidació biològica). Aquest pas només és possible sota la influència de l'oxigen. En aquest sentit, es diu oxigen. Aquest procés té lloc en els mitocondris.

En termes generals els costos d'energia de canvi (principal) (de mitjana) per a un adult és d'aproximadament 24 kcal / kg / dia. En el càlcul de la persona mitjana en un consum diari de 1.500 kcal per a les dones i al voltant de 1700 kcal per als homes. En els pacients amb un perfil de demanda d'energia patologia diferent per dia podria augmentar de dues a tres vegades.