Com cuinar l'embús dels cons?

Fora dels cons de pi comú, també, melmelada bullida. Resulta que no només és deliciós, però també és útil. Això no és sorprenent, perquè l'embús dels cons - un tros del sol de l'estiu, conserva l'aroma i sabor lleuger d'agulles de pi, que són tan mancats de les llargues nits d'hivern.

Per què val la pena per cuinar?

L'aire de les pins especials. No és fàcil respirar, i la malaltia en algun desaparèixer per si mateixos. Això es deu al fet que les agulles conté substàncies especials que maten els bacteris perjudicials. Aquesta propietat avets i pins gent sempre ha tractat d'utilitzar. Per exemple, agulles zaparivat al bany o oli preparat d'aquest. O, finalment, cuit cons de melmelada. Va resultar per ajudar en el tractament de malalties respiratòries com ara mal de coll, bronquitis, asma. Aquest producte és útil en malalties del tracte gastrointestinal. I per a l'organisme exhaust, sobretot amb la manca d'hemoglobina, cons de melmelada simplement irreemplaçables.

recollir els cons

En molts sentits, el gust i la qualitat de la melmelada es determina la correcta recaptació d'avet o de pi cons. Han de ser bastant verd, suau, i si comencen a endurir-se, a continuació, melmelada de cons, una recepta que no és massa complicat, tindrà un sabor amarg. És necessari per no perdre el moment en què les protuberàncies verds comencen a desenvolupar-se. A les regions del sud que succeeixi a finals de maig - principis de juny, i al nord - no fins a finals de juny. Va ser llavors que són adequats per cuinar, i el procés de recol·lecció es convertirà en un esdeveniment emocionant. Després que tots els cops, que van créixer en la ciutat, no és recomanable. És millor buscar una més respectuós del medi ambient i tenen una petita caminada, la combinació de negocis amb el plaer.

recepta 1

Però aquí greenbacks cops recollits. 1 kg de aquesta matèria primera cal prendre 10 kg de sucre i ordinari (200 ml) tassa d'aigua. pinyes, l'embús dels quals està previst per cuinar, es necessita un bon rentat i remull durant aproximadament un dia. Omplir amb aigua perquè cobreixi per complet tots els cops (cal tenir en compte que suren). A continuació, escalfar el xarop de l'aigua amb sucre en ella per posar grumolls i coure fins que s'estovin i no va a revelar. Si la massa és massa gruixuda, cal omplir l'aigua calenta. A continuació, abocar en flascons estèrils i s'emmagatzema en un refrigerador.

Recepta 2 - "Reunió d'orientació"

Un conjunt de productes i la preparació dels cons són els mateixos. Només cuinar de manera diferent. Després de bullir necessitat de bullir la barreja durant 5 minuts, després s'apagarà i refredar-se completament. Un cop més bullir i es refreda. El procediment es repeteix tres vegades, després de la qual cosa els cons de melmelada calenta abocament en els bancs i roll.

Recepta 3: "mel" dels cons

Kilo brots joves ben rentats han de ser cuinats en volum d'aigua de 3 litres durant 3-4 hores en un foc feble. Llavors protuberàncies es retira i es rebutja, i la gelatina resultant es va afegir sucre (1 kg per litre de líquid) i es cuina fins a l'oferta.

Recepta 4 - "jam Solar"

Aquesta melmelada es prepara sense la cocció. cops rentats a ser apilats en els bancs, ben assaonat amb sucre. A continuació, la tapa del flascó i el lloc al sol. most oliós es donarà a conèixer i es dissol el sucre. es recomana agitar els bancs per accelerar aquest procés. Quan tot el sucre s'hagi dissolt, l'embús està a punt, i pot ser retirat per al seu emmagatzematge o només per menjar.

Recordeu que la medicina és molt fort. Seguir el seu consell a la cullera de te amb te verd. En els nens pot ser reaccions al·lèrgiques, de manera que primer ofereixen una petita porció de la mostra. Embús dels cons de pi s'utilitzen no només per al tractament, sinó també per a la prevenció de la malaltia, o simplement com un saborós menjar.