Una recepta simple per a la sopa de crema

Primer curs - és la base d'una dieta correcta i saludable. menjar calent estimula l'estómac i enforteix les seves parets. Fins i tot les persones que estan veient estrictament la seva dieta, comptar amb cura totes les calories en productes absorbents, haurien d'estar obligats a incloure en la seva dieta sopes baixes en calories. No obstant això, el sabor aquest plat és molt millor que percep per l'oïda. Algunes variants de cap pitjor que un restaurant mestres real. I cuinar a casa tindrà cap dificultat. En aquest cas, no cal cap productes exòtics. Vols aprendre a cuinar sopa? És molt simple.

Aquesta versió dels primers plats serà gaudit per tots els membres de la família, sense excepció. Aquest plat suau i nutritiva, que donen una sensació de sacietat durant molt de temps. Més sovint que sopa feta d'herbes, hortalisses o bolets. Però si ho desitja, pot afegir les aus de corral i fins i tot crema. Aquesta recepta de sopa de crema no és més difícil per descansar. Malgrat el seu valor nutritiu, es considera un plat dietètic. Per tant, pot ser sense la menor preocupació per la figura per utilitzar en període de dieta per raons mèdiques o per al control de pes.

Li interessa la qüestió de com cuinar la sopa amb bolets? Res podria ser més senzill. Us cal la següent llista d'ingredients:

• 0,5 kg de bolets (en el nostre cas estem parlant de xampinyons);
• farigola 1 manat;
• 1 cabeça cebes de mida mitjana;
• 200 g de crema (33% de greix);
• oli vegetal i assaonar al gust (pebre, sal, all).

Aquesta recepta de sopa de crema és la base de tots els aliments similars. Per tant, es pot utilitzar com un mètode bàsic per a la preparació de la primera filera de verdures o carn. Xampinyons i cebes netes, tallades en trossos petits. Això és necessari per a la posterior conversió en una massa homogènia. Escalfar l'oli en una paella, posar un arc en ell i portar-lo fins la transparència. A continuació, afegir els xampinyons. Heu de fregir durant 5 minuts, remenant constantment.

Afegir amb cura a la barreja de la crema de la cassola. Han de aboqui en un raig fi. Permet que tot el que es posa a terme durant uns 20 minuts a foc mitjà. Aquesta recepta de sopa de crema (que, en principi, i tots els altres) es requereix que tingui una liquadora. Aquesta tècnica farà que la textura dels plats suaus i llisos. Per descomptat, es poden utilitzar els mitjans al seu abast. Però en aquest cas hauria de ser gastat en la preparació de menjars molt més temps. I el resultat és probable que no sigui el mateix que es descriu en els llibres de cuina.

Per tant, portar la barreja resultant en un mesclador fins que estigui suau. La sopa està gairebé llest. Només ha d'afegir les espècies i l'all picat. Aquí, totes les proporcions depenen únicament dels seus gustos. Per ser servit, prèviament amanida amb farigola. Com es pot veure, aquesta recepta de sopa de crema és bastant simple, que no requereix molta experiència en l'art culinari. Canviar bolets en bullida carn blanca d'aus de corral, bròquil o coliflor. El resultat no és menys deliciós. Aquesta recepta pot prendre avantatge dels plats exclusivament vegetarians, fins i tot aficionats. A més, aquesta sopa com nens petits. Siéntase lliure d'experimentar amb ingredients creen les seves pròpies versions d'aquest excel·lent plat.