Pastissos de formatge - una alternativa lleugera a galetes.

la cultura del te rus implica una àmplia selecció de tot tipus de productes de farina. Panets, galetes de sucre, galetes de vainilla, panets amb llavors de rosella. El te es serveix a Rússia, totes aquestes llaminadures en grans quantitats. Avui dia aquestes tradicions es conserven en gran mesura. Vostè va a prendre un cafè amb els amics o convidar amics a prendre una tassa de te? Sense les delicioses pastissos i pastissos no són suficients. En aquest cas, les coques de quallada serà un excel·lent substitut de la coca de llevat o galetes. A més, per preparar aquests plats molt més simples i més ràpids. Aquí hi ha algunes receptes senzilles i saboroses que són segurs per ajudar a l'amfitriona a l'arribada de convidats.

galetes "Tendresa".

Aquest original i fàcil de quallada coques farà les delícies no només els nens, sinó també aquells que estan observant acuradament el seu pes.

Per preparar les galetes necessiten per empacar el formatge pesa 250 g, un paquet de margarina per coure o oli, 2 tasses de farina, sucre glass mig de sorra, una bossa de sucre de vainilla.

Margarina mol per obtenir una massa de plàstic tou, afegint a la mateixa farina, la vainilla, el formatge. Amassar la massa durant 30 minuts i posar el fred.
A continuació, la massa es lamina en un gruix de capa de no més d'un centímetre i cercles de vidre tallades. Cada oli lubricant, vegetals refinats, escampar-hi sucre i se sumen els quatre. Enfornar galetes fins que estiguin daurades al forn preescalfat a 200 graus.

Sobre la base d'aquesta prova, es pot cuinar panets amb melmelada, llavors de rosella, panses o albercocs secs. Per aquesta va rodar cintes de massa tallades en una amplada de 2 - 3 cm, tendien en el farciment i embolcall en espiral.

"Pastís de cirera amb formatge."

Amb gust de pastís de formatge cottage amb maduixes especialment un bon cafè i te. Prepareu pot ser de qualsevol baies congelades o fresques. En aquest cas, necessita 250 grams de cireres congelades. A més de baies necessiten mantega - 70 g de sucre sorra - 100 grams, mitja una llimona, ous - 2 peces, sèmola 2 litres. v., a la meitat del sucre i la vainilla disgregante bosseta per a la prova (pot substituir sosa), semiacabat pudding borsa de vainilla en pols de sucre 2 litres. v., 500 g de quallada de greix zero.

A la quallada coques no massa humit, cal descongelar les baies i drenar l'excés de líquid.
Fregar la mantega estovada fins blanc i una meitat de sucre, la vainilla i el suc de mitja llimona. Aquí està tractant de conduir els rovells d'ou.
Per separat, combinar cereals budín de sèmola i pols de coure. Afegit a la barreja d'oli i batre de nou a fons.
bata acuradament en una proteïnes d'escuma gruixudes i la resta del sucre, es combinen amb la quallada i afegir pes a la massa. afegir amb cura les cireres i distribuir uniformement. Hem estès en un motlle greixat oli de cuina o margarina, i posar al forn preescalfat durant una hora. Per a la capa superior de la coca no es crema, en 30 minuts, es cobreix amb paper d'alumini.

Si voleu que els pastissos de massa quallada és ben ressuscitat, tracti de no obrir el forn durant la primera mitja hora.

pastís de formatge de llum.

Per preparar aquest cassoles apetitosos llestos utilitzats quallada amb l'addició d'albercocs o panses assecades. L'única condició per a un plat d'èxit és un bon forn. La resta del lot de formatge de massa no requereix cap habilitat especial a la cuina, o fins i tot comprar productes addicionals. Després de tot, el producte final ja conté l'oli, sucre, fruits secs. Has de només ha d'afegir la meitat d'una borsa de pols de coure, un ou i 2 cullerades. l. per massa de sèmola paquet de quallada. Típicament, una porció del formatge acabat es pren un paquet. Si t'agrada una massa més saborosa, afegir la barreja de formatge pot ser gebrades.

Oli lubrica forma distribuir uniformement la massa i posar al forn durant 50 minuts. Coure al forn a 200 graus. Després d'aquest temps, s'obté la forma i tancar la superfície de la làmina de quallada. Posa un plat al forn durant altres 20 minuts, després es va refredar i es talla en porcions.
Bon profit!