Carn en una olla amb patates i verdures

Poques vegades el que li costa a l'amant a la cuina sense les racions atuells de ceràmica. I no és d'estranyar, ja que en ells hi ha, fins i tot el plat més senzill adquireix un sabor i aroma especial i únic. El pot és convenient preparar aliments de la dieta que no cal afegir oli. Per descomptat, la majoria d'ells preparats de carn de porc o carn de res. Carn en una olla amb les patates i les verdures no perd la seva suculència i sembla meravellós a la taula de menjador. A més, el forn no s'ha de rentar l'aerosol després de la cocció.

En general, de totes maneres - tot són avantatges. Per tant, cada dona ha de proveir-se d'un parell de receptes per a un sopar deliciós en una olla. En primer lloc vostè necessita per decidir sobre els plats. Pot ha de ser de parets gruixudes i bé, ben tancat. Alguns fabricants de pecat que produeixen models de baixa qualitat, prima, amb tapes tortes, però a un preu atractiu per al comprador. No seran capaços d'aconseguir l'efecte desitjat, "estufa russa", la carn en una olla amb una patata fins i tot pot cremar.

carn domèstics per cuinar a l'olla.

Per els àpats es necessitarà: 2 kg. patates, carn i 1,5 lliura de xampinyons, 300 gr. formatge, 4 cebes grans i 200 grams. crema agra.

Les patates i la carn tallada en cubs petits i es fregeixen en una paella fins a un suport separat. Les cebes tallades en trossos petits, barrejats amb xampinyons fregits a rodanxes i 5 minuts. Llavors tots els ingredients i la sal recollida en tests: primer hi ha una capa de patates i després una capa de fongs capa de carn. En aquest cas, el pot ha d'omplir-només pel mig. Fongs posen en una cullerada de crema agra i repetir tota la seqüència de nou. Cada test s'aboca 100 ml. aigua, cobrir amb una tapa i es va posar en un forn preescalfat a 200 graus. Després de 20 minuts, retirar la tapa i posar el formatge a la part superior, i després la carn es deixa llanguir durant una altra mitja hora.

Heus aquí com es pot cuinar la carn en una olla amb una patata:

Un tros de carn 800 grams. tallada en trossos grans i es fregeixen fins que estiguin daurades. Després, un per un quilo de patates fregides, tallat a daus i 600gr. bolets. Tres pastanagues fregats amb un ratllador gruixut, 2 cebes grans tallades en anells 2 grans d'all, finament picat. capes propagació de carn, ceba, pastanaga, all i patates. Tots els ingredients són pebre, sal, escampar-hi les herbes i bolets cobreixen capa. crema cullerada diluïda en mig got d'aigua i la barreja es va abocar en cada tassa i es va posar un tros de mantega.

Recepta de com fer la carn en una olla amb les verdures.

Per a la preparació es necessita: una lliura de carn de porc, un grapat de mongetes verdes, una lliura de patates, 1 PC. pebrot, tomàquet 2 i 4 grans d'all, pastanaga i 2 grans cogombres en vinagre.

Cogombres, carn i patates tallades en cubs, anells tomàquets, tires de pebrot i pastanagues van fregar amb un ratllador, all és aixafat. Tots els ingredients en el canvi de la mescla: primera capa de patates, mongetes després una capa de carn, que la sal i el pebre, l'all, confitats cogombres, pebrots, pastanaga i rodanxes de tomàquet. Cada pot s'omple d'aigua en un terç, verdures i escampar-hi el formatge ratllat herbes. Tapat i posar al forn durant 40-60 minuts a 200 graus.

Una altra manera de cuinar la carn en una olla amb una patata:

Picar mig quilo de carn en trossos grans i es fregeixen fins que estiguin daurades, afegir a la paella un got d'aigua i posar la carn durant 10 minuts. Les patates tallades en cubs i es fregeixen, també, en una altra paella. La carn olla propagació, les patates, la capa d' bolets en vinagre i anells de ceba. Abocar 2/3 brou (disponible de cub), i posar al forn durant 20 minuts. La carn es pren llavors a terme, es va abocar greens crema ruixat i enviat de tornada al forn durant 10 minuts "abast".

Carn en una olla amb patates servit calent, amb pa blanc i decorar amb branquetes de vegetació.