Vacances i plat de cada dia - peix a la prova.

Els plats de peix - aquest és un aliment saludable, tenen moltes propietats útils. I, sobretot, és un aliment de la dieta, que és fàcilment assimilable pel cos humà.

Els plats de peix van bé amb una varietat de plats. Correctament recollit un plat d'acompanyament a un tipus particular de peixos no només posar l'accent en la qualitat dels aliments sabor, sinó també decora.

plats de peix cuits han de ser servits amb patates cuites i una salsa de color groc clar. Un fregit serà ben combinat amb amanides de verdures o cèrcols de ceba fregits.

I els peixos a la prova és un plat que no requereix plat addicional. Es pot cuinar al forn i es fregeixen en una paella. Peix al forn en pastisseria, és una més sucosa i fragant, enriquint les seves aromes de pastisseria. Quan s'afegeix diferents espècies plat serà més deliciós. Massa per coure pot ser força variada.

Potser un dels més originals és la massa de pasta de full, sobretot perquè es pot comprar al supermercat. Abans d'embolicar el peix en la massa, que ha d'estar neta, intestí, retiri espina central. Assegureu-vos d'assecar la roba. Després ve a omplir bolets peix salat fregit en les cebes, amb l'addició de mantega. A continuació, posar en una capa de pasta de full, rotllo al llarg de la longitud, posar la segona capa i la vora zaschipnut. La massa ha de ser recobert amb l'ou i Pierce en diversos llocs, de manera que el vapor a l'interior. Tals peixos al forn a la massa, s'han de preparar en un forn durant aproximadament una hora a temperatura mitjana. Abans de servir, tallat en porcions al plat de la taula.

Peix a la prova pot ser una veritable decoració de la taula de festa. Especialment si es cuina en la massa de llevat. Això es deu principalment al fet que la massa de llevat és fàcil de crear productes de diverses formes. I en aquest cas, la massa de llevat s'estendrà capa cal posar el peix preparat. Edge llavors ser tallat en tires i trena trena. Veure aquest plat és com un peix a la cua, i es vegin bé i festiu.

Si enfornar els filets, el peix en una prova d'aquest tipus seria una meravellosa opció d'esmorzar al matí, aperitius en un pícnic o un gran mos per al seu fill a l'escola. Per millorar el sabor, en aquest cas, es pot afegir la ceba finament picada i la pastanaga.

Peix fregit en pastisseria per a aquells que volen diversificar el sabor. Mig quilo de filet, tallat en trossos, cal afegir sal i pebre i ruixar amb el suc de llimona, a continuació, preparar la seva massa. Per a això, Batre dos ous amb cent grams de iogurt o altres productes lactis, i pastar la massa, utilitzant al voltant d'un got de farina. El més important amb això - no s'oblidi de massa de sal, i per millorar el sabor afegir l'anet i el gra d'all finament picat, la flacciditat a través d'esperons. Per als amants del sabor picant es pot afegir a la massa petita quantitat de formatge ratllat.

Talús per als peixos no ha de sortir de la peces de filet, però no ha de ser massa empinada, pel que la seva consistència ha de ser ajustada de forma independent mitjançant l'addició o la reducció de la quantitat de farina. Adequadament preparat, que ha de ser similar a una crema espessa. filet de peix es submergeix en la massa a la paella i cap a fora en l'oli calent i es fregeix per formar un color daurat apetitós.

El peix es fregeix en el menjar de prova més nutritiu en comparació amb la modalitat rostit. Com a complement a aquest plat per a la taula de festa serà apropiar d'una varietat de salses, així com amanides i adobats.

El peix a la prova com el forn o fregit, i són igualment útils deliciosa utilitzat tant en la dieta, i en la taula de vacances.