Cuina casolana: és possible fer de la llet agra

Si vostè té un subministrament de llet, que es va tornar agra, no s'afanyi a abocar-. Penseu el que es pot fer de tal producte.

llet i mel

El que pot fer a partir de llet agra? De fet, una gran quantitat de menjar i beguda saborosa i saludable! Aquest iogurt, iogurt, llet fermentada al forn, iogurt. Vostè sap com cuinar un iogurt simple? Quan la llet s'espesseixi i es pot beure, posar en un grapat got de baies fresques disponibles: .. cirera sense pinyol, groselles, gerds, maduixes, etc. Poseu la cullera perquè el suc de baies. Abocar la llet, afegir sucre al gust, pot ser una mica de vainilla. Remenar i beure. Vostè pot munyir-berry massa batre amb una batedora fins que quedi suau. Obtenir millor que la fàbrica de iogurt. El que pot fer a partir de llet agra, si no hi ha baies fresques? Afegir un parell de cullerades de melmelada o xarop. I un deliciós beguda refrescant està llest! Quant al menjar, després el cap de llet agra - és el formatge. La seva decisió de fer amb el sabor clàssic, picants, espècies i herbes, fruita dolça. Triar el que és agradable. llet agra s'aboca en ferro fos o cassola i posar en un petit incendi. Podem afegir immediatament sal, afegir el comí (per al gust picant) o sucre, trossos de fruita, panses (al gust dolç). Què senzill no? Ara vostè sabrà què fer a partir de llet agra! Per tant, el necessari per cuinar sense bullir. La temperatura del dit de la mostra si prou calenta que li feia mal - per eliminar el foc. A llits colador en 2 files de gasa i abocar el contingut.
El mató picant, afegir els alls picats, verds finament picades. Lligar la gasa en un nus i posar sota el jou de flux de sèrum a terme. Aquí hi ha alguns excel·lents plats que vas venir!

Fry-elevar-se i pechom

El que pot fer a partir de llet agra encara? Aquest pancakes. La recepta és simple: Aboqui la llet a la farina, afegir una mica de sal, unes cullerades de sucre de taula, una mica de soda apagada. consistència de pes ha de semblar-se a una bona crema, de gruix. Fregir a foc moderat en oli de gira-sol. Servir amb un xarop dolç, crema agra, batuda amb sucre, melmelada o melmelada, servit amb salsa. Per cert, als pastissos es va tornar més suau, el frega al centre de la diana. El gust serà molt millor. Una altra opció que pot ser fet amb llet agra, aquest pastís. Llet pastar la massa sense llevat, que ha de tenir una suau, lleugerament fins i tot aquosa. La proporció entre la sal i el sucre, triar al vostre gust. Per obtenir el millor sabor a la massa, pot afegir una petita porció de margarina o mantega. Deixar reposar una mica de massa després de la barreja. Després tallar distància trossos petits, rotllo d'ells en truites enmig d'un centímetre de gruix. Alhora immersa en farina, perquè no es va ficar les mans i un corró. A continuació, es fregeixen en una paella fins que estiguin daurades. Per a una millor leposhechki rostit, perforar amb una forquilla. I que pot ser cuit a partir de la llet agra en un compromís? Bella coca per al te. Ingredients per al qual es requereixen molt poc. En un recipient aboqui el sucre - un got o una mica més. La mateixa quantitat de iogurt. Estem tractant de conduir 2-3 ous, afegir una culleradeta de soda culleradeta (extingir el vinagre), farina - 1.5-2.5 tasses (depenent de la consistència resultant de la massa: ha de ser cremosa però no massa gruixuda). També afegiu la vainilla i dolç de fruita picada en trossos, o baies. Pot embussar. Amassar la massa de tots els ingredients. plat de cocció (amb vores) d'oli lubricant s'aboca en la seva massa. Fruit estesa uniformement rodanxes o tallar, posar en un motlle i abocar la massa d'assaig. Poseu al forn preescalfat i enfornar fins que estigui fet. En el moment de la cocció triga aproximadament mitja hora. escampar la coca preparada amb sucre en pols. Prepareu-vos per degustar i menjar amb plaer!