Pizza vegetariana amb verdures i bolets

pizza vegetariana serà d'interès no només per a aquells que restringeixen el consum de productes carnis, sinó també fidel a observar tots els missatges (tot i que en aquest cas haurà de fer sense el formatge). Al final, és només un plat saborós i bonic que va a decorar qualsevol taula.

El primer que necessita per preparar una base. Això es pot fer, centrant-se en la següent recepta:

Necessito una tassa de farina, 2/3 tassa d'aigua, una culleradeta de llevat sec i 2/3 de culleradeta de sal, una mica d'oli vegetal. L'aigua en el vas de precipitats es va escalfar lleugerament, s'aboca en ella i a prevenir el llevat fins a dissolució completa. Després, es va afegir aquesta aigua una cullerada d'oli vegetal, es va agitar i es va abocar en un plat de farina. La massa es pasta i es deixa reposar durant una hora per tal que sigui una mica rosa. Quan arriba el temps, la massa es retira de la tassa, lubricat amb oli i s'enrotlla en un cercle prima, no més gruix d'1 cm. Llavors s'omple amb el farcit preparat.

Per al farciment es necessita: un parell de cullerades de salsa de tomàquet, 50 g d'olives verdes, pebrots campana 2, porros i formatge de pasta dura. La ceba tallada en cèrcols de mitjana, les olives es divideix en 2 parts. Els pebrots verds es van rentar i es purifica, a continuació, es tallen en anells prims. RUB formatge. Dough untat ketchup i apilats sobre una capa de pebrots, meitats d'olives i l'arc de fibra. Tot s'espolvorean amb formatge ratllat. pizza vegetariana és al forn a 200 graus durant 15 minuts.

En la mateixa base es poden col·locar diferents ingredients, per exemple, per preparar una pizza vegetariana amb tomàquets i xampinyons.

Què es necessita? 30 grams d'olives, 100 grams de petits cogombres verds, 2 tomàquets grans, formatge "mozzarella", porros, 10 peces de xampinyons frescos i julivert. Tomàquets tallats anells, xampinyons - rodanxes fines, olives dividides en 2 parts. Cogombres també tallades en anells, 80 grams de porro - mitjans anells. Tots els ingredients s'estenen sobre la massa. En primer lloc, hi ha una capa de bolets. Darrere d'ell - olives i cogombres. A continuació, una capa de tomàquets, ceba picada, el julivert i el formatge. Escampar el formatge al gust - pot ser una mica, pel que era amb prou feines perceptible, pot ser abundantment que tanca totes les verdures capa densa.

Pizza vegetariana amb xampinyons, all i alfàbrega:

Ingredients: diverses branques d'alfàbrega, 200 g de xampinyons, cebes, dents d'all dos, tomàquets, 50 g de vinagre i 100 g de balsàmic, pebre dolç, formatge "mozzarella" 400 grams, salsa de tomàquet, oli d'oliva i pebre negre. Peça de formatge es talla en rodanxes d'aproximadament un centímetre de gruix i omplir-los amb dos tipus de vinagre. Herbes i grans d'all finament tallada i els escampar llesques xopes. Afegir anells en glaçons tomàquet i ceba mig, pebre, agitar i es va deixar en infusió durant una hora. Fins que el formatge es xopa, preparar els altres ingredients - i es va rentar pebre net, el va tallar en mitjans anells, xampinyons es divideixen en 2-3 porcions al llarg de la cama. Massa generosament untat amb salsa de tomàquet i la va posar bolets. Llavors - formatge i confitats i el pebre a la part superior. Aquesta pizza ha de ser al forn a 200 graus durant mitja hora.

Un simple pizza vegetariana:

Ingredients: 100 gr. bolets, pebre dolç 1-2 (preferiblement a color), 100-150 g de formatge, 50 g d'olives, parells de tomàquet, maionesa o salsa. Maionesa impregnat base per a pizza. No es pot prendre una maionesa neta i barrejar amb la salsa de tomàquet en parts iguals, amb crema agra o salsa preparada. Fregui el formatge finament i escampar-hi una mica de base, sense usar més d'un terç del volum total. Spread de xampinyons a rodanxes, olives, que es divideixen per la meitat i pebrot dolç purificada, anells amb divisions. Difondre els anells de tomàquet i cobert a la part superior de les restes del formatge. Enfornar durant 30 minuts en un forn preescalfat a 200 graus.

Per arribar a ser pizza vegetariana fragant, que pot ser ruixat amb una barreja de condiments, espècies, secs o herbes fresques.