Amanida de carn amb ceba i vinagre: una recepta amb fotos. Com cuinar amanida de carn amb ceba en escabetx?

Amanida amb carn de vaca i les cebes en escabetx és fàcil de fer, i el resultat és molt satisfactori i nutritiva. Hi ha moltes receptes, incloent l'ús dels ingredients esmentats. Considerem que només el més rendible i senzilla.

Amanida de carn amb ceba i vinagre: una recepta amb una foto del plat acabat

El més amanida popular, en el qual aquests ingredients s'utilitzen, és el "capritx Male." Que és fàcil i senzill.

Per tant, hem de:

• natural de vinagre de poma - al voltant de 80 mil·lilitres;
• polpa de carn de boví (sense ossos i greix) - 600 grams;
• ceba blanca - 2 dolça cap;
• sal - afegint al brou;
• Els ous frescos - 4 peces;
• formatge - aproximadament 160 grams;
• maionesa d'oliva contingut de greix mitjana - sol·licitar al gust.

Preparació del producte de carn

Abans de preparar una amanida de vedella amb cebes en escabetx, han de ser tractats amb el component principal. Ha de ser esbandit i després es talla totes les venes i es bull en aigua bullint amb sal a un estat tou. Aquest procés que podria prendre uns 60-70 minuts (depenent de la rigidesa del producte).

Després d'aquest temps la carn s'ha de retirar del brou i fresc. A partir de llavors, es requereix per tallar tires llargues i primes.

ingredients de tractament

Per una amanida amb carn i cebes en escabetx era més saludable i nutritiu, per a la seva preparació necessita utilitzar ous. Han de bullir i fregar en un petit ratllador. També cal fer i formatge dur.

Pel que fa a les cebes, a continuació, s'ha de netejar i tallar en cercles de mitjana. Com a tal, les verdures s'han de posar en un bol, cobrir amb un vinagre natural, cobrir amb una tapa i deixar macerar durant mitja hora. Al final d'aquest temps, l'arc requereix una forta encaixada. Si es gira massa fort, llavors pot ser pre-s'esbandeix amb aigua freda.

Formar un menjar saborós i satisfactòria

Amanida de carn amb ceba i vinagre ha de ser format sobre una placa plana. Inicialment, es requereix per col·locar una capa de carn cuinat i picat i després cobrir la seva malla de maionesa. Després d'això, els mateixos estris s'han de col·locar cebes en escabetx i ous cuits. cobrir de nou els ingredients maionesa, han de escampar-hi el formatge ratllat.

Servir a taula abundant plat de carn

La formació d'enciam amb carn i adobats cebes, que pot ser alimentat immediatament a la taula, no sobreviure a la cambra de refrigeració. Cal assenyalar que aquest plat resulta molt abundant i tendra. Una característica especial que dóna cuit amb ceba vinagre.

"El senyor de tomàquet"

Per preparar una amanida de carn de vaca ceba marinada una varietat de maneres. Hem revisat el plat més popular - "caprici masculí." Però si vostè demana una amanida cansat, us recomanem que faci un berenar "senyor de tomàquet". Per a ella, els ingredients necessaris:

• natural de vinagre de poma - al voltant de 80 mil·lilitres;
• polpa de carn de boví (sense ossos i greix) - 600 grams;
• ceba blanca - 2 dolça cap;
• sal - afegint al brou;
• tomàquets frescos carnoses - 3 peces;
• patates (tubercles) - 2 peces;
• grans ous de gallina - 2 peces;
• formatge - aproximadament 130 grams;
• maionesa d'oliva contingut de greix mitjana - sol·licitar al gust.

preparació dels components

Amanida amb carn i cebes en escabetx, tomàquet i resulta molt sucosa i saborosa. Abans de la seva preparació ha de bullir tros de carn en l'aigua salada i després refredar i tallar en tires llargues a través del gra. A més, els tomàquets necessaris per rentar i les va tallar de manera similar.

Pel que fa a les patates i els ous, han de ser bullits i netejats. Denominat d'ara endavant els ingredients necessaris per a fregar en un petit ratllador. També ha de ser aixafat i el formatge.

Entre altres coses, cal netejar la ceba, tallar-les en cèrcols i mig, i després macerar en el vinagre. Mitja hora més tard es recomana un sostingut vehicle per esbandida i escorri bé.

Com formar una amanida "senyor de tomàquet"?

Per formar un plat es requereix capes, usant una placa gran i àmplia. S'ha de assignar peces de carn i després posar en escabetx gust de ceba i tota la maionesa. A continuació, s'han de fixar les següents capes: patates cuites, ous i formatge. Cada ingredient ha de ser lubricada amb maionesa.

Al final d'enciam a punt per ser cobert amb tomàquets frescos i retiri la cambra de refredament.

Rectament al sopar de la família

Després d'una exposició perllongada a l'amanida cambra frigorífica "Signore tomàquet" pot de manera segura a la taula de vacances presents. Va estendre sobre les plaques Es recomana utilitzar una petita làmina de capes plats no estan danyats.

Fem un entrepà per dinar de carn i verdures

Amanida amb carn i cebes en escabetx, i els cogombres bé quan no té temps per a la col·locació dels plats de pasta de full obertes. Després de tot, per a la seva formació, només s'ha de barrejar tots els ingredients, prèviament haver-los omplert amb maionesa.

Per tant, tenim que els productes:

• natural de vinagre de poma - al voltant de 80 mil·lilitres;
• polpa de carn de boví (sense ossos i greix) - 500 grams;
• ceba blanca - 2 dolça cap;
• sal - afegint al brou;
• cogombres - 2 peces;
• Pebre dolç groga - 1 unitat;
• grans ous de gallina - 2 peces;
• blat de moro - llaunes mitjà estanyat;
• maionesa d'oliva contingut de greix mitjana - sol·licitar al gust.

Preparació de l'aliment

Per a la preparació d'una amanida tal ha de bullir polpa de carn de boví en aigua salada, refredar i tallar en tires. necessiten més ceba de la tallada, les posen en el recipient i mullada en vinagre (macerar al voltant de mitja hora). Després del transcurs d'aquest temps, les verdures s'han de rentar i esprémer fermament.

Entre altres coses, s'ha de rentar el cogombre i pebrot dolç, i després netejar-los i tallada en cubs. Pel que fa als ous, han de bullir i reixeta (es pot tallar amb un ganivet).

Formar un dinar en un plat

Amanida barrejada amb carn i cebes en escabetx, i pebrots ha de ser format en una placa gran. Es va tractar a tots els ingredients necessaris per posar (carn, ceba esprémer, cogombre i pebrot). També en el plat d'abocar blat de moro enllaunat, i després el gust amb la maionesa d'oliva. Barrejar tots els ingredients amb una cullera, cal que es posi en un bol per amanides i s'apliquen immediatament als membres de la família.

Presenta un menjar saborós i ràpida a la taula

A diferència de les amanides que es dipositen capes, no es recomana el plat mixt per mantenir a la nevera. Això és especialment cert dels entrepans que es preparen amb verdures fresques. Després de tot, en el curs d'una exposició perllongada donen el seu suc, i fer que l'amanida líquida.

Després del berenar es barreja amb maionesa, cal presentar la taula davant del plat principal calent. Si vostè ha dubte que per a utilitzar aquesta amanida immediatament, a continuació, en qualsevol cas, no torni a omplir la salsa íntegrament. Posar un plat d'aperitius tant, la quantitat que menja, i després afegir la maionesa. Pel que pot prevenir el dany als plats i serà capaç d'usar-lo durant uns quants dies. Bon profit!