Carn rostida amb herbes. deliciós i saborós

En cuinar la carn de boví, es pot utilitzar una varietat d'herbes. Ells estan molt ben combinats amb la carn i li dóna un sabor meravellós. carn rostida és també molt adequat per a una varietat de verdures i plats secundaris.

carn rostida amb herbes - aquest saborós plat, absorbeix el gust de les herbes seques. Per a la seva elaboració prendre al voltant d'un quilogram de filet de vedella. És desitjable, si és una bona peça. Després anem a rentar-lo, cal assecar la carn amb una tovallola. El següent que necessita per preparar una barreja. Posar la maionesa (4 cullerades), mel (dues cullerades), una mica de sal i pebre, i diversos herba seca. Vostè pot prendre una alfàbrega i l'orenga, o qualsevol altra herba d'elecció. Barrejar tots els ingredients i untar aquesta barreja de carn de boví. A continuació, envieu la carn en un lloc fresc durant 5-6 hores per marinar.

Després d'aquest temps, traiem la carn i posar-la en el paquet per a la cocció. A això es va afegir una barreja de suc i en el qual és marinat. Prengui una safata de forn i posar en el paquet de carn. Enviem a preparar el forn durant una hora a una temperatura de 180-200 graus.

Quan la carn està a punt, retiri del forn i tallar en trossos a la carta. Es pot abocar el suc format. Servir amb verdures fresques.
Podeu utilitzar la làmina per rostir la carn. Resulta perfectament trossos de carn al forn i el seu conjunt. Prengui un tros de carn sense ossos. Preparar per coure. Netegem l'all i la pastanaga. Després tallar-sense més peces per omplir amb la seva carn. Fem una petita incisió i es fixen a les verdures. A partir de llavors fregar un tros de carn amb sal i espècies.
A continuació, prendre un tros de paper i doblegar per la meitat. A partir de mitjans de la ceba propagació tallada en anells i mig. Es va posar les herbes fresques. Prengui el julivert, anet, i qualsevol herbes de la seva elecció. A la part superior del llit de cebes i herbes difondre un tros de carn. En tots els costats i envoltat d'esmorteir les seves cebes i verdures i paper d'embolcall bé.

Tome un recipient i col·locar-lo de nou carn embolicada. Posem en una càmera de bronze. Cuinar durant aproximadament una hora en un forn ben calent. Prova la carn de la disponibilitat. Si vostè vol enfornar una altra, després una altra vegada, embolicar el paper d'alumini i posar al forn.
Si la carn és pre-pickle, el temps de cocció es redueix lleugerament. I si l'adob utilitza herbes de Provença i l'all, el gust del plat final serà deliciós. Prendre un bon tros de filet de vedella i preparar-lo. Següent all carn nashpigovyvaem, fent incisions. Barregi la sal, mostassa en pols i la barreja d'herbes de Provença. Afegir a que una mica d'oli d'oliva i remenar. Untar un tros de carn amb l'adob i es deixa durant diverses hores. Després d'això, coure la carn en una funda especial o simplement en un motlle per coure. En el màniga, s'ha d'afegir la marinada i se li passarà per la part superior en diversos llocs. Si vostè està cuinant a la llar, de tant en tant reg suc de carn secretada. Quan la carn rostida està a punt, ho entenem i tallar en porcions. Aquesta carn pot ser servit amb arròs i verdures fresques.

Rostit de carn de boví multivarka obtenir suau i llisa. Això s'aconsegueix a través d'un llarg anhel. La recepta és molt simple. Tallar rodanxes de carn i es va estendre a multivarku. A la part inferior de la pre-necessitat d'abocar una mica d'oli. Top tallar la ceba mig tòriques o altres peces. Les pastanagues necessiten per ratllar i posar-lo en la part superior de la carn. Altres espècies sypem i sal. En l'última volta difondre les papes en cubs. Afegir una mica d'aigua i es col·loca el guisat durant unes dues hores. Al forn vedella cuinada a multivarka sense gaire molèstia. Servir amb qualsevol plat d'acompanyament i verdures.