Patates al forn amb bolets i cansalada

Les millors receptes per a cuinar les patates tradicionals i totes favorites.

Patates al forn amb bolets i tomàquets

Productes a fabricar:

Patates: aproximadament 1,2 kg;

Pebre picant - al gust;

Oli d'oliva;

Champignons - 300 g;

Tomàquets de cirera - 8-9 peces;

Ceba - un parell de peces;

All - 2-3 falques;

Verd;

Espècies, sal

En primer lloc, pelar les patates i tallar-les en cubs. A continuació, afegiu-hi pebre picant i barregeu-ho tot. A continuació, escalfeu l'oli d'oliva en una paella i fregiu les patates a foc alt fins a la meitat cuita. Després d'això, poseu les patates en un plat per a la cocció. A l'oli, on es patissen les patates, es fregeixen els alls, les cebes picades i els bolets. Els tomàquets tallats a la meitat i afegiu-los a una paella amb bolets i cebes. A continuació, afegiu sal, condimenteu-les amb espècies i afegiu-hi verdures. Després d'això, traslladeu les verdures a les patates en un motlle i col·loqueu al forn durant 23 minuts, cuerveu a 190 graus. Les patates al forn amb bolets estan a punt!

Patates al forn amb cansalada i pastanagues

Ingredients:

Bacon - 220 g;

Patates - 1.3 kg;

Ceba - un parell de peces;

Pastanagues - un parell de peces;

Oli vegetal;

Vinagre de poma - 3-4 cullerades de cullera;

Pebre, sal, espècies

Inicialment, netegem i tallem pastanagues i patates. A continuació, esbandida les patates del midó en aigua freda i el millor és deixar-lo preliminar durant un temps a l'aigua per posar-se dret. Tallar les cebes en anells i abocar el vinagre de poma en un parell de minuts. A continuació, necessiteu drenar el vinagre. Les patates es barregen bé amb les pastanagues i les cebes, si es desitja, es poden afegir fonolls o espècies picades. Afegiu-hi pebre, sal, pebre vermell i barregeu-lo bé. Ara poseu totes les verdures en un plat per assecar. Pujar amb cansalada i posar la forma al forn. Hornee a 210 graus. Després de 20 minuts, tanqueu les verdures amb una tapa o una tapa amb paper d'alumini. I deixeu-ho coure uns altres 18 minuts. Quan les patates estiguin completament preparades, podeu treure el plat del forn. Resulta molt saborós i nutritiu!

Patates al forn amb cansalada en crema agra

Ingredients per cuinar:

Bacon - 1 kg;

Mostaza, sal, pebre vermell, pebre;

Crema agra - 200 ml;

Patates - uns 1,2 kg

Primer cal preparar el cansalada. Per fer-ho, s'ha de tallar en talls petits i abocar la crema agra i la mostassa. Ara es ceba les patates, esbandida-les i talla les rodanxes per preparar-les. A això cal afegir pebre vermell, sal. A continuació, pelar i tallar les cebes. Per a les verdures barrejades amb els especials que necessiteu posar-les en una bossa, enganxeu-les-hi bé, feu-ho bé, sacseeu bé els continguts. Després d'això, procedim a posar tots els ingredients a la planxa.

A la part inferior del formulari, es col·loquen unes verdures en espècies, es reparteix uniformement una capa de cansalada, i una altra vegada una capa de verdures. Col·loca el formulari en un forn precalentat durant 46 minuts. Ens cuidem a 200 graus. Les patates al forn amb bacó estan a punt! Aquest plat serà una excel·lent decoració de qualsevol taula festiva.

Patates al forn amb xampinyons en salsa de crema agra

Gràcies al sabor deliciós de salsa de crema agra, el plat resulta ser molt delicat, saborós i fragant. Productes per cuinar:

Patates - al voltant de 0,6 kg;

Bolets (es poden utilitzar en blanc) - 650 g;

Les cebes són algunes peces;

Oli vegetal;

Greix: un parell de culleres de cantina;

Formatge - 270 g;

Sal, condiments

Per preparar salsa de crema agra:

Crema agra - 270 g;

Farina - 1 cullerada de taula;

Mantega - uns 20 g;

Sal, espècies

Primer preparem la salsa per a patates. Per fer-ho, porteu la crema a bullir. Propagueu la farina i afegiu-la a la crema agra. Espolvorear amb sal i pebre i bullir durant uns minuts. Deliciosa salsa de crema agra està preparada.

Ara cal tallar les patates i bullir-les en cubs. A continuació, afegiu-lo a una paella untada. Tallar xampinyons i fregir amb cebes picades finament. Aboqui la salsa de crema agra i aboqui les patates resultants. A continuació, espolvorear amb formatge i coure durant uns 26 minuts al forn a 190 graus. Les patates al forn amb xampinyons en salsa de crema agra estan preparades!