Com cuinar la sopa de gambes

Aquelles persones que freqüentment mengen gambetes, en qualsevol forma, no tant. Per descomptat, en primer lloc, això es deu al seu alt cost, a més, que no es troben aquí, així que si han de acontentar-se, és només aquells gambetes, que es venen a la botiga - i més sovint congelats.

No obstant això, les gambetes es pot cuinar una gran quantitat de saborós. Una gran opció - sopa amb gambetes. manera força original per gaudir d'alguna cosa increïblement deliciós. Creu que la combinació de gambetes i sopa sona com una cosa comestible? Ara vaig a tractar de convèncer-te això.

No tingueu por d'experimentar, i si algun dia caurà en els ulls d'alguns recepta de la sopa de gambetes, assegureu-vos d'aplicar en la pràctica. Després de tot, quantes formes de preparar sopes, com tants gustos.

Sopa amb gambes: una recepta per a gourmets veritables

Anem a preparar els productes necessaris:

· Lliura de gambeta fresc;

· Culleradeta de pasta de curri vermell;

· Pols Mitja culleradeta de Xile;

· Una ceba;

· La meitat del cap de col xinesa (petita kochanchiki seleccionar);

· Arròs;

· L'api;

· La meitat de llimona;

· Sal al gust, així com el glutamat.

preparació:

1. Piqueu la ceba finament i fregir. Poseu-ho en una cassola amb aigua i portar a ebullició, a continuació, afegir la sal, el gust del glutamat.

2. Afegir el pebre a la sopa, afegir l'arròs. Portem la sopa a ebullició i es va posar un petit incendi.

3. gambetes, prèviament pelat, posar en una paella, per enviar la llimona, tallat a rodanxes.

4. Cobreixi la cassola i cuini a foc lent la coberta sobre una sopa a foc lent 5 minuts.

5. El més important - no digereixen la gambeta perquè la seva carn serà molt difícil.

6. Tallar l'api en bastons, a continuació, va fer el mateix amb la col. Barregi tots els verds a la paella, cuini per altres 5 minuts i s'apagarà.

deliciosa sopa amb gambetes està llest!

sopa de formatge amb gambes

Per preparar la sopa, aquesta recepta necessitarem:

· Setyre 5 papes mitjanes coses;

· Una ceba;

· Tres-cents grams de gambetes ja pelades;

· Quatre grams de formatge fos;

· Pastanagues Ldna;

· Litre Medi de brou de pollastre ;

· Dos-cents grams de crema de 30%;

· Una cullerada d'oli d'oliva;

· Sal al gust;

· Un (possibles dues) grans d'all.

preparació:

· Les cebes, patates i pastanagues són ben Wash, tallat en trossos, posar en el brou de pollastre i cuini a foc lent fins que estigui completament cuinat, sense oblidar d'afegir l'oli d'oliva i sal al gust.

· Bullir les gambetes per separat.

· Verdures bullides brou de treure. En utilitzar el puré batedora donar-los un estat. Posar de nou en el brou.

· Quan la sopa comenci a bullir, afegir l'all i poc a poc formatge fos, tallat en trossos petits. Hi ha també enviar la gambeta, aboqui a la crema.

· Remenant constantment, portar la sopa a bullir a foc mitjà i després retirar-la.

· L'alimentació a la taula, afegir una mica de verd.

Pel que fa a les gambetes. Si no desitja que es flotaven a la sopa en el seu conjunt, a continuació, tractar amb ells, igual que amb les verdures: costella en una liquadora.

sopa de gambes amb bolets

Prengui litre de brou, una lliura de gambetes, dos-cents grams de bolets i els brots de bambú, cent grams de pèsols verds, coriandre, ceba verda, pebre, salsa de soja, sal.

Preparació: gambeta fresc (assegureu-vos de prestar atenció a la seva data de caducitat) ebullició. Cols, xampinyons, cebes verdes tallades. Afegir el brou de pebrot, ceba, sal i portar a ebullició. Cuini a foc mitjà durant uns set minuts. Després d'això, posar en una sopa de pèsols, cols i els bolets, cuinar per altres cinc minuts (després de bullir). A continuació, afegiu les gambetes, portar a ebullició de nou, i en aquesta sopa acabi de cuinar. Escampar la sopa amb verdures i es deixa llavors sota la tapa tancada durant cinc minuts. Alimentant-se de la taula, agregar en cada porció de salsa de soja (una culleradeta).

Aquí és una sopa de gambes com es pot cuinar, que tenen el desig i una mica de temps lliure. Crec que la seva família de tal estimarà absolutament deliciós.