Sopar ràpid - Secrets van experimentar amfitriona

No cal dir que no hi ha prou temps a la nit després de la feina. Voldria fer front ràpidament amb les tasques de la llar per atendre la família. A més, cal menjar més ràpid per al sopar no es retarda - nutricionistes aconsella menjar no més tard de 18 hores.

Com fer front a aquesta tasca - per preparar el menjar saborosa i ràpidament?

La importància de la planificació

Intenta no reescalfar els aliments preparats, comprat en una botiga, i cuinar alguna cosa fresc. Així que pren la cura de la salut de la família. El millor menjar a la nit pot ser anomenat un amanida vegetal amb la carn de baix contingut gras, peix o aus de corral.

Per preparar un sopar ràpid, cal pensar per endavant al respecte.

Recepta de pollastre a Mèxic

combinació mexicana tradicional de productes - tomàquets, blat de moro i Xile - perfecte per a la carn de pollastre.

• Cal tenir aquests productes: 600 g de carn de pollastre (preferiblement cuixa), 3 grans d'all, culleradeta lliura coriandre de tomàquets vermells, una bombeta, pebrot vermell mitja culleradeta, culleradeta de sal i 125 g de blat de moro congelat (pot utilitzar en llauna) .
• Cuixes de pollastre es fregeixen en oli vegetal en tots els costats fins que es dauri.
• Mentrestant, picar finament l'all i la ceba.
• Retirar la carn de la paella i posar-la a daurar l'all i la ceba fins que estigui suau.
• Mentrestant, netejar la pell amb els tomàquets i tallar-los a daus.
• En una paella amb la ceba posar el Xile i el coriandre. guisat de tomàquet amb suc.
• Tornar la carn de pollastre a la paella i cuinar durant uns 20 minuts.
• Afegir el blat de moro i cuinar per altres 5 minuts.
• plat de sal.

sopar ràpid llest. Serveixi amb arròs o verdures.

Una altra opció és cuinar ràpidament el sopar - pilaf casa

Aquesta recepta és simplement universal. Es prepara en minuts.

• Necessitarà un plats parets gruixudes o paella profunda.
• Conjunt de productes: carn de pollastre (o una part) o estofat de carn al voltant de 0,5 kg, ceba, pastanaga un de gran; tassa d'arròs (aproximadament 200 g) i 2 tasses d'aigua, oli vegetal (3 cullerades). Espècies - curri, condiment per pilaf o el que t'agrada, assegureu-vos que el pebre vermell dolç (una culleradeta), la sal i el cap d'all.
• Poseu la cassola a l'estufa i aboqui l'oli a la part inferior.
• Tallar la ceba i posar-la a daurar.
• Pelar i picar en cubs grans i pastanagues i es fregeixen amb les cebes. No s'oblidi d'agitar.
• Espècies aboquen a la pastanaga i barreja.
• Rentar la carn i posar a rostir. Al seu torn a mostrar l'escorça.
• Després de 5 minuts, abocar l'arròs sec paella.
• Abocar l'aigua (freda pot) en una proporció estricta de 2 parts d'aigua a 1 part d'arròs sec. No barrejar!
• Portar a ebullició pesada, afegir sal, tapar i baixar el foc. Pilaf està a punt després de 12 minuts.
• Mentrestant, pelar els alls i 5 minuts abans del final del temps de cocció el va posar en l'arròs. No es mogui.
• Al final del temps de cocció, apagar el foc i esperar 5 minuts.
• Barrejar i servir calent.

Aquesta recepta és una característica - la mateixa tecnologia pot ser cuinat un sopar ràpid de qualsevol altre granyons (fajol, blat, blat de moro), però prendre la proporció de grans i aigua 1: 3.

Pastís d'una "sopar ràpid" la

Increïblement deliciosa i abundant pastís, que es pot posar qualsevol farciment.

S'assembla a una cassola.

• Per provar necessitat: iogurt polstakana, 100 g de maionesa (baixa en calories), 4 cullerades de farina, 2 ous, mitja culleradeta de bicarbonat de sodi, una mica de sal. Tots junts, batent fins a obtenir una massa suau i esponjosa homogènia.
• Farciment: patates cuites (3 peces) finament picada, carn de pollastre cuit triturat (200-300 g), fregit xampinyons i cebes (200 g). Tots els components es posen a la part inferior del formulari i la sal.
• Abocar la prova ràpida d'ompliment per decorar diverses varietats de tomàquets "cirera" i enfornar durant uns 40 minuts al forn.

Aquesta coca l'ajudarà a cuinar un sopar molt ràpida, i es converteix en una part del seu plat de menjar casolà.