El deliciós porc al forn en paper d'alumini al forn: un pas a pas la recepta

Tan saborós i ràpidament coure la carn de porc en paper d'alumini al forn, que ha d'obtenir no només la carn a l'os, sinó també una varietat de condiments, espècies, salsa i maionesa. Val la pena assenyalar que aquest plat resulta molt sucosa i tendra. Pot ser preparat i al sopar de costum, i per un gran dinar festiva.

El deliciós porc al forn en paper d'alumini al forn

Ingredients necessaris:

• spareribs - 2-3 kg;
• pasta de tomàquet - 3 cullerades grans;
• iodada sal - 1,5 cullera;
• condiments, espècies fragants i pebre negre fragant - en la seva única discreció;
• la mel de qualsevol tipus - 2 culleres grans;
• maionesa baixa en greix - 90 g;
• all fresc - 1-3 dents.

Processament de productes carnis

Deliciós porc al forn al forn pot ser de qualsevol part de la canal. Vam decidir utilitzar per a la preparació de les costelles un sopar de celebració única sucosos i massives. Necessiten una ben rentades, netejades dels elements no desitjats, i després es talla en porcions (al llarg de la llavor). A continuació, pot procedir amb seguretat a la transformació d'altres productes.

salsa de la cocció

rostit de porc amb os, s'obté una fragant i deliciós, si un pre-capa amb i sobreviure en el seu marinada casolana. Per crear la necessitat de prendre la copa per posar qualsevol tipus de mel, pasta de tomàquet, oli de mig maionesa, all fresc ratllat, sal iodada, fragants espècies i condiments, així com el pebre de Jamaica negre. Tots aquests ingredients s'han de barrejar amb una cullera i després amb les mans o un abric de raspall amb una barreja de costelles de porc processats.

Formació d'un plat de carn

Abans de porc rostit en el paper d'alumini al forn, es recomana a l'estand de la salsa durant 1-2 hores. Durant aquest temps, la carn absorbeixi el sabor de l'adob, serà més saborosa i sucosa. Però si espera és que vostè no té temps, llavors les costelles, es pot enviar al forn i immediatament. Tot i que abans de que s'han de posar en el paper d'alumini i embolicar hermèticament a la carn de porc cuinada en el seu propi suc.

tractament tèrmic

Per coure saborosa carn de porc en paper d'alumini al forn, es necessita més de 60 minuts. Però si les peces de carn són massa grans, és desitjable augmentar el temps durant un altre quart d'hora. Abans d'apagar duhovochnogo gabinet plat al gust recomanada. Per aquesta parcel·la de porc ha d'arribar una mica oberta i evitar el pas d'una peça. Si és suau, però no traspua llesca de sang, farina de carn està llista.

correcta alimentació per a la taula de festa

costelles de porc al forn amb paper al forn han de ser presentats únics hostes a l'estat calent. És convenient posar en un gran plat comú, i escampar la part superior generosament amb fresc picat anet, julivert i porro. També per a aquest tipus de carn rostida apetitosa i es recomana fer un plat d'acompanyament. Ja que pot ser utilitzat bullit, fregit, patates o arrugada.

És particularment digne de menció que la carn cuinada per la recepta, no només és saborós i sucós, sinó també cobert amb una crosta daurada. Aquest efecte promou la bona mel afegit a la marinada. Per tant, en qualsevol cas, no us oblideu sobre l'ingredient dolç i saludable.