Com cuinar carn amb verdures multivarka

Molts creuen que la carn de res, un repte per a cuinar. A causa de la gran quantitat de múscul de vegades és difícil. Però el cuiner amb experiència pot fàcilment fer front a aquest problema. El més important en aquest cas - per gestionar correctament el producte i trobar els ingredients adequats. Hi ha moltes maneres diferents, però la manera més fàcil està preparant la carn de boví multivarka amb verdures. Per exemple, consideri algunes opcions interessants.

Guisado en rus

En carn tradicional cuina russa prepara sovint, juntament amb diversos cereals, verdures, baies i bolets. Aquesta combinació li permet descriure millor el sabor del producte principal. mestresses de casa modernes fàcil fer front a aquest problema, tenint a mà l'equip especial. Per exemple, la carn de vaca amb els vehicles es prepara multivarka no és difícil. Per treballar, en primer lloc, ha de tenir la mateixa unitat. A més, és possible que tingui els següents productes:

1 quilogram de carn de boví de polpa pura bombetes parell 15-20 grams de sal, 2 pastanagues, 200 grams de pa de sègol, una cullerada de pebre vermell mòlt, full 2 llorer, 30-40 grams de mantega, 80-90 grams de farina i de terra negre calenta vermell pebre, continental tassa de crema agra, el suc de 1/5 de llimona i una mica d'oli vegetal.

Multivarka fet carn amb verdures de la següent manera:

1. En primer lloc es renta i carn obsushennoe tovalló s'ha de tallar en peces de pocs centímetres de gruix.
2. Llavors han de lluitar una mica.
3. preparats de carn ha de ser fregit en oli vegetal, que no hi havia un delicat daurades per ambdós costats.
4. A continuació, picar els ingredients restants. Per a això és necessari tallar els anells de ceba i després dividir-los en 4 trossos. La pastanaga és millor que fregar amb un ratllador, i pa - tallat en galledes.
5. A la part inferior del bol posar la mantega, a continuació, posar els productes preparats en el següent ordre: carn - sal - fulla de llorer - ceba - pastanaga - sal - pa.
6. Aboqui tota l'aigua calenta de manera que cobreixi per complet el contingut de bol.
7. Tanqueu la tapa fermament i establir la manera de panell de "coure". Temporitzador per posar en 20 minuts.
8. A partir de llavors 2-3 hores inclouen la manera "refredament".
9. Al final de afegir la crema agra, agitar i deixar tots els productes en la manera de calefacció a llanguir durant altres 25 minuts.

verdures de carn de vaca multivarka preparats d'aquesta manera s'obté una molt tendra i sucosa.

Carn i patates

De quina altra es pot cuinar carn amb verdures en multivarka? Receptes dels plats contenen sovint com un dels ingredients de les patates. Aquesta opció s'utilitza sovint en la pràctica. Es necessiten els següents components per a la seva preparació:

els sòl quilogram de carn 150 g de pastanagues i cebes, sal, 700 grams de patates, diversos grans d'all, 50 grams d'oli vegetal i 2 tasses d'aigua.

Totes les accions que s'han de dur a terme de forma seqüencial:

1. Per començar a moldre l'aliment. La carn és millor tallar en trossos petits, de ceba - anells s'enfonsen quartes parts, pastanaga - tires fines, all - rodanxes. Desitjable tallar les patates a trossos grans.
2. Després cal fregir la carn durant 20 minuts seguits en un recipient Multivarki establir la manera de "coure".
3. Afegir l'all, la ceba, la pastanaga i continuar amb el processament en les mateixes condicions. Els vegetals han de ser lleugerament més suau. En aquest cas, no cal tancar la tapa.
4. Introdueixi els ingredients restants i aboqui tota l'aigua.
5. Ajusteu el temps del temporitzador d'1 hora i continuar la cocció, sense canviar les maneres.

Després del senyal, el producte acabat es pot propagar fàcilment en els plats i servir.

La combinació perfecta

Pràcticament qualsevol guarnició adequada estofat de carn amb verdures. En multivarka preparar aquest plat molt més fàcil. Perquè sigui més sucosa i saborosa, es pot utilitzar la següent gamma de productes:

500 grams de carn, 4 tomàquets, pastanagues 100 g, 5 grans d'bulbs d'all 2, 70 ml d'oli vegetal, 2 pebre dolç, i la meitat d'una culleradeta de cúrcuma, sal i terra paprika.

Tot el procés es pot dividir en diversos passos:

1. Al principi, els productes han d'estar preparats. Per a això, han de rentar, pelar i picar. Les millors peces de carn de res tallada de grandària mitjana, i les cebes i pastanagues - cubs s'enfonsen.
2. ingredients preparats junts per canviar en un recipient i abocar l'oli.
3. Està situat a 20 minuts de cocció manera de ''. Al mig del procés és necessari obrir la tapa i s'agita el menjar.
4. Tomàquets amb pebre dolç tallen a rodanxes i afegir-les a la massa bullint.
5. Absorbeix la resta de les espècies i l'all tallat fi.
6. Poseu el comandament a la "refredament" i detectar el temporitzador durant 40 minuts.

Al final de l'oferta de temps establert i el plat de sabor pot menjar amb seguretat.

gulash dietètica

Tothom sap que la carn - un producte baix en calories. Per tant, sovint s'utilitza per a diferents dietes. Per al cas en què no desitja des de fa molt de temps, fins a situar-se en l'estufa, estofat de carn perfecte amb verdures en multivarka. Recepta per aquest plat és simple i no requereix l'aplicació d'un esforç físic especial. Dels productes d'aquesta necessitat gulash dietètica:

600 grams de carn polpa, cebes, all bits, ½ culleradeta de nou moscada triturada, sal, 3 cullerades de salsa, tomàquet, pebre i un got d'aigua.

Tot el treball es realitza en tres etapes:

1. En primer lloc, cal moldre els productes. Per a això, cal tallar les anelles de ceba, all i mig - rodanxes i carn - cubs.
2. Tots els ingredients són acuradament doblegada en un recipient Multivarki.
3. Convertint-se en la manera de panell de "refredament" i detectar una hora i mitja en el temporitzador.

Després del senyal, es pot obrir amb seguretat la tapa i es va estendre sobre una placa producte llest per utilitzar. El plat resulta tendra, saborosa i molt saborós.