Salmó rosat en crema: Receptes

peix vermell és molt útil per al cos humà, de manera que encara ha d'aparèixer en la nostra dieta. És àmpliament utilitzat a la cuina. Des d'aquest producte estarà ple de menjars saboroses i nutritives. Després de llegir la publicació d'avui, aprendrà salmó al forn en crema.

La versió clàssica

Plat cuinat per la següent recepta termes, un sorprenentment tendra i sucosa. Amb una abundància d'espècies, és el sabor excepcional. En aquest moment de la seva cuina ha de ser trobat:

• Salmó sencer ocell rosat.
• La meitat de llimona.
• 400 mil·lilitres de crema 20% de greix.
• Una cullerada d'oli d'oliva.

Com espècia sovint utilitzen la sal comuna, orenga, anet i julivert.

l'algoritme

peix descongelat Pre es renten en aigua freda, es va transferir amb tovalloles de paper, es talla en porcions i abundantment suc espremut de mitja llimona regat. Després que no es divulgui en una forma refractària, untada amb oli d'oliva, afegir una mica de sal, pebre i deixar actuar durant vint minuts.

Després d'aquest temps, s'aboca la crema de color rosa salmó, escampar-hi les herbes picades i enviar al forn. Coure al forn a dos-cents quaranta graus al voltant minuts. Serveixi aquest peix amb verdures bullides.

Opció amb bròquil

Aquesta recepta serà una veritable benedicció per a les mestresses de casa joves, preguntant-se com alimentar la seva família. Així preparat pot ser alimentat a la dinar de peix o el sopar. Resulta que no només el molt fragant, però també increïblement útil. Per salmó al forn en crema, acaba d'aconseguir a la taula, cal comprovar la validesa de la compra tots els ingredients necessaris. En aquest cas, es necessita:

• Un quilo de peix.
• 300 grams de bròquil.
• 250 mil·lilitres de crema 10%.
• Una mica de romaní sec.
• Sal i pebre.

A més, assegureu-vos que en el moment just en el costat hi havia una mica d'oli d'oliva. Serà necessari per a lubricar el motlle, que es cou salmó en crema.

Descripció del procés de

Tingues en compte que per a la preparació dels plats pot ser utilitzat no només filets però petits filets. Pre peix descongelat es renten en aigua freda, es va transferir amb tovalloles de paper, sal, pebre i farigola empolvorat. A punt d'aquesta manera rosa propagació salmó en forma, la part inferior de la qual una petita quantitat d'oli d'oliva pre-lubricat, i es retira a un costat.

Bròquil bullit en aigua lleugerament salada, de reclinació en un colador i s'envia als peixos. Tot això s'aboca la crema i provar el sabor. Si cal, afegir sal al plat i cobrir amb paper d'alumini. Salmó al forn amb crema al forn, preescalfat a dos-cents graus. Aproximadament mitja hora després, un peix amb el bròquil pot portar a la taula.

Opció amb bolets

D'acord amb aquesta recepta pot ser una relativament ràpida i fàcil de cuinar un plat molt saborós que adornarà gairebé qualsevol taula de vacances. Per tal d'haver resultat salmó en crema tendra, cal anar amb compte que tots els components necessaris estan presents a la cuina. En aquest cas, vostè té a la mà ha de ser:

• Mig quilo de filets de peix.
• 250 grams de bolets.
• Un parell de caps de cebes mitjanes.
• 100 mil·lilitres de crema.
• pebrots dolços.
• 150 grams de formatge de qualsevol durum.

Per al salmó amb salsa de crema, cuit al forn, no es deixi fresc i sense gust, cal complementar la llista anterior de sal comuna i pebre negre.

La tecnologia de preparació

En primer lloc, té a veure amb els peixos. El seu rentat en aigua freda, assecar amb tovallons de paper i es talla en trossos petits. Preparat d'aquesta manera salmó rosat es col·loca en un motlle el fons lubricat qualsevol oli vegetal, afegir una mica de sal i pebre.

A la part superior dels peixos es col·loquen anells de ceba llesca meitat, trossos de pebrot i xampinyons. Totes les verdures són necessàriament escampar una mica de sal i espècies. A partir de llavors s'aboca forma de crema i enviat al forn. peix al forn amb verdures a una temperatura Quire graus durant quinze minuts. A partir de llavors, es retira del forn, es va ruixar amb formatge ratllat i reciclat. salmó en crema en uns deu minuts, cobert amb un bell color daurat, el que indica que el plat es pot servir a taula.