Com fregir les gambetes a la shell: secrets de cuina

Els aficionats de la cuina xinesa, oferim una casa per preparar un plat aromàtic i apetitós amb gambetes. Per a això, ni tan sols necessiten ser netejats, que excepte en gran mesura el seu temps. Com fregir les gambetes a la closca? Res complicat, aquest procés no proporciona. Aquest plat pot ser presentada a la taula ja que el principal o en combinació amb alguna guarnició.

En resposta a una pregunta sobre com fregir les gambetes a la closca, mostrarà una llista de tots els productes:

• gambetes sense pelar en brut (750 g serà suficient);
• cibulet;
• vegetal oli (sense refinar) ;
• forta brou de carn (2 cullerades);
• salsa de soja;
• sal.

Es descriu en detall, com cuinar les gambetes a la closca. Comencem amb el fet que així es renta gambeta cru (no cal per netejar) l'aigua de l'aixeta. Si vostè acaba d'aconseguir la gambeta del congelador, a continuació, esperar fins que es fonen, i tota l'aigua s'hagi drenat d'ells. Com fregir les gambetes a la closca? Prendre una paella fonda, aboqui l'oli en ella, escalfant suaument. Afegir sal i esperar que el xiulet d'oli. És molt important per a remoure constantment. Amb cura, dissenyar la gambeta descongelat a la paella. Quan noti que han adquirit un tint marró, es pot amb l'ajuda d'una espàtula per donar-los la volta cap a l'altre costat.

Molts estan interessats en no només com fregir les gambetes a la closca, però quant ha de durar un procés en el temps. En general, es fregeixen els productes del mar durant més de 5 minuts, no es recomana.

Després que les dues parts s'han tornat marró, pot afegir el brou de carn, rodanxes de ceba verda i s'aboca tota la salsa de soja. Per a aquests aliments escalfats, cal mantenir la paella a foc alt. El plat acabat se serveix a taula amb una varietat de plats. Però la figura més comunament utilitzat. Com decoracions encaixen enciam.

Cap plat menys saborós i saborosa és gambetes, fregit a la maionesa. Es preparen molt fàcilment i ràpidament. Per començar el procés, cal preparar els ingredients com es descriu a continuació:

• pebre negre com pèsols;
• una llimona gran;
• all (total 4 grans);
• 250 g del contingut de greix mitjana maionesa;
• 1 kg de cru (amb closca) de les gambetes;
• fulles de llorer - 5 peces.

La cassola aboqui aigua i portar a ebullició. Posar grans de pebre i fulles de llorer. En aquesta etapa és possible brou de sal. Aquesta recepta es preveu la utilització de gambeta congelat. Les tirem directament en aigua bullint. El cremador adjacent va posar una paella profunda i encendre un petit foc. Tan aviat com vostè nota que l'aigua va començar a bullir amb gambetes, agafa una escumadora i utilitzar-lo per canviar a la paella. Com fregir les gambetes a la closca? Cal omplir-los amb maionesa i cuini, remenant constantment una espàtula especial. Senyal al fet que les gambetes estiguin completament preparats, serà el seu tinció color daurat pastanaga. Amb cura, es va estendre cada gambeta en una placa bella, i després un munt d'aigua amb suc de llimona. Sobre la taula ha de ser present tovallons, perquè gambetes fregits obté bastant sucosa. Ara tot el que ha de trucar als seus amics o familiars per demanar una degustació d'aquest plat meravellós. Gaudir del seu menjar sencera!