Com cuinar correctament blat sarraí

Farinetes menjat durant molt de temps. La nostra paraula avantpassats "Kasha" significava el plat, que es prepara a partir de cereals triturats i sempre que es presenten a la taula. A dia d'avui, les farinetes és tradicionalment un aliment favorit. Els cereals són rics en vitamines i minerals, així com les proteïnes i els hidrats de carboni, el que els fa part d'una dieta completa. Cada cereals seves qualitats útils. Però els aliments característica més valuosa dels cereals és que es tracta d'una part de la proteïna està perfectament absorbit pel cos, tot i el tractament tèrmic a llarg termini.

Fajol s'utilitza sovint volen reduir el pes en la seva dieta. Les seves propietats útils - és l'enfortiment del sistema immunològic, millorar la circulació sanguínia, redueix el colesterol i el sucre en la sang. La utilitat del producte i els que necessiten per augmentar l'hemoglobina. En l'antiguitat, farinetes prepara en un gresol d'argila al forn. amants moderns blat sarraí dominat moltes altres maneres de cuinar els aliments a força de cereals.

Com cuinar el blat sarraí? Per preparar les farinetes, ha de passar primer per la grup. Després s'aboca en el recipient i s'esbandeix amb aigua corrent. Les proporcions d'aigua i cereals depenen del que vol aconseguir les farinetes: grumollosa o bullida. Per a 1 tassa de cereal necessitar 2-3 gots d'aigua. Una gran quantitat d'aigua per fer unes farinetes suau. El líquid s'aboca en un motlle i es col·loca en un foc moderat. Una vegada que l'aigua està bullint, s'aboca sal al gust i gropa. Una vegada que l'aigua comença a evaporar-se, el foc ha de ser reduïda al mínim.

Bullir el blat sarraí és necessari fins al moment en què l'aigua en el recipient es va deixar - uns 15-20 minuts. Després que embolic es retira de la calor i es porta cobrir amb una tovallola. També es pot posar en un lloc càlid, perquè sigui "al vapor". Per obtenir més delicat sabor de farinetes afegit una petita quantitat de mantega. Aquest procés de cocció respon a la pregunta "com cuinar el blat sarraí a l'aigua." Aquesta civada és bo com un producte independent, sinó també com un plat que es pot condimentar herbes o verdures. plat molt útil feta de blat sarraí, cuit en llet. Aquest plat és millor menjar en el matí, com els hidrats de carboni continguts en el fang per saturar el cos amb l'energia necessària.

Com cuinar el blat sarraí amb llet? procediment de preparació és el mateix que per al cereal a aigua, s'aboca només molt menys - proporció de 1: 1. Posar una olla d'aigua en un foc moderat i tan aviat com bulli, abocar el blat sarraí rentat. Després reduir el foc al mínim i s'aboca a la llet per tal de cobrir la grup 2 cm Afegir sal, sucre al gust, o mel, fruits secs i fruites -. Al final de la cocció. Pot ha de tancar hermèticament la tapa, però de tant en tant per mirar i remenar. La llet va abocar periòdicament en l'embolic que no es crema. Una vegada que els grans bullen, el foc ha de ser apagat i es deixa reposar durant farinetes, afegint una mica de mantega. La qüestió de com cuinar el blat sarraí amb llet o aigua, depenent del seu menú. El més important és no oblidar-se de les seves qualitats beneficioses i sovint inclouen en la seva dieta.