Com fer pa de farina de civada casolana: un pas a pas de la recepta fotos

civada pa fet a casa resulta no només deliciosa, sinó també increïblement útil. Conté vitamines i minerals valuosos. A les qualitats que és el més proper als productes de blat integral. Per tant, es pot utilitzar per al benefici de la salut i sense perjudici de les figures.

multivarka opció

L'ús d'aquest dispositiu simplifica considerablement l'operació. Així que sovint es pot gaudir de la família exuberants i fragants pastissos casolans. Per fer el pa de civada saborosa i saludable, es necessita:

• 580 grams de farina d'alt grau.
• 30 mil·lilitres de qualsevol oli vegetal.
• 100 grams de farina de civada.
• 420 mil·lilitres d'aigua potable.
• llevat sec cullerada.
• 40 grams de llinosa.
• Una cullerada de sucre.
• Una mica de sal.

Si vostè té a mà no era de llinosa, és molt possible per substituir la que es va obtenir de gira-sol o sèsam.

seqüència d'accions

En una farina de civada volum bol connectat, farina tamisada, llevat sec, sal i llavors lleugerament torrades. La barreja resultant es van afegir 20 ml d'oli vegetal i aigua filtrada, prèviament escalfat a temperatura ambient. Això es va agitar a mà o amb un processador d'aliments.

Ser bastant suau i no s'aferren a les mans de la massa es col·loca en Multivarki recipient untat amb oli vegetal restant. El dispositiu està cobert amb una tapa i s'inicia el programa "Iogurt". Després d'una hora, la massa ha pujat tant que es pot procedir amb seguretat als passos següents. Sense obrir el dispositiu, cal canviar el programa i ajustar el temporitzador. Preparar mode de funcionament multivarka pa de farina de civada "Enfornar" sobre una hora i mitja. El temps pot variar depenent dels models d'alimentació i el dispositiu. fogassa Podrumyanim s'elimina de Multivarki i es refreda en la retícula.

Opció en la màquina per fer pa

D'acord amb aquesta recepta pot ser relativament ràpid de preparar pastissos suau i fragant. Per fer un pa de civada saludable i saborosa, cal proveir-se de per endavant amb tots els productes necessaris. Per pastar la massa es necessita:

• 300 grams de farina de civada.
• 450 mil·lilitres d'aigua potable.
• Per culleradetes d'una hora i mitja de sal i sucre.
• 350 grams de farina blanca.
• Un parell de te cullerades de llevat ràpida.
• 200 grams de farina de sègol.
• 3 cullerades de qualsevol oli vegetal.

Descripció del procés de

En primer lloc, cal prendre civada. S'aboquen 400 ml d'aigua bullint i es deixen a inflar. En un recipient a part combini el sucre i el llevat. Tot això s'omple amb 50 ml d'aigua escalfada i es neteja en un lloc càlid.

Aproximadament un quart d'hora a la màquina de pa, untat amb oli vegetal, farina de civada inflats es va estendre i es va acostar cervesa. També abocar els dos tipus de farina tamisada i pastar la massa. Preparar el pa de farina de civada a la màquina per fer pa durant tres hores i mitja. Després de desconnectar el dispositiu el producte es retira i es deixa refredar en una reixeta de filferro.

Opció al forn

Pastissos fets per la tecnologia descrita més avall té un sabor molt agradable i aroma. A més, té una estructura porosa suau. Per preparar un pa exuberant i suau feta de farina de civada amb antelació anar a la botiga i comprar tots els productes necessaris. Per pastar la massa, al seu abast han de ser:

• 250 grams de farina de blat i farina de civada.
• 350 mil·lilitres d'aigua filtrada.
• 10 grams de sal, i el llevat comprimida.

Si vostè té a la mà no era farina de civada, que pot ser feta del mateix nom cereal. Per a això, són suficients per processar l'ús de molins convencionals.

algoritme de cuinar

En un volum d'un bol combinar dos tipus de farina. També afegir el llevat i així frega fins que totes les engrunes. A continuació, la massa resultant s'envia sal i aigua, es va escalfar a temperatura ambient. Tot això s'estén sobre la superfície de treball i intensament pastar durant almenys un quart d'hora.

La massa acabat coberta amb un drap net i ordenat en un lloc càlid per a les proves. Després d'una mitja hora es col·loca en una taula de tallar, farina pripylennuyu, així cops de puny i es forma fogassa. Fet prefabricada cobert amb paper film i deixar actuar durant una hora més. A continuació, canviar el pa en una safata de forn, untada amb oli vegetal, a la part superior de fer talls més profunds i va enviar al forn. Preparar el pa de farina de civada al forn a dos-cents cinquanta graus. Després de deu minuts, la temperatura Bates ⁰ a 200 C i al forn durant una altra mitja hora. Que va aparèixer al pa cruixent, just abans de la seva partida per al forn lleugerament ruixada amb aigua.

opció llet

Pastissos, fets d'acord a la recepta, no només serà una addició benvinguda als primers plats, sinó també una excel·lent base per a entrepans. El seu deliciós sabor de la mateixa manera que els adults i els nens. Per preparar un pa útil i saborosa civada, el que necessita per proveir-se de per endavant amb tots els components necessaris. En aquest cas, potrebu.tsya:

• 100 grams de farina de civada.
• Un parell de cullerades de sucre i oli vegetal.
• 220 mil·lilitres d'aigua.
• Culleradeta de sal.
• 410 grams de farina de blat.
• 100 mil·lilitres de llet fresca.
• 1,5 culleradetes de llevat sec.

La tecnologia de preparació

Aquesta recepta consisteix en l'ús de la màquina per fer pa. Per tant, la massa s'involucrarà està en ell. L'instrument es va abocar tassa escalfat la llet i l'aigua calenta. Després d'ells per enviar l'oli vegetal, farina tamisada, sal, llevat, farina de civada i sucre. Després que es requereix el primer lot per comprovar la densitat de la massa resultant. Per la forma que ha de semblar-se a un grup moderadament flexible i dens.

El dispositiu es torna a cobert amb una tapa, activar el programa "bàsic" i seleccionar el color daurat desitjat. Després de tres hores i mitja del producte acabat es retira de la màquina de pa i es va refredar lleugerament en un prestatge de filferro. És desitjable tallar només després de refredament complet.

pa de civada: una recepta de massa sense llevat

Aquesta opció us permet cuinar de forma ràpida coques fragants. És bo que no impliqui l'ús del llevat. El pa, fet d'aquesta manera és diferent textura porosa i esponjosa. Pot ser consumit fins i tot per aquells que diligentment lluitant amb el sobrepès. La composició de la massa utilitzada per a la cocció d'aquests productes inclouen:

• Un got de farina de blat.
• cullerades de mel líquida parella natural.
• Un got de flocs de civada ràpida preparació.
• Cullerada de pols de coure.
• Un got de llet fresca de vaca.
• Culleradeta de sal.

A més, es necessita una petita quantitat d'oli vegetal. Per descomptat, és millor que sigui d'oliva, però és possible que sigui limitat i gira-sol.

En un plat de civada mòlts connectar laminats, sal, pols de coure i la farina de blat tamisada. En un recipient a part s'aboca la mel natural, oli vegetal i escalfar la llet. El líquid resultant s'envia en un contenidor amb components solts i es pasta intensament. Quan la massa deixa de adherir-se a les palmes de les mans, la seva propagació en forma untat amb oli vegetal i es va posar al forn. Enfornar pa a dos-cents graus. Després d'aproximadament mitja hora, el grau de la seva disposició a comprovar amb l'ajuda d'escuradents de dents ordinaris i va tornar al forn si cal. Producte completament enfornat es deixa refredar lleugerament sobre una reixeta i tallar porcions. Pel que és més convenient per a un ganivet especial amb un full de serra. Tal pa casolà color de rosa i fragant va bé amb el primer i amb el segon plat. I si vols sortir-ne, pot fer deliciosos entrepans.