Patates amb els bolets i el pollastre al forn - plat senzill i satisfactori

Patates amb els bolets i el pollastre al forn és molt saborós plat que pot ser enfornada tan sols quaranta minuts. Per preparar un bon àpat, que només necessita la majoria dels productes bàsics i de baix cost:

• patates mitjanes - vuit peces;
• cebes - tres caps;
• pastanagues - quatre peces;
• pits de pollastre - 450 gram;
• fongs (preferiblement blanc) - 150 grams;
• herbes (julivert, enciam, anet) - per decorar els plats ;
• crema de 30% - 150 ml;
• La farina de blat - tres cullerades.

Patates amb els bolets i el pollastre al forn: preparació dels ingredients bàsics

Per cuinar aquest deliciós plat, es va rentar a fons, i després pelar les pastanagues i les patates. A continuació, han de tallar a rodanxes fines per a la cocció en el procés s'han tornat completament suau. A continuació, pot procedir al tractament de les següents ingredients.

pit de pollastre i ceba de tallar en cubs petits i bolets (es pot prendre els bolets, blanc, rovellons o bolets), curosament rentar i bullir en aigua lleugerament salada. En aquest cas, si ja estan congelats bolets, només haurien desfer-se de vidre de gel.

Després de la preparació, l'ingredient principal pot començar presentat en una font per forn.

Patates amb els bolets i el pollastre al forn: la formació dels plats

Per cuinar les patates cuites al forn que hagi de prendre la paella amb costats de tres a cinc centímetres d'alçada. El fons del plat ha d'estar plenament capa amb mantega o margarina i, a continuació, giri a asseure els següents productes:

• una primera capa - pastanagues, tallar a rodanxes;
• una segona capa - les patates;
• una tercera capa - els xampinyons;
• una quarta capa - ceba;
• cinquena capa - pits de pollastre.

També cal assenyalar que cada capa subsegüent necessita sal i pebre.

es recomana per a omplir-lo amb una salsa de llet especial per donar-li a aquest plat un sabor especial.

Patates amb els bolets i el pollastre al forn: procés de preparació de la salsa

Es requereix 150 ml de crema de llet per sacsejar la batedora i després afegir-los a la farina. Després d'això, el plat preparat de patates cal omplir completament amb salsa de llet, i després el va posar al forn durant trenta a quaranta minuts.

Val la pena assenyalar que les patates amb formatge al forn durant una recepta similar, també, resulta molt saborós. No obstant això, aquest plat és menys satisfactòria que l'anterior, ja que no utilitza els bolets i la carn blanca d'au.

En aquest cas, si vols cuinar un dinar abundant, es recomana simplement per reemplaçar els pits de pollastre en qualsevol altre producte. Per exemple, la forma de realització ideal serà patata amb formatge i bolets al forn. així plat nodreix el cos, però al mateix temps no crea una sensació de pesadesa a l'estómac.

consells útils

1. Formatge per a aquest tipus de menjars que es couen al forn, el millor és comprar dur.
2. Abans d'afegir el formatge a la papa és desitjable per ratllar, i es va estendre sobre la superfície del plat durant cinc a deu minuts per completar els seus preparatius.