Aperitius per a tots els gustos

Berenar perquè aquesta, que és ràpid de preparar i no són molt satisfactori per a l'estómac.

En general, aperitius se serveixen en petites porcions. També pot ser sandvitxos i entrepans, i vegetal. Aquests entrepans són carns, formatge, salsitxes, enllaunades. Si l'amfitriona està a l'espera per als clients, és fàcil de aperitiu en una taula col·locada abans de la seva arribada. A l'estiu es pot decorar la taula colorit, usant enciam, tomàquets, cogombres, raves, branquetes de julivert arrissat. Cap a la tardor decoracions adequades per als pebrots dolços amb la seva varietat de colors brillants. Aperitiu per al nou any tradicionalment inclou taronges, raïm, plàtans, pomes. A l'hivern, per descomptat, ha d'incloure la seva imaginació, utilitzant gairebé tot el que està a la mà.

En el cercle familiar estret s'utilitza sovint un aperitiu tal llum com molles de pa. És molt senzill i ràpid de preparar. Això requerirà un pa negre, set dents d'all, oli de grandària mitjana, i el gira-sol.

Pa (no es pot fresc), tallat en cubs petits. En una paella calenta s'aboca, sense estalviar, oli de gira-sol. les galledes de pa uniformement per tota la paella i fregir en tots els costats, escampar lleugerament amb sal. cubs de color de rosa que posar sobre una tela, preferiblement un paper que ha pres molt d'oli. L'etapa final d'aquesta preparació consisteix a fregar el pa torrat amb all. Això és tot. Simple, convenient i econòmica!

berenar pròxima ja inclou el pa blanc.

Per tant, cal prendre amb ella:

• 08:00 llesques de pa blanc;
• 4 talls de pernil;
• Quatre llesques de salami ;
• tres peces tomàquets mitjans;
• uns setanta grams de formatge dur;
• quatre peces de cogombre en vinagre;
• raig verd;
• dues cullerades de salsa de tomàquet i maionesa.

Preparació ha de començar amb petites salsitxes cub de tall en rodanxes, el pernil, els tomàquets, els cogombres. Després esbandida bé amb anet i julivert i picar. Tots junts per barrejar, afegir a la barreja de salsa de tomàquet i maionesa.

rodanxes fines han de tallar el formatge. Va ser tallada per tenir un bon formatge, cal sostenir-davant d'això una mica al congelador. Els vuit llesques de pa sucat amb la barreja i cobrir amb una llesca de formatge cada sandvitx. I, finalment, tots els entrepans posar en una safata de forn, pre-lubricats amb oli vegetal. El forn ha d'estar ben climatitzada. Després de quinze minuts d'aperitius està llest.

Una altra, no menys saborós aperitiu. Vostè necessitarà un bon nombre d'ingredients:

• mainell dues peces d'albergínia;
• cent cinquanta grams de formatge dur;
• tres grans d'all;
• maionesa i oli de gira-sol.

necessitat albergínia per tallar longitudinalment en tires fines. Per tal de desfer-se del gust amarg, ometre'ls durant un temps en aigua amb sal. Després s'esbandeixen en aigua, i es renta la sal. Després d'aquest procediment, cal fregir les tires d'albergínia en ambdós costats.

Següent es prepara el farcit. Formatge necessitat de fregar amb un ratllador gruixut. Grans d'all granota més petita. Afegir massa maionesa i barrejar tot. A la punta de tires d'albergínia i es va posar la barreja resultant es rotllo a rotllo. al seu torn, també es va dur a terme aquesta operació amb totes les altres bandes.

La combinació d'aquests ingredients són sempre una gran demanda i competeix un munt d'entrepans.

És de destacar una altra inusual recepta per un àpat lleuger.

Vostè necessitarà un paquet de galetes, però no dolç. Després cal tenir dos-cents grams de truita fumats en fred. I encara es necessitaran mató - uns dos-cents grams.

Cada galeta es va estendre una capa prima de formatge (aproximadament la meitat d'una culleradeta). Cobrir amb una fina rodanxa de truita. I vos de decorar amb vegetació.