Com cuinar un salmó rosa sucosa al forn: un pas a pas la recepta

Com cuinar una sucosa de color rosa salmó al forn? Aquesta pregunta és especialment important quan es vol menjar alguna cosa deliciós i molt abundant. Cal assenyalar que en la preparació de tals sopar de peix fragant, no és gran cosa. I per demostrar això, tenim en compte la modalitat de la seva creació amb més detall.

Pas a pas la recepta de salmó rosat sucós al forn

Ingredients necessaris per al plat:

• julivert, anet (fresc) - ½ de la biga;
• salmó gran svezhemorozhennaya - 1 o 2 unitats ;.
• sal de mar - afegir a discreció;
• llimona gran - 1,5 pc ;.
• L'oli d'oliva - 35 ml;
• maionesa contingut de greix mitjana - 200 ml;
• pebre negre (vermell pot) - diversos pessics;
• bulb cebes grans - 2 peces ;.
• pastanaga gran - 2 peces.

El processament dels peixos

Abans de cuinar un salmó rosa sucosa al forn, ha de ser manejat amb cura. Per aquesta adquisició, el peix es descongela, ben rentat, treure l'interior, així com eliminar la cua, aletes i el cap. Cuinar el sopar pot ser en diferents formes: alguns prefereixen fer porcions petites com filets, i algú cou el peix per complet. Vam decidir preparar un salmó rosat, no es talla a trossos.

Procés de preparació d'adob

Com fer salmó rosat sucós i saborós? Per a això, s'aconsella peix vermell en remull en un escabetx aromàtic. Per crear necessària per esprémer el suc de llimona d'1, i després afegir una maionesa mitjana en greixos, pebre de Jamaica, oli d'oliva i sal marina. A continuació, tots els ingredients s'han de barrejar amb una cullera i cobrir-los tots els peixos tractats prèviament. Perquè sigui absorbida al màxim els sabors d'espècies i altres ingredients, és desitjable cobrir amb una tapa i deixar de banda durant 20-40 minuts.

Tractament de verdures

Per entendre com cuinar un salmó rosat sucós al forn, cal recordar que aquest plat a la perfecció amb verdures com la ceba i la pastanaga. Que necessiten per rentar, pelar i tallar a rodanxes fines. Així mateix tractar i el medi llimona restant.

cursos de formació

Una vegada que el peix es submergeix en greix i adob amb gust, s'ha de posar en un full gran de paper de cuina, i després maximitzar revelar el ventre i, al seu torn el va posar en els següents components: pastanagues, cebes, herbes fresques i rodanxes de llimona. salmó rosat al costat ha de abocar la resta de la marinada en un bol i ben embolicats en paper d'alumini.

tractament tèrmic

Per coure el salmó al forn, que s'ha de col.locar en una forma superficial o en una safata per enfornar. A més aparell de cocció ha de ser escalfada a 200 ^C. En aquest salmó temperatura ha d'estar preparat a mínim 45 minuts. Després d'aquest temps, es requereix que el paquet de peixos per aconseguir-ho i provar-ho en la suavitat.

correcta alimentació per al sopar

Ara ja sap com cuinar un salmó rosat sucós al forn amb verdures i herbes. Aquest plat s'ha de servir per al sopar amb una guarnició de bullit, patates fregides, o en pols.