Preparació de formatge: un pas a pas recepta

Els pastissos de formatge de cuina roba a les mestresses de casa petita quantitat de temps lliure. Però aquest plat quallada dolç resulta molt tendra i saborosa. Cal assenyalar que és ideal per esmorzar dels nens. Després de tot, la combinació de farina i formatge bastant ajustat nodreix el cos, de manera que el nen no vol menjar abans del sopar.

Com és conegut, un diagrama de flux de pastissos de formatge de preparació inclou seccions com ara els ingredients i la seva quantitat, la llista desitjada de procés de pastat inventari i tractament tèrmic. Seguint aquests punts clau, a continuació anem a explicar en detall com fer unes delicioses postres.

Quallada de tortitas de formatge: recepta de cuina amb fotos

Ingredients necessaris:

• quallada agra fresca (millor comprar rústic gruix) - 260 g;
• òvul d'una gran gallina - 2 peces ;.
• crema espessa 30% - 5-6 cullerades grans;
• de sucre - 4-5 cullerades grans;
• el sucre de vainilla - un parell de pessics;
• bicarbonat de sodi (vinagre de poma s'esborra) - culleres de postres mitjana;
• La farina de blat - 6-7 cullerades grans;
• sucre en pols - 30 g (postres a punt per treure la pols);
• oli vegetal - 70-75 ml (per fregir).

Equip necessari:

• recipient esmaltat;
• cullera gran;
• una olla petita;
• bata;
• pa;
• full de metall;
• cullera de postres.

El procés de pastat

pastissos de formatge La preparació es realitza el menor temps. Però abans de passar als conceptes bàsics de torrat immediats, ha de ser acuradament pastar. Per fer això en un recipient d'esmalt que desitja publicar formatge fresc agra casa, el sucre, la vainilla i el 30% de gruix crema. A més, en una cassola petita, batedor ha de ser intensament 2 ous de gallina i afegir-los al formatge cottage amb farina de blat.

Cal assenyalar que els pastissos de formatge de preparació pressuposa l'existència d'un ingredient alimentari a tal, com soda. Es pot afegir a la massa tant amb refredament ràpid, i sense. Aquest producte contribuirà al fet que les postres és bo propechetsya i convertir-se en una exuberant i suau.

El tractament tèrmic dels aliments

El formatge de granja acabat s'ha de basar només en els alevins així paella. A més, la preparació de pastissos de formatge de fer servir un oli vegetal (per a la lubricació de la superfície de les abundants plats vermell viu). Per tant, es requereix la massa per posar en una paella en una quantitat d'una cullera gran complet. Per primera vegada es pot fregir un màxim de 4-5 pastissos de formatge. Van fer pancakes similars. Després de la part inferior de les postres dauri, s'ha de donar volta el full i aguantar el major temps l'altra cara tampoc està cobert amb una crosta apetitosa.

servir correcta

pastissos de formatge llistes cal que exposi calenta amuntegat en un plat gran, escampar generosament amb sucre en pols, i després presentar als membres de la família amb te fort, melmelada, llet condensada, mel i altres productes dolços. També cal assenyalar que aquestes postres és molt saborosa i fred. Per tant no hi ha necessitat d'escalfar de nou abans de la següent menjar.