Churchchel: calories, beneficis, danys i maneres de cuinar a casa

Un dels dolços orientals més famosos és el "churchchel". El seu contingut calòric, tanmateix, confon a moltes, especialment a les dones que fan dieta, però fins i tot arrisquen a mimar-se de vacances amb una delicada delicadesa. I tenint en compte que tots els seus components són exclusivament naturals, és temptador oferir postres i nens: s'introdueixen menys tipus de química en l'organisme immadur. A més, es poden considerar els bons i la disponibilitat de la seva pròpia fabricació, ja que fer que churchkhelu a casa no només sigui possible, sinó relativament fàcil. És cert que, sens dubte, hauríem d'esperar fins que maduri, per dir-ho així. Així doncs, després de concebre per presentar una delicadesa, s'hauria de planificar el període de preparació per a unes vacances, que es posposaran durant dos mesos fins al futur.

Churchchela: contingut calòric del qual temen

Al mateix temps, direm que hi ha moltes varietats de manjares. I la dolçor mingreliana es diferenciarà, per exemple, d'Imeretinskaya no només per l'aparença i la composició, sinó també per la nutrició. No obstant això, en qualsevol cas, serà churchkhela. El contingut calòric de les postres varia, però el mínim roman en 410 kcal, atribuïble a cada 100 grams de llaminadures. D'altra banda, les calories es troben en forma fàcilment digerible, de manera que gairebé per complet passarà al vostre cos. No era per res que en l'antiguitat l'església es donés als soldats com a alimentació: els seus avantatges no eren només una llarga vida útil, sinó també nutrients que podien suportar les forces d'un lluitador després d'una llarga transició. Els que són greus quant a la nutrició i comptant cada caloria són poc probables encaixar amb Churchhela: el contingut calòric del producte és massa gran. Però els nens poden anar a l'escola amb ells, i clarament no tenen una mala fama.

Quina bona escletxa d'església

El tractament conté sucs i fruits secs, de vegades substituïts per fruits secs. La seva composició i determina totes les propietats que el churchch té: beneficis i danys van de la mà i s'expliquen pels mateixos factors. Primer sobre els pros.

1. L'origen natural fa que la dolçor d'un ambient absolutament segur: no hi ha colorants, edulcorants i conservants.
2. L'alt contingut d'una varietat de sucres en el consum d'església augmenta l'eficiència i fa que el pensament sigui més clar.
3. A churchkhelu hi havia una gran quantitat de vitamines, minerals i minerals; La seva alimentació fa que sigui innecessari prendre medicaments artificials.
4. La digestió dels que tenen un menjar a churchchel millora notablement. El mateix es pot dir sobre l'estabilitat del sistema cardíac.

El valor nutricional del tractament el fa gairebé indispensable per restablir el debilitament per qualsevol factor de l'organisme: recordeu els antics guerrers i estem convençuts d'això sense proves addicionals.

Qui hauria d'evitar l'eclesiàstic?

Tanmateix, igual que altres productes útils, no es pot recomanar a ningú un manjar de muntanya. Els grups de risc inclouen:

• Tenir un pes excessiu: de menjar la churchchela només augmentarà;
• Els diabètics, que estan contraindicats per a tots els derivats del raim;
• Persones amb trastorns renals greus;
• Pacients amb tuberculosi greu;
• Les persones al · lèrgiques haurien d'apropar-se a l'església i, per primera vegada, limitar-se a una petita part d'ella: les reaccions a això són bastant comuns; Per la mateixa raó, és millor negar-se d'aquesta delicadesa a tenir fills i mares d'infermeria.

Artesania per mans pròpies

I ara anem a esbrinar com fer churchkhelu en les condicions de la cuina autòctona. Estic d'acord, no tothom, a prop de la casa, viu un veritable georgiano, que el treu a la venda. I vull menjar alguna cosa.

1. Es pren un fil fort i una agulla gitana gruixuda. A les femelles de corda es troben rosques (en l'original, les nous).
2. En una petita quantitat de suc de raïm autoservat, es barreja un got de farina amb un estat no consolidat, es filtra i s'aboca en un recipient amb una massa bàsica de suc (hi ha d'haver un litre en total).
3. En el foc més silenciós, la massa es redueix fins que l'ombra canvia a un dens burgès.
4. Si el raïm s'ha aconseguit, 5-6 cullerades de sucre es dissolen en el suc, encara que això no sigui per les regles.
5. Cada corda amb fruits secs és sostinguda per un llaç i submergit en xarop. Cuinat correctament, goteig de les "boles", pràcticament no ho farà.

La immersió s'ha de repetir diverses vegades, després d'assecar la capa anterior, de manera que l'embolcall de les femelles serà gruixut. Després de penjar la cadena a la cuina, i després d'una setmana ja podeu iniciar l'aprovació. A l'Est, es mantenen durant uns 2-3 mesos, però amb prou feines es pot esperar paciència.

Mètodes alternatius de preparació

Churchchela a casa es pot preparar a partir de suc de magrana: serà molt útil per a les malalties de la sang i durant el període de recuperació.

En lloc de les nous, podeu prendre qualsevol altra, així com panses, albercocs secs, prunes, figues seques.

Si no hi ha suc de raïm o de magrana natural , podeu substituir-lo amb xarop de maduixa o cirerer, no sortirà pitjor.