Amanida de gambetes

Gambetes saturat amb vitamines, minerals i oligoelements, així són el producte de la dieta. Tot això contribueix al desenvolupament, el manteniment de les cèl·lules del cos i el normal funcionament de tots els seus sistemes. Aquests nutrients no només es enforteixen el cos des de l'interior, sinó també millorar la condició del cabell, pell i ungles. Gambetes contenen colesterol, però amb moderació. Els nutricionistes recomanen no abusar d'aquest producte, reconeixent el consum de gambeta norma no més de 2 vegades en una setmana, no més de 300 g per porció. Alguns atribueixen propietats afrodisíaques gambetes - intenten esbrinar per si mateix si és veritat o no!

El més probable és que la gambeta en el seu escriptori, sobretot d'Àsia, conté toxines, antibiòtics perquè són alimentats i aliment artificial o capturar-se en les zones contaminades. Àsia - el bressol de la major gambetes d'aigua calenta, però els més útils i saboroses d'aigua freda als seus familiars que es troben atrapats en els mars del nord més net.

No obstant això, la proteïna de gambetes s'absorbeix més fàcil que la carn, i no obstant això són perfectament omplir la manca de iode en el cos. Gambetes cuinar de forma ràpida i especialitats d'elles no requereixen molts ingredients. D'ells pot cuinar sopes, amanides i fins i tot postres! Probablement tothom sap amanida de gambetes, alvocat i tomàquet. Torneu a posar el pollastre a ells "Cèsar" a Okroshka salsitxes i alegrar-se en nou sabor inusual! Els asiàtics preparats exòtica sopa de gambetes amb llet de coco amb l'addició de suc de llimona i Xile. Vostè pot preparar una sopa senzilla amb arròs i herbes fresques. Per gambeta no va perdre un sabor delicat, cuinar per separat i afegir al recipient amb l'aliment.

Gambetes grans aniran per kebabs, ous remenats i torrades calentes amb formatge, un petit perfectament amb pasta i risotto. Una gambeta de mida mitjana són un component indispensable de les farinetes de blat de moro criolla, un plat poc conegut a Rússia. Tots aquests plats són saborosos i sans, però la majoria de les persones prefereixen preparar una amanida de gambetes, que és adequat per a la taula de festa, i serà una meravellosa sopar lleuger.

La més senzilla amanida de gambetes

gambetes grans Fried a tallar per la meitat i afegir verdures picades, cogombre, alvocat, condimentar amb la salsa de soja, sal i pebre. Escampar l'amanida amb formatge dur ratllat. Aquest és el plat molt saludable, així com fàcil, de manera que aquesta és una gran recepta per als que volen desfer-se de dos o tres quilos de més, vol preservar la bellesa, la joventut i la seva salut.

Amanida de gambetes: una recepta amb els ous i el formatge ratllat.

Es necessita: 4 ous, formatge - 100 grams, verds (cebes, julivert, anet), suc de mitja llimona, maionesa - Art 4-5. l. Bullir els ous, pelar i picar finament. Pica el problema herbes, formatge en un ratllador petit. gambetes en aigua salada bullit durant 1 minut., Chop. Barrejar productes, assaonar amb maionesa. Part del verd es pot deixar per a decorar el plat acabat.

amanida de gambes amb bolets.

Es necessita: 400 g de gambetes, xampinyons (fresc) - 200 g, 4 unitats. tomàquets, 8 - espàrrecs, una mica verd, i les cebes (1 cullerada ..), un parell d'ous i anet. Omplir 1 culleradeta .. mostassa, pebre blanc mòlt i sal, 1,5 art. l. vinagre ,. Bolets i tomàquets com rentar i tallar a rodanxes fines. Cebes tallades en cèrcols, verd - per moldre. Gambetes prenen pelen, o netejar-se de la closca després de la cocció. Espàrrec bullit i tallat en trossos no més de 3 cm. Cuinats ous durs. Salsa: barrejar per separat la sal i el pebre amb vinagre, mostassa com ha de ser barrejat amb oli vegetal i tot seguit, connectar amb la primera barreja. Verdures, gambes i bolets estan disposades en un bol, abocar la salsa, decorat amb anet i rodanxes d'ou. Amanida de gambetes està llest!

Bon profit!