Pa de pita amb els vehicles guisats. Una recepta simple per a un plat saborós

Lavash és molt aficionat a molts dels nostres compatriotes. Ell era molt còmoda amb pa, i per tal de complir amb els convidats inesperats, i per prendre un "tormozok" a treballar, i per assegurar que les cries que havien anat a l'escola, no només no passen gana, però també va gaudir de la " aperitiu ". I els que segueixen la figura prima, va tenir una gran varietat de receptes no són massa alts en calories, però deliciosos plats. Entre ells - el pa de pita amb verdures cuites. Cridem l'atenció dels lectors que totes les receptes impliquen l'ús de pa prima armeni.

Shawarma per als vegetarians

Per a ella, comprar un paquet de qualsevol verdures congelades - que no té cor. En l'estiu, és clar, millor sabor d'usar fresc, des del jardí. Compota de verdures en una paella amb un parell de cullerades d'oli vegetal. Lavash sol ser molt gran, ha de ser tallat en trossos de 4-6. Cada segment s'unta maionesa (com una opció - una salsa de tomàquet favorit), es col·loquen les verdures al vapor, la meitat d'un tomàquet petit i el formatge ratllat. Truita enrotllada en un tub. En un extrem es pot embolicar el sobre perquè sigui més fàcil de menjar. A continuació, pa de pita amb verdures cuites marrons en una paella seca - i es pot menjar.

Rotllos amb verdures i bolets

Aquesta recepta requereix un conjunt bastant gran d'ingredients. En primer lloc, una mitjana de cercles tall albergínia i desè minuts de remull en aigua salada. Quan anirà l'amargor addicional, que obsushivayut, s'ensorra i rostit fins que estiguin tendres. Enmig del procés afegeix tres pastanagues ratllades; més verdures guisades junts. Per separat pripuskayut de ceba picada. Quan es refereix a la transparència, es va ensorrar Abocar bolets, al voltant d'un quart de quilo. Simmer necessari, fins que les fulles excés de líquid. Estan connectats en paral·lel, meitat d'un plat de vidre maionesa, una culleradeta de vapor de la mostassa flacciditat grans d'all, pebre i sal. Aquesta salsa unta de pita. Tallar no és necessari, el qual serà per un full gran. Barrejat verdures amb bolets i es presentaran en el pastís. Es plega en un rotllo, ben embolicat en paper d'alumini i s'envia a quatre hores a la nevera. Després de refredar, pa de pita i verdures bella tallades transversalment en rodanxes i entrepans sorprèn que se serveix als hostes.

pa de pita amb pebrots i formatge

L'abundància i varietat de verdures no és una condició sine qua non per a l'obtenció de deliciosos plats. És més que suficient i pebrots grocs i vermells - - però una ceba vermella de Crimea. pebrots rentats tallen tires, ceba - anells o meitats, dos grans d'all finament picats o estrangulador. En oli d'oliva fins que les verdures guisades mitigació; en aquest moment en el forn és de pita climatitzada. En el farciment de la coca es presenta, es cobreix amb el formatge ratllat, una mica de crema agra humitejada i laminat - rotllo o sobre. Per estar pa de pita calent amb els vehicles guisats un parell de minuts al forn per fondre el formatge i servir amb la salsa de tomàquet o adzhika.

recepta de la col

Una altra manera de preparar pa de pita amb verdures cuites. Finament triturar la col, la ceba tallada - preferiblement més, però depèn dels seus gustos culinaris. Col guisada en una paella, en les altres cebes rostides, que aconsegueix l'or afegir els bolets (xampinyons han d'estar ben). Quan el contingut comenci a les normes, es barregen, i salat i el pebre en un bol de tots dos. Pita pa tallat en trossos manejables, es va exposar el farcit i la coca de col·lapses (de nou un sobre). En primer lloc es fregeixen en oli de vora amagat, a continuació, - la segona part. Saborosa, abundant i saborosa.

verdures al vapor en un pa de pita

Cuini a foc lent les verdures tallades a trossos petits, un carbassó, un carbassó, dues pastanagues. Quan són tous, afegir els escalunyes, tallats en anells i gra d'all finament esmicolat, a més de pebrots, tallats en glaçons. Quan tot està a punt, emboliqui la barreja de pa de pita fer petits sobres. Aquest plat pot ser menjat, i calent i fred - com a aperitiu, tallat en petits rotllos. Sí, al final de la cocció, es pot afegir pebrot i tomàquet cubs.

Si no us agrada algunes verdures en pa de pita, la recepta es pot complementar amb qualsevol carn. Per exemple, es pot fregir la carn de porc mòlta, o afegir picada en trossos de pit de pollastre bullida.