Com cuinar farinetes de mill

Quan era petita, no podia suportar Pshenko. I si la casa de la meva mare sota la severa mirada havia de menjar, ja que llavors vaig pensar, desagradable i no farinetes útil, a continuació, en el qual el boicot de l'escola secundària (per descomptat, implícita) i va tractar de desfer-se de les plaques Pshenko. Si bé no tinc absolutament cap interès a parlar de la utilització de cereals i, per descomptat, no estic interessat en la forma de cuinar farinetes de mill.

Mentrestant, amb la sorpresa he observat que les farinetes de mill es dóna sovint per esmorzar, no només a l'escola sinó també al camp, ia l'hospital. La meva indignació no va tenir límits: És el oncles adults ens vol convertir en pollastres?

Ara, recordant les seves creences de la infància, no vaig poder evitar somriure, i lamento que un nen no entén la importància d'aquesta farinetes, que, per cert, no és en pollastres alimentats amb obertures. D'altra banda, la meva filla, que s'infla amb indignació els llavis a la vista de farinetes de mill, en passar pel mateix camí en relació amb ella, que en un temps vaig seguir.

Ara sé que les farinetes de mill ha d'estar present en la dieta, ja que conté molts minerals, vitamines i fibra - una cosa que és necessari per al funcionament normal de l'estómac. Però, per ser honesta, es va obtenir mi deliciosa farinetes no sempre preparat, així que un dia em preguntava com cuinar farinetes de mill.

Per tal d'obtenir una resposta a la meva pregunta és estimulant, vaig regirar en els llibres de cuina de la meva mare i llegir articles d'Internet. Jo estava interessat en els punts: el que, de fet, es pot preparar deliciosos i saludables farinetes de mill (és a dir, components dels aliments), la quantitat de la necessitat de prendre els ingredients i la forma de cuinar farinetes de mill.

Algun temps més tard, va ser el coneixement expert sobre les farinetes de civada adequat per cuinar mill, només havia de posar en pràctica. Així que això és el que he descobert.

components necessaris. Per a la preparació de farinetes de mill, necessitarem grans de mill, l'aigua, la llet, el sucre, la sal i la mantega.

informació útil: abans de preparar les farinetes és molt important triar la grup dreta, per a la seva atenció en el color groc saturat gropa. Abans que el procés de cocció, cal passar pel nombre requerit de Pshenko (eliminar tot innecessària) i repetidament rentar-la, i després abocar aigua bullint.

Durant la cocció Pshenko augmentar cinc vegades, per la qual cosa no s'ha de llançar massa cereals.

Cuinar el mill farinetes ha d'estar en un foc lent (que és un requisit previ!).

Després de cuinar farinetes de civada es pot rentar amb aigua calenta.

Per cuinar farinetes de mill utilitzat plats neemalirovannaya.

Proporció de mescla i recepta mill farinetes.

Llet - 4 tasses,

granyons mill - ¼ culleradeta

Sucre (o mel) - cullerada

Sal - ¼ de culleradeta

mantega - al gust.

Bullir la llet a foc lent. Abocar en un pot amb la llet i el mill es va rentar, remenant constantment, cuinar farinetes a foc lent durant mitja hora. Al final de la cocció, afegir el sucre (mel), i després afegir la mantega.

Com cuinar farinetes de mill: els matisos

Es pot cuinar farinetes de civada amb llet, només amb aigua per rentar les farinetes, però és possible actuar d'una manera diferent. Personalment, aquesta opció més agradable. Pshenko aboqui va rentar amb aigua (dos gots) i la cocció a un estat de semi després s'esbandeix amb aigua corrent.

En una olla a part bullir la llet, afegint prèviament la sal i el sucre. Abocar a la llet bullida i remoure Pshenko. Cuinar fins que estiguin tendres. Quan les farinetes està a punt, afegir la mantega, cobreixi la cassola amb una tapa i retirar del foc. Quinze minuts farinetes pot servir.

Els aficionats de farinetes han de prendre 4-5 gots d'aigua o llet en un got de grans de mill.

I, per descomptat, no es pot afegir la llet, utilitzant només aigua.

I així, armat amb el coneixement sobre com cuinar correctament farinetes de mill que cuinar un deliciós (i saludable!) Del plat, que és feliç per a les dues galtes estava menjant el meu nadó.