Moll: la descripció de la recepta, l'ús de

Mullet és un membre de la família Mullets. Habita aquesta espècie de peixos no només en els mars, sinó també en aigua dolça. La durada mitjana de la cadena no és més de 60 centímetres. Quant a pes, els peixos poden arribar a pesar d'1 a 3 quilograms. Moll té un cos allargat i grans escales. El color en un peix d'or plata, una mica més fosc que a la zona de l'esquena. Per què és tan popular llisa? Receptes de cuina fora d'ell són molt diverses. A continuació ens fixem en alguns d'ells, però per ara anem a parlar sobre la utilitat dels peixos.

Què fa la llissa

Receptes amb fotos permeten cuinar el peix sense trencar la tecnologia. El resultat és un plat saborós i saborosa. Pelengasa popularitat pot atribuir-se a la seva composició. En aquest peix conté grans quantitats de ferro, calci, potassi, fòsfor, magnesi i vitamines del grup B. Cal assenyalar que l'estructura de la carn entra retinol pelengasa mateixa que la substància present en fetge de bacallà.

Per si mateix, aquest peix és molt nutritiva. Conté una gran quantitat de proteïnes, que ràpida i fàcilment absorbides pel cos. A més, la composició inclou pelengasa àcids omega-3.

La utilitat d'aquest peix

Quina és la llisa útil? La recepta de preparació és diferent. Després de tot, aquest peix no només està fregit. El seu guisat, coure, fer de les seves sopes i hamburgueses. moll enllaunats afegir fins i tot en amanides. No obstant això, menjar aquest tipus de producte no està recomanat per a aquells que tenen una idiosincràsia.

En general, la llisa és molt útil. El consum regular d'aquest peix ajuda a normalitzar els nivells de colesterol, millorar no només el cervell, sinó també el sistema cardiovascular. Això redueix dramàticament el risc de malalties com ara la hipertensió, l'aterosclerosi, el càncer.

Moll al forn: Recepta

Per cuinar al forn necessitat pelengasa:

• 1,5 kg de peix.
• 2 cebes.
• 150 ml de iogurt o crema agra.
• 2 hores. Culleres espècies, desitjables per als peixos.
• Sal.
• L'oli vegetal.
• pebre negre.

Com cuinar

Per tant, la forma de preparar la llisa al forn? La recepta és bastant simple. Per començar, es recomana preparar el peix. Val la pena per netejar, tallar, rentar a fons, l'eliminació de la cua i el cap. És aconsellable tallar immediatament pelengasa en trossos porcions, llevant primer tots els ossos i les aletes. El peix és digne i pebre i escampar-hi sal. Mullet ha macerar una mica. No es triga més de 20 minuts.

Les cebes s'han de netejar, i després es renten i es tallen. Es recomana verdures per moldre cèrcols fins. ceba en pols ha espècies per a peixos i la sal, i després abocar la crema o iogurt. La massa resultant ha de ser completament barrejat amb la mà. Les cebes s'han de deixar durant 20 minuts.

Durant aquest temps, el forn es pot escalfar a 180 ° C. Forma o recipient ha de ungir amb oli, paper d'alumini o pergamí fet prèviament preparada. La capacitat d'enfornar en una sola capa ha d'establir els peixos. A la part alta de pelengasa d'ampliar la ceba. Després d'això, el plat és ple d'adob. Quantes moll al forn? La recepta diu que el peix està a punt després de 45 minuts.

Moll amb formatge

Com cuinar la llisa? formatge recepta es pot aprendre totes les dones. Aquest plat senzill però molt saborós. Per a la seva elaboració es requereix:

• 1 pelengasa Bird.
• 1 llimona.
• 100 g de crema.
• 2 hores. Espècies culleres per a peixos.
• 100 g de formatge dur.
• 2 cebes.
• 2 pastanagues.
• Sal.

etapes de cocció

Moll abans de cuinar han de netejar d'escates i ossos. Es va rentar acuradament les peces necessàries per a assecar i fregar amb espècies, suc de llimona i sal. Cebes i pastanagues netes i reduir els costos no és molt finament.

Ha de col·locar una làmina d'enfornar. Cal establir pelengasa, aspergirà amb verdures picades, i després embolicar amb cura. El peix ha de ser col·locat en un forn preescalfat minuts al forn 15. Després d'aquest plat que necessita per adquirir i desplegar. Les verdures s'han de retirar amb cura el peix i col·locar en una liquadora. Aquí cal afegir la nata agra i tots moldre acuradament. Pasta ha de rebre no és molt líquid.

La massa resultant és necessari posar en el peix i després escampar tot amb el formatge ratllat. plat de coure ha d'estar dins de 15 minuts.

Fish en el maneguet

Com, si està preparant la llisa al forn? Recepta amb fotos li permet imaginar la seqüència de tot el procés. Per començar és preparar tot el menjar. Per preparar pelengasa en la necessitat de la màniga:

• 1 kg de peix.
• 1 pastanaga.
• Espècies per a peixos.
• 1 ceba.

procés de preparació

Recepta d'aquest plat és molt més simple que els descrits anteriorment. Per començar, es recomana netejar, intestí i rentar el peix. També cal preparar i verdures. Pastanagues i cebes de netejar, rentar i picar, tallar tot en cercles ordenades.

Els peixos s'han de tallar en trossos de les racions i després escampar-hi sal i espècies. El maniguet ha de primer posar les pastanagues i cebes triturades. Els vegetals haurien d'anar peces pelengasa. Recomanat forn preescalfat a 180 ° C. peix al forn amb verdures ha de ser menys de mitja hora. Menjar menjar cuinat pot ser alhora calenta i freda. Com a guarnició pot enviar puré de patates.

Al final de

Mullet - un peix únic, que no només pot coure al forn, sinó també preservar. Plats com un producte s'obtenen molt saborosa, sana i abundant. carn pelengasa té un to rosaci. En aquest cas, és densa, no massa greixosa i té un sabor agradable. Val la pena esmentar que aquest peix gairebé no té ossos. Quant calòrica llavors 100 grams pelengasa conté aproximadament 84 kcal.