Aliments i begudes, Receptes
Patates en un calder amb pollastre - plat amb sabor
Patates al forn amb pollastre en un calder es torna tendra, saborosa i aromàtica. El plat resulta bella, sana i desitjable.
La primera recepta
Per preparar el necessari:
- 800 grams de patates;
- pollastre sencer;
- ceba;
- les pastanagues;
- sal;
- dos grans d'all;
- llorer;
- espècies;
- Dos art. crema agra;
- pebre.
preparació
- Inicialment rentat de les canals i sec. A continuació, dividir en trossos.
- Després de la carn amb sal, fregar amb espècies.
- Pastanaga i ceba neta. Següent rentat.
- Després Ratllar les pastanagues, les cebes tallades melenko.
- Peleu les patates, rentar, tallar en trossos petits.
- Un cop posat en el foc calder, s'aboca en oli (una mica).
- Enviar de tornada la ceba, la pastanaga.
- Fregir fins que les verdures d'or.
- Enviar trossos de carn en un calder. Cuini fins que estigui daurat (or).
- A continuació, afegiu la crema agra en el calder. Després d'allà com patates.
- A continuació, afegir aigua perquè cobreixi completament les verdures.
- Quan el líquid bulli, afegir la fulla de llorer, condiments.
- Cuini a foc lent l'au i les patates uns vint minuts a foc lent fins que estiguin tendres.
- Peleu l'all, aixafar amb herbes.
- Durant tres o quatre minuts abans del final de la cocció afegir l'all i herbes a un plat. Aquí i llestos patates en una olla amb pollastre. Deixar que la càpsula per infondre aproximadament vuit minuts. Després que el plat es va estendre sobre plaques.
segona recepta. Patates i altres verdures
Com apagar un papa amb pollastre en una caldera? La següent recepta l'ajudarà en aquesta matèria. Aquesta realització difereix de la primera cocció. La composició de plats inclou, a més de les patates, altres vegetals (cebes, tomàquets, i així successivament. D.). Aquesta recepta serà d'interès per a aquells que els agrada cuinar a la casa de camp. El plat es pot fer ràpidament. Resulta que és bonic i deliciós.
- dues pastanagues;
- una carcassa de pollastre;
- 3 tomàquets;
- sal;
- pebrots;
- Dos caps d'all;
- un manat de cebes verdes;
- tres cebes;
- 100 ml d'oli vegetal;
- condiment per al pollastre ;
- 5 patates de mida mitjana;
- pebre negre.
Preparació de plats en un calder
- Dividiu el pollastre en porcions grans. Per a això, tallar les ales, la part del pit i el maluc tallada a trossos.
- Després d'aixafar una dent d'all.
- Poseu el pollastre en un bol. A això s'afegeixen els alls.
- A continuació, abocar les espècies per al pollastre, la sal i el pebre d'aus.
- Després de la mescla. Deixa el pollastre a marinar durant uns quaranta minuts.
- Estendre el foc.
- Quan el pollastre en adob, set i calder Haskalá. Abocar en un oli vegetal recipient (100 ml).
- A continuació s'aboca cèrcols de ceba picada.
- Quan s'adquireix un color daurat, afegir-hi el pollastre.
- Fregir la carn fins a una bella escorça.
- Tallar dues cebes a daus grans.
- Omplir les cebes bullidor.
- Fregir el pollastre amb la segona part de la proa. Remenant ocasionalment, cuinar durant uns quinze minuts.
- Tallar la pastanaga.
- Afegir-lo a la de pollastre. Fry per altres 10 minuts.
- Després d'omplir la caldera d'ebullició.
- A foc lent durant 12 minuts el plat.
- Mentre que el menjar estava llista, pelar les patates.
- Després es col·loca a la carn.
- Mentre que les patates en una olla amb pollastre guisat, preparar les altres verdures.
- Tomàquets tallats a rodanxes, pebre - mitjans anells, tallar cebes verdes. rentat all, utilitzeu completament.
- Després de 15 minuts, estofat de pollastre i les patates Poseu les verdures. A foc lent durant uns tretze minuts a foc moderat.
- Aquí i llestos patates en una olla amb pollastre. Posar el plat al plat. Escampar-hi les herbes.
Finalment, una petita
Ara que ja sap com cuinar les patates en una olla amb pollastre. Hem considerat dues receptes. La primera és la més fàcil, la segona una mica més difícil. Bona sort per preparar i gaudir del seu menjar!
Similar articles
Trending Now