Com es pot cuinar ous remenats amb crema agra

Fa molts anys truita se'ns va acudir amb els francesos. Des de llavors, es van necessitar molts anys. Durant aquest temps, inventat centenars de diferents maneres de cuinar-lo. Algunes persones creuen que el millor és fer una truita amb crema agra. No obstant això, aquest mètode té també una gran quantitat d'opcions diferents. Per exemple, consideri alguns d'ells.

Exuberant i suau

Per preparar els ous remenats més habituals amb crema agra, no cal ser un gran cuiner. El primer que cal recollir a l'escriptori de tots els productes necessaris. 3 ous necessiten una mica de sal, 75 grams de crema agra i una mica d'oli vegetal.

La tecnologia de la preparació d'aquest plat és simple:

1. Tots els ingredients es recullen en un recipient gran.
2. Incorpora amb cura el pavelló de utilitzar-los de tal manera que els productes es van convertir en una massa homogènia.
3. Pa va posar al foc i s'aboca en una mica d'oli.
4. Abocar el contingut de la tassa a la mateixa i establir una mida mitjana de la flama. Cal esperar fins que el pes a la part superior de compactat.
5. pala amb cura, o un ganivet culinari per encendre el dipòsit, de manera que l'altra part també és capaç d'enfornar. Això es realitza millor sota la tapa tancada.

Després d'això, una truita amb crema agra pot canviar en un plat i se'l mengen amb plaer. Aquest plat és en si perfectament, pel que no requereix cap complement en forma de salsa o suc.

L'aroma del verd

A l'estiu, quan les botigues hi ha moltes verdures fresques, és ximple no utilitzar-lo per cuinar. Bones mestresses de casa afegeixen amb cura a molts plats. ous remenats amb crema agra, també, no és una excepció. L'únic que guanya al gust de tals additius. Per aquesta truita serà necessari:

3-4 manat d'anet verd fresc, la meitat de cullerades de crema agra, 2 ous, 50 ml de llet i una mica de sal.

En aquest cas, el procés de preparació serà lleugerament diferent:

1. Per començar, com de costum, cal barrejar els components i es barregen en una escuma suau i esponjosa homogènia. Els que no saben com funciona un batedor, es pot utilitzar un mesclador per oferir. Pel que serà encara més ràpid.
2. Greens han de picar finament destral especial o un ganivet ordinari.
3. A continuació, ha de decidir sobre els plats. Enfornar no necessita necessàriament una paella. A mesura que l'instrument primari pot ser utilitzat multivarku, vapor o aerogrill. L'única diferència està en la durada de la cocció. En el primer cas la requerida mitja hora, en els segons - 20 minuts, i la tercera - 15 minuts.
4. El fons del recipient per omplir la primera verda seleccionat, i després la barreja preparada i estableix el programa de cocció.

El producte final és millor menjar en forma de calor per mantenir el sabor natural.

festa vegetal de sabor

Cada dona decideix què és millor per a cuinar una truita amb crema agra. La recepta a l'estiu també es pot complementar amb verdures. Això farà que el plat una mica com un frittata italiana. Es portarà a la següent sèrie de productes: 2 ous crus 50 grams de formatge, sal, 2 cullerades de crema, ½ carbassó petit (carbassó), un pessic de pebre negre, 2 tomàquets, cansalada i 50 grams d'oli vegetal.

Cook es necessita el següent:

1. En primer lloc, rentar les verdures, després tallar-les: fines tires de carbassó i tomàquets - llesques.
2. Esmicolar la cansalada a daus.
3. productes preparats en els alevins de la cassola i 15 minuts amb l'addició d'oli.
4. Per preparar el farcit Batre els ous amb la crema agra, afegir sal, pebre i formatge ratllat.
5. La barreja resultant es va afegir a les verdures. La cocció es realitza millor en un molt petit foc. Atès que la massa es calenta bé i no es crema.

Ja després de 10 minuts truita fragant està completament llest. Fins i tot exteriorment té ja desitjable.

àpat complet

Si canvia una mica conjunt de components, ous remenats amb crema agra en una paella pot convertir-se en un sopar o un esmorzar abundant suficient. N'hi ha prou amb simplement afegir l'ingredient de carn. I que no afecta la pròpia qualitat de la massa d'ous.

Per al funcionament en aquest cas, es necessita: 6 ous, 200 grams de salsitxes cuites, una mica de sal i 150 g de crema.

aparells de cocció han de ser com segueix:

1. En primer lloc, necessitem els ous i batre crema agra sal.
2. Salsitxa talla en trossos a l'atzar.
3. Es fregeix en una paella amb oli.
4. Introduir la barreja d'ou i reduir immediatament la calor. Sota la tapa tancada prepararà un plat durant uns 20 minuts.

Després de la cocció de la massa és suau, però prou densa que es pot tallar amb un ganivet. El contingut de calories d'aquest esmorzar és bastant alt, de manera que no només serà un gran començament del dia, sinó també una excel·lent força de la vida de la bateria fins al sopar.