Com cuinar saborosa sopa de papa - Recepta instantània

Amb el ritme furiós i modern de la vida, una gran quantitat de casos cauen en una dona tant a la feina com a casa. La cuina, l'estufa, la cuina tenen la major part del temps lliure, que, per descomptat, m'agradaria gastar en una cosa diferent, més lleugera i interessant, personal. Perquè cada mestressa de casa i està buscant receptes per a aquests plats, que serien deliciosos, nutritius i la preparació dels quals requeriria un mínim d'hores i minuts.

Sopa dietètica de patates

Un primer plat realment universal és la sopa de patata. La recepta, o més aviat les receptes, es troba en la cuina nacional de gairebé totes les persones. Per exemple, per dinar o sopar, podeu cuinar aquí una sopa tan fàcil i nutritiva, amb calories molt poces i amb moltes propietats útils. El càlcul de productes es dóna per a 1 servei, és a dir, augmentar-lo pel nombre de consumidors.

Sopa dietètica de patata

Recepta: neteja i bullir 2 patates (aigua - 1 got o una mica més). La decocció per reservar, i les patates ben amasades o netejades a través d'un tamís. Aboqui brou i mig got de llet, afegiu sal i bullir de nou. Bullir un ou dur, molar el rovell amb una culleradeta de mantega i dissoldre's en una sopa calenta. Podeu picar i abocar la proteïna. Servir sobre la taula preferiblement amb molles de pa (pa). Tal sopa de patata (una recepta que no es diu res de la dieta) es recomana cuinar per als majors, que tenen problemes amb el tracte gastrointestinal, així com els petits bebès, que són només comuns, encara s'està dominant el menjar "adult".

Sopa de patata amb porro

Una altra versió del plat dietètic sobre la primera crema de sopa. Feu-lo gairebé igual que el descrit anteriorment, només afegiu-ne més components. Per exemple, en aquesta sopa de patata, la recepta recomana posar porros i pastanagues. Els ingredients són:

• 1 kg de patates;
• 2-3 pastanagues;
• 3-4 tiges de ceba;
• 3-4 cullerades de mantega;
• 2-3 gemmes;
• Un got de llet sencera.

En lloc de la llet, la crema també és adequada: el seu contingut en greixos és una mica més gran, el que significa que la sopa també millorarà.

Preparació: primer cal preparar (rentar, pelar, tallar a rodanxes) la ceba, ratllar la pastanaga ratllada i apagar-les lleugerament en oli (crema o vegetal). En una olla aboqueu 5-6 copes d'aigua, poseu-hi llesques o llesques de patates, afegiu cebes amb pastanagues i poseu-hi una mitja hora aproximadament. Sal, posa el llorer, el pebre dolç. A continuació, la massa de sopa sencera s'ha de netejar a través d'un tamís o batuda amb una liquadora (s'ha de treure la llorer i el pebre). Aboqui la llet i torneu a bullir. Els ous bullen. Tallar les rovells amb mantega, remenar la sopa. Serviu la sopa amb un pa torrat, galetes.

Sopa de patata amb brou de pollastre

En un brou de carn surt la deliciosa patata de sopa. La recepta amb pollastre és una excel·lent confirmació d'això. Les carcasses i les gebrades preparades omplen 3 litres d'aigua freda i es posen en gas. A la cassola, poseu el cap sencer de cebes de mida mitjana i trossejades amb 1-2 pastanagues, arrels (api, julivert, pastissos, 1 tros). Assegureu-vos de treure l'escuma durant la cocció. Quan la carn estigui llest (si es desprèn dels ossos o es pot forçar fàcilment amb una forquilla), retireu el pollastre. Tregui la ceba. Caldo el brou. Raspallar 4-5 patates, tallar-les en rodanxes i posar-les al brou. Fregir 1 ceba rallada i 2 pastanagues ratllades, posar-les en sopa poc abans que la papa estigui completament preparada: a la superfície del líquid, es formen tasses grogues saboroses. Sal, deixeu anar espècies i espècies, sempre pebre fragant. Pot quedar-se dormit als pèsols enllaunats. Quan la sopa estigui preparada, deixeu-ho reposar una mica sota la tapa. La carn es dissemina sobre plats, aboca la sopa i serveix sobre una taula amb mostassa i pa blanc.

Recepta: sopa de patata amb mandonguilles

Cuit al mateix brou que l'anterior. Només haureu de preparar les mandonguilles durant 5 minuts, soldar-les per separat, i després informar-les a la sopa i cuinar fins que estiguin preparades amb les patates. I, sigui quina sigui la sopa que cuini, assegureu-vos d'espolvorear amb les herbes - i es veu més apetitós, i el sabor és més agradable.

Bon apetit i bona beguda!