Pastís de Relacions amb les panses a casa

Coca amb les panses - és molt saborosos pastissos, per a la preparació del que pot requerir un completament diferents ingredients. Avui us vaig a mostrar com fer unes postres fet amb llevat i la massa de pasta de full habitual.

Fer un deliciós pastís de llevat amb panses a multivarka

Abans de començar la cocció postres casolanes, els següents ingredients que necessita per preparar:

• llevat granulada - 4 g;
• farina de blat - aproximadament 700 mg;
• calenta aigua potable - 1 tassa;
• llet sencera - 2 tasses;
• la sal de taula - un pessic;
• Llum de sucre - 3 cullerades grans (1 d'ells en el farciment);
• oli de mantega fosa - 130 g;
• ou gran - 1 PC ;.
• passes sense llavors fosques - 400 g;
• plàtans madurs - 3 peces.

Preparació de la pasta

Coca amb les panses, la recepta de la que estem considerant, resulta molt abundant i saborós. Per fer-ho, cal barrejar la base de llevat. Per a això, prendre una aigua potable calenta i es barreja amb la llet sencera. A continuació, els ingredients s'afegeixen sucre blanc i llevat granulada. Després d'esperar durant la seva dissolució, el mateix plat a difondre la fosa mantega, sal comuna, ou batut i farina tamisada.

Després de la barreja de tots els components s'obté una massa homogènia. Polotenchik es cobreix i es deixa escalfar fins a 95 minuts. de forma periòdica mutilat les mans a la massa assentat i es va aixecar de nou.

Prepareu el farciment

Coca amb les panses i els plàtans són molt aficionats als nens. Després d'aquesta gira enfornar dolç i deliciós.

Per preparar el farcit prengui passes sense llavors fosques i netejar-lo de restes. A continuació, fruita seca abocar aigua bullint i es deixa durant 30 minuts. A mesura que passa el temps, el producte es renta a fons en un tamís i es va agitar vigorosament.

Quant als plàtans, es pelen i es tallen a rodanxes no gruixudes.

Formem el producte

Coca amb les panses i els plàtans va formar amb força rapidesa. Per a això, divideixi la massa per la meitat i laminat en capes. Un d'ells es va col·locar en un recipient engreixat Multivarki fabricació de collarets originals. Llavors es va estendre rodanxes de plàtans i panses vaporitzat (uniformement). Tant ingredient dutxar sucre (si es desitja) i coberta amb una segona base de capa. Les vores de la prova molt bé trenats en petita cua.

procés de cocció

Coca amb les panses i els plàtans forn a multivarka manera d'ajust del mateix nom. Durada preparar tal postres és de 55 minuts. Durant aquest temps, els pastissos de llevat han de ser d'or, així com un augment significativament en volum.

Servir pastissos de mantega a la taula

Ara que ja sap com cuinar un pastís amb panses a multivarka. Quan estigui completament cuit al forn, que acuradament remogut de la copa i es col·loca en el tauler. Postres tallat en porcions, que es presenta a la taula juntament amb el te o el cafè.

Coca de capa amb panses: Recepta pas

Coca de pasta de full preparació molt més fàcil i més ràpid que el llevat. Això es deu al fet que la formació d'un lot no és necessària des de fa molt de temps per pastar la base, i després esperar que la seva recuperació. Després de tot, massa de pasta de full es ven en gairebé totes les botigues.

Per tant, per fer un deliciós pastís de formatge amb panses i nous, ha d'adquirir:

• sense llevat pasta de full a punt (comprat en una botiga) - 400 g;
• ous crus no grans - 3 peces ;.
• La farina de blat - ½ tassa;
• 15% de formatge (és possible prendre un rústic, humit) - sobre 350 g;
• fresc oli cremós - 50 g;
• sucre blanc - 2 cullerades grans;
• De mida mitjana llimona - ½ de la fruita;
• passes sense llavors negres - 1 tassa;
• les nous - ½ tassa.

preparació de la base

Abans de fer una pastís amb crema de formatge i panses de raïm Es prega per eliminar la massa de pasta de full del congelador i deixar que es descongeli completament. Llavors capes necessàries gust de la farina de blat i el corró en dues fulles rectangulars (al llarg d'un costat).

Processament d'ompliment

Després es prepara la massa, procedir al tractament d'ompliment. Per a això, prendre mitjanes ous crus i bata bata ells. Després afegir el sucre, el greix mató nous humits i lleugerament torrats.

Recepció de massa quallada líquid s'ajusta a la seva densitat mitjançant l'addició de panses sense llavors fosques. No obstant això, abans que la fruita seca han de ser manejats amb cura. Es van purificar a partir dels residus existents, escaldat amb aigua bullint i es va mantenir allà durant 25 minuts. A partir de llavors, les panses en el tamís es va rebutjar i es van rentar a fons en aigua freda.

Traçat de fruits secs a la massa d'ou i formatge, que es barreja a fons. La sortida és un gruixudes i dolços farcits.

El procés de formació de la coca de capa

Per a la formació de pastís gran inconsistent mitjançant full de llautó. Es va estendre una làmina rectangular de massa, que, al seu torn, posar tot el farcit (no arribar a les vores de 2-3 cm). Llavors la massa d'ou-quallada amb panses i nous recobert làmina de reforç secundari i la vora fortament pessigat.

El tractament tèrmic del pastís al forn

La formació d'una coca de capa, va ser enviat immediatament a un forn calent. A una temperatura de 193 graus el producte es cou al forn durant 42 minuts. Després d'aquest temps, les postres ha de ser un exuberant, color de rosa i lleugerament engrunadís.

Com presentar el te?

Després de pastís de formatge es cou al forn amb panses, suaument tret del forn. Parcialment refredar el producte, es talla en porcions i es distribueix sobre la placa. Per cert, si ho fa immediatament després del tractament tèrmic, és probable que tot el farcit es va vessar.

Per al pastís de capes taula amb panses, formatge cottage i nous servit amb una tassa de cafè, te o xocolata calenta. Bon profit!