Com coure al forn un verat en paper d'alumini: Simply Recipes

Al forn verat és considerat un dels plats més senzills i saborosos. En els últims anys, compri aquest peix no és massa difícil. Es ven en forma congelada en gairebé totes les botigues i supermercats, i els ingredients per cuinar són relativament barats. Per això, la verat al forn en paper d'alumini pot gairebé ningú.

ingredients

Per els àpats es necessitarà:

- verat - 2 peces .;

- sal;

- pebre negre;

- alfàbrega;

- all mòlt;

- Llimona - 1 PC ;.

- Ou - 1 PC ;.

- oli vegetal - 150 ml;

- pre - 1 kg;

- cebes - 2 peces.

Preparació dels peixos

Abans d' enfornar verat en paper d'alumini, que s'ha de descongelar i netejar a fons. A continuació, el peix eviscerat i netejat a fons des de l'interior. Especialment ha de prestar atenció a una pel·lícula negre. Té una olor específic i pot espatllar el plat.

salsa

Aquesta salsa és perfecte per a aquest peix i no canvia el seu propi gust. Per cuinar es necessita utilitzar la batedora per batre l'ou amb oli vegetal. Així que la maionesa casolana, que combina perfectament amb plats com el verat en paper d'alumini amb patates.

A continuació, la salsa acabada afegir el suc de sal, pebre, alfàbrega, all en pols i llimona. Tots els components es barregen bé i es deixa reposar durant uns trenta minuts.

Adob i estil

Quan es cuina la salsa, es freguen amb cura el peix, es deixa reposar durant aproximadament una hora. Llavors, el verat per coure al forn en paper d'alumini amb patates, però per aconseguir el plat cuinat de manera uniforme, ha de realitzar la instal·lació correcta.

En primer lloc es va estendre un full de paper d'alumini. Es va estendre les patates, que tallen en cercles prims. Es va posar als anells de ceba picada, i tot el pastís de verdures prisalivaem resultant i pebre. A continuació, es va exposar als peixos, que s'omple amb les restes de la salsa. A partir de llavors, la làmina s'enrotlla i es col·loca en un forn preescalfat a 160 graus.

fornada

El forn preparar el peix durant uns trenta minuts, i si s'utilitza un foc de carbó, llavors aquest procés es durà a uns quaranta minuts. Si, però, s'ha de preparar el verat en paper d'alumini en aerogrill, pot trigar fins a una hora. No obstant això, alguns cuiners prefereixen servir aquest plat una mica fregit. Per tant, són deu minuts abans del descans, el paper d'alumini, permetent que el marró d'or format. Val la pena assenyalar que el plat es cuina sobre una foguera no cal obrir la preparació completa com refredar les brases no pot donar una temperatura suficient per pescar "aconseguit".

penso

Una de les principals característiques d'aquest peix és que després del refredament canvia el seu sabor. És per això que se serveix a taula calenta com a plat principal per al vi blanc. Si, però, es va mantenir el verat després del banquet, i al dia següent es veu molt bé com a aperitiu per begudes més fortes. Per això, abans d'enfornar el verat en paper d'alumini, ha de decidir en quina forma el seu arxiu. Això l'ajudarà a calcular el temps per cuinar i es prepararà la presa correctament.