Preparar dolços, coneguts des de la infància: Salsitxa recepta de galetes

Dolços, que vam menjar en la infància, molt sovint i segueixen sent el favorit de tota la vida. En la memòria de nous provenen de la llet condensada, la coca "Little Red" o rotllos de pasta de full amb crema i xocolata de la salsitxa galeta. L'últim fet va ser molt popular en l'època soviètica, de fet, ja que els ingredients utilitzats productes molt assequibles que es poden comprar als dies d'escassetat. La seva cuina no es necessita molt de temps, sobretot perquè la dolçor es pot fer per al futur, i després s'emmagatzema al congelador durant molt de temps. Recepta per a les salsitxes de galetes, donada en aquest article li recordarà de la infància i li diu en detall sobre com cuinar una dolçor favorit. Ella només estimen als seus fills, encara que sigui una mica en mal estat abundància de pastissos i productes de confiteria ja fet, que ara estan disponibles al mercat, fins i tot en la petita ciutat. Però postres fets a si mateixos no són reemplaçades per res. Per tant, per complaure els seus éssers estimats durant la setmana o per diversificar la taula de vacances, prendre nota de la recepta de galetes de salsitxa. Per cert, el principal ingredient - galetes de mantega, i es pot estalviar una mica mitjançant la compra en una botiga anomenada "ferralla" - producte triturat o trencat. Els ingredients restants també són bastant barats.

La recepta clàssica de galetes de salsitxa

Per preparar aquest famós delicadesa, es necessita:

- pastís de lliura;
- 200 g de mantega de bona qualitat (miri el contingut de greix - ha de ser superior a 74%);
- 1 cda. sucre;
- 2 cdas. l. pols de cacau natural;
- la meitat d'un got de llet de contingut normal de greix;
- les nous (opcional).

Les galetes han d'entrar en engrunes, o, el que és més ràpida per moldre en una liquadora o batedora. En un recipient a part barregeu la mantega tova, cacau, sucre i llet. A continuació, posar tot a foc lent i la calor fins que, fins que la barreja estigui suau, però sense deixar que bulli. A continuació, s'aboca en molles de galetes i remenar bé fins que la consistència de l'argila de modelatge. Gairebé fet - simplement dividir el pes en diverses parts, forma salsitxes, que és necessari per embolicar en paper de plàstic, paper de pergamí o paper d'alumini i posar al congelador durant almenys diverses hores per endurir. postres llest es pot emmagatzemar durant molt de temps. I cada vegada que el te es pot obtenir una porció de salsitxa, tallar a rodanxes i gaudir d'un tractament, familiaritzat des de la infància.

galeta Recepta de la salsitxa també pot ser lleugerament complementa mitjançant l'addició d'una massa ja preparada, però encara no congelada de fruits secs - nous o avellanes i panses, albercocs secs, trossos de xocolata i així successivament. Per descomptat, això augmentarà el valor energètic dels aliments, ja que és ric en calories - al voltant de 350 calories per cada 100 grams de producte, però un o l'altra opció es pot tractar d'un canvi.

Per cert, si vols provar alguna cosa nova, pot utilitzar la recepta de galetes de salsitxa cremosos. Es prepara de la mateixa manera com convencional flam de xocolata, però sense l'addició de pols de cacau, llet i en lloc de prendre una tercera tassa de crema i la meitat dels normals llaunes de llet condensada. De totes maneres, resulta sorprenentment deliciós tractar i ajudar a crear una gran taula dolça per al dia de festa o vostè i els nens gaudeixen durant la setmana.