Salmó rosat al forn amb paper de forn amb verdures i formatge ratllat

salmó rosat al forn amb paper en el seu conjunt, és un molt més saborós si, a més, afegir vegetals nutritius. A més, abans de cuinar peix vermell, es recomana durant diverses hores submergides en adob amb gust amarg.

salmó rosat al forn amb paper al forn: els ingredients necessaris

necessitem:

• patates noves - set petits tubercles;
• Pastanaga - tres peces de grans dimensions;
• tomàquets madurs - dos mig;
• iodada sal - un parell de pessics;
• Formatge - cent cinquanta grams;
• oli vegetal - tres cullerades grans;
• greix de crema agra - cinquanta grams;
• cebes - 3 d'alt cap;
• salmó fresc - dues peces de grans dimensions.

salmó rosat al forn amb paper al forn: processament de peix

Per preparar aquest plat es recomana comprar peix sencer fresc congelat. Per tant, cal esperar que el salmó completa descongelació, renti acuradament, retiri tots els elements innecessaris (cap, cua, vísceres, aletes i així successivament. D.), i després col·locar dues hores en l'adob.

Ingredients necessaris per a l'adob:

• Llimona - un tot;
• sal iodada - 1/3 d'una cullera petita;
• pebre mòlt - un pessic;
• espècies per a peixos - en la seva única discreció;
• herbes fresques - un gran ram;
• porros - cinc fletxes.

Procés de preparació d'adob

Llimona és necessària per esprémer totalment en un recipient, a continuació, afegir-hi la sal iodada, pebre negre, herbes fresques picades, porros i les espècies. Tots els ingredients s'han de barrejar, després de la qual cosa la barreja resultant ha de ser capa completament aromàtic amb dos peixos tractats.

salmó rosat al forn amb paper al forn: la preparació de verdures

Nous patates, pastanagues fresques, tomàquets madurs i cebes necessiten rentar-se bé, eliminar la closca i la closca, després es talla en galledes o rodanxes. Després d'això, tots els productes excepte els tomàquets, s'han de posar en un bol i sabor amb una petita quantitat de sal iodada i barrejar bé amb la mà.

salmó rosat al forn amb paper al forn: la formació dels plats

Després de dues hores, peixos en escabetx han d'estar completament van traslladar a la paella, en el qual la pre-cocció ha d'establir paper atapeït. Al costat del salmó rosat es requereix per publicar totes les espècies vegetals triturats i s'assaona amb. A la part superior d'ells ha de ser acuradament distribuirà picat tomàquets madurs, que es recobreixen addicionalment amb una crema greix en abundància. Més aviat embolicar el paper d'alumini per al plat també és necessari afegir una capa gruixuda de formatge ratllat.

Com coure al forn de peix en paper d'alumini al forn: el tractament tèrmic

safata de forn amb salmó i verdures de color rosa s'ha de posar al forn escalfat a cent noranta graus, on el plat ha de ser al forn uns cinquanta minuts.

plats de servei adequats a la taula

Després que el peix i les verdures estiguin tendres, han de sortir del forn, retirar del paper de cuinar i posar en un gran plat pla que posteriorment es requereix per decorar rodanxes de llimona, herbes i altres verdures fresques picades.