Amanida amb l'api i pollastre, i les pomes: la recepta. Com cuinar una deliciosa amanida amb api?

L'api - un producte molt útil. Té un sabor picant específica i l'olfacte. Algú les ha arreglat per avaluar el seu sabor, alguns no ho fan, però no es desesperi. És en aquest article anem a discutir com combinar amb altres productes, així com deliciosos per preparar una amanida amb api.

Aquest cultiu hortícola ara es pot trobar en qualsevol jardí i en un prestatge en tots els supermercats. Es troba àmpliament distribuïda i està guanyant més i més fans entre els gourmets. Recordeu que l'api no només és útil, sinó que també té àmplies propietats medicinals, i baixa en calories. Aquest vegetal decorar i donar la brillantor de gust de qualsevol plat en el seu escriptori.

vitamina explosió

L'api es pot menjar per complet - com la tija i l'arrel. Aquest vegetal es diu negatiu en calories. En 100 grams del producte conté només tretze calories. El cos, processar-la, està gastant més calories del que rep en el seu ús. Els nutricionistes de tot el món han adoptat aquest producte i són àmpliament usar-lo en els seus mètodes de pèrdua de pes.

Si desitja tractar la seva família o convidats un gust sorprenent i inusual, que li donem a aquest encantats d'ajudar. Li presentem una selecció de delicioses amanides amb api.

Amanida amb l'api i pollastre

Necessita: pollastre bullit - 300 g de crema agra - 120 g, cacauets - 30 g, aranja - 1 un tancament. Api, pela de llimona - 1 culleradeta, pebre, sal ..

preparació:

1) donats d'filet de pollastre picar finament l'api.

2) la pela Clar aranja, llavors i pel·lícula.

3) melenko tallar-lo.

3) S'agita la pela i la crema.

4) cacauets rostit.

5) Tots els ingredients, barrejar, afegir sal i pebre al gust.

api amanida de pollastre preparada. Cal no oblidar que l'api - un producte picant. No excedeixi amb el seu addició. En cas contrari, serà arruïnat el plat.

Amanida amb l'api, pollastre i formatge parmesà

Cal: 150 g de formatge parmesà (es pot prendre i més - els amants de sabor picant amb formatge), 3 tija d'api, pollastre bullit - 300 g, 1 poma verda dur, 2-3 cullerades. l. mel, 1-2 h. l. mostassa, oli vegetal (es pot prendre el d'oliva).

preparació:

1) tallat a daus Hen o en rodanxes.

2) el formatge Fregui en xips. Alguns tallen petits cubs, però es recomana fregar. Parmesà - dur formatge. És ell qui li donarà un gust de l'amanida.

3) la pela de poma i tallar en tires.

4) tallar tires d'api.

5) La mostassa de mel i d'agitació i la introducció gradual d'oli.

6) Barrejar tots els ingredients.

Aquesta és una amanida amb pollastre i api i pomes. Ell és un molt inusual i fàcil. Gràcies a la mel i mostassa, amanida té un gust fort i picant i inoblidable.

Amanida d'api amb salmó

Es pot cuinar amb diferents ingredients d'amanides amb api. I el pollastre i les pomes, i els bolets sovint dilueixen el seu sabor picant. Aquesta recepta és completament diferent de l'anterior, ja que inclou part dels peixos.

Necessita: salat salmó - 150 g, api - pastanaga 2 tija - 1 unitats, d'oli (d'oliva possible) - 2 cullerades .. cullerades de suc de llimona - 1 cullerada. cullera, pebre, sal.

preparació:

1) llesca de salmó com prefereixi. Recomanem cubs, de manera que l'amanida es farà sentir amb més força als peixos.

2) Netejar les pastanagues, la reixeta.

3) api finament tallada (per a més reixeta pot fer olor).

4) Tota la barreja, s'aboca el suc de llimona i oli.

5) estan especiat, prisolit i barrejar de nou.

Aquesta amanida amb api subratlla i realça el sabor del peix, de manera que el plat deliciós i al mateix temps més barat.

Amanida d'api i poma

Necessita: diana - 1 unitats, api (tija) - 120 g, nous - 120g, maionesa - 5 v .. culleres, un parell de fulles d'enciam, amanida de pebrots (poden ser de diferents colors - que farà que el plat més colorit).

Li recomanem que realitzi aquesta amanida. L'api, poma, pollastre en ella es combinen perfectament amb una femella. El millor és prendre un pollastre causa de la seva suavitat i tendresa.

preparació:

1) La poma pelada, tallada nuclis de, tallats en galledes.

2) Api mateix tall en cubs.

3) pin tram Nuts rodament o triturat en un mesclador, però no en pols.

4) Tallar o trencar en trossos de pollastre.

5) Barrejar tots els productes i maionesa.

Amanida de pollastre amb api i poma satisfarà tant per al nadó i adult.

"Waldorf" - rei americà

Aquesta cuina tradicional americana. Volem oferir es cuina en una nova recepta per a una amanida d'api i pollastre i pomes. Presentació suposa inusual - en una àmplia alts vidres transparents. És adequat per a una taula de vacances i perfectament substitueix a l'habitual "Olivier".

Cal: cuixes de pollastre - 2 peces, api - 2-3 unitats nous, nous sense closca - mitja tassa gran, poma madura - 1 PC, maionesa al gust, suc de llimona - 1 culleradeta de crema agra (barrejat amb maionesa) .... i pebre negre.

sal no és necessari en aquesta interpretació. Se substitueix l'api i maionesa, però si algú estima Posolon, es pot afegir una mica.

preparació:

1) pollastre Boïl, separar la carn de l'os, tallada finament.

2) tallat en galledes d'api.

Per a un clàssic "Waldorf" (amanida de pollastre amb api i poma), tots els productes es tallen en tires, però la nostra presentació és tallat a daus més apropiat.

3) fregir Femelles cassola en un lloc sec, fresc.

4) Tallar l'ull de bou, la pell pot deixar si no és molt difícil. Ruixar amb el suc de llimona. Això evita l'enfosquiment de la fruita.

Amanida de pollastre amb crema d'api vestida amb maionesa. Per a això, cal prendre en proporcions iguals en tant, i l'altra, la sal i el pebre.

La decoració d'un plat pot ser olives verdes o negres.

L'api ha estat considerat com una planta que porta la felicitat. És refrescant amanida abundant que és el complement perfecte de les vacances.

"Minute"

Molt ràpid a la cuina. El seu nom s'ha convertit causa d'això d'aquest criteri.

Cal: pit de pollastre bullida (es pot prendre i pernil fumat), api - 4 peces, cogombre fresc (es pot substituir amb poma verda, definitivament àcida), els pinyons - 50 g feix de enciam, oli d'oliva, suc de llimona, sal i pebre ..

Què he de fer per preparar:

1) Bullir la mama.

2) L'api rentat, netejat. Si es tracta de qualitat d'hivern, només ha de desfer-se de les parts dures de la cultura.

3) Per al farcit: Barrejar l'oli amb el suc de llimona, sal, pebre i en infusió durant 30 minuts sota la tapa hermèticament tancat.

4) Tallar els ingredients en daus.

5) Afegir els pinyons triturats.

6) Enciam tall o esquinç a mà.

7) Omplir la salsa i barrejar.

Menjat immediatament amb una amanida d'api. I el pollastre, les pomes i les olors deliciosos. Si decideix reemplaçar bullida de pollastre fumat, el gust serà el doble de fort.

Totes les amanides s'han descrit anteriorment, és molt saborosa i saludable. Pot variar els ingredients, plena a la seva manera i gust. Després de tot, el vol de la fantasia fa que cuinar un art.

Bon profit i ser feliç!