Llagostins arrebossats, una recepta que serà d'interès per a tots!

Gambetes tempura recepta senzilla i original, serà d'interès per a tots els amants dels mariscs!

Gambetes tempura mandrós

Beru:

• una lliura de gambetes
• 3 ous
• farina 45g
• 25 g de midó
• vi de postres fortificat - 25ml
• porros - 50g
• sal, pebre, qualsevol oli vegetal

La primera cosa que vaig fer va ser el meu gambetes, pelar la closca i posar en un bol. També finament vaig tallar el porro, afegir sal i pebre al gust, s'aboca un vi de postres, barrejat.

En un recipient a part, batre els ous, afegir gradualment a la mateixa midó i la farina, afegir una mica d'aigua si és necessari. Aboco aquesta barreja en el recipient amb la gambeta, remenar - obtingut en la tempura gambetes mandrós.

Preescalfar la paella amb mantega i gambetes es va estendre a la vegada, es fregeixen per ambdós costats fins que estiguin cuits. Força rapidesa per rebre la seva cervesa gambetes tempura recepta senzilla, però molt saborós!

Gambes en massa: mos de Malàisia

Per estrany que sembli, aquest aperitiu és un gran èxit i Malàisia, però no per a la cervesa, i ... te. Un component central, per descomptat, gambetes, i tota la resta es pot variar, algú així. Així, gambetes arrebossats, una recepta de Malàisia!

2-3 porcions de "oladushek" amb gambetes, que necessitarà:

• una tassa de farina
• got d'aigua
• gambeta fresc congelat - 100g
• blat de moro enllaunat - 50g
• un feix de cebes verdes
• un xili
• mitja cullerada de pasta de Xile
• 50 ml de qualsevol oli vegetal
• sal

Jo Batter (massa) d'aquesta barreja bé en la pasta de Xile Vora de la tassa de farina i aigua.

gambetes Peel, gran tall en 2 parts. Triturades cebes verdes i Xile. líquid de conservació es drena del blat de moro.

En un recipient separat, es barreja de Xile, cebes i blat de moro. Afegir a gambetes preparats, que la sal i barrejar. Aboqui la barreja, barrejar de nou.

Posar el wok a foc alt, aboqui l'oli - fins i tot calent. El cullerada de mantega completament escalfat ometre la barreja resultant i es fregeixen durant dos minuts en cada costat.

Alhora preparar un màxim de 5-7 unitats, o poden enganxar-se entre si. Ready "pancakes" es van assecar sobre una tovallola de paper sobre la resta del greix.

Aquesta és tota la recepta de gambetes tempura no és complicat, estan a punt, es pot obtenir una cervesa!

llagostins arrebossats

llagostins a la recepta batut tampoc és difícil de cuinar gairebé un quilogram de gambeta triga aproximadament mitja hora.

Beru:

• 900g gambes
• ou
• farina 40g
• salsa de soja 200 ml
• aigua

Gambetes es va descongelar - si vostè vol ràpidament, després en aigua freda, però el millor és descongelar ells d'una manera natural. cap desmuntable, treure les petxines i les cues es van. I munt en un bol, abocar la salsa de soja. Deixi Marí.

I encara he de preparar la massa. Barrejar la farina, l'aigua, els ous, i la sal a la consistència de semisòlid crema agra.

En una placa separada per vessar el pa ratllat. Rep la cua de gambeta, submergit en la massa, empanades i posar a la paella amb l'antelació qualsevol oli vegetal escalfat.

En general es serveix amb salsa - que es fon a 200 ml de crema de formatge processat 2, si ho desitja - per afegir l'all picat, uns quants dents. llagostins en anell de massa s'estenen sobre un plat i posar en el centre d'un bol per amanides petita amb la salsa. Bon apetit!

llagostins tigre a la massa

Aquí hi ha una altra manera de cuinar no és un gran complex de gambeta. llagostins tigre en massa, recepta original i ràpid!

Em prenc tot a l'ull:

• llagostins tigre
• barreja seca per fer creps
• oli de gira-sol i sal

Gambetes s'aboca sobre aigua bullint per descongelar ràpidament, raspall i horoshenechko sals.

crep a partir d'una barreja seca fa que la massa d'acord amb les instruccions del paquet.

Em aboqui l'oli a la fregidora. Quan es tracta d'una bona cremada, tom una gambeta, submergit en la massa i el tir en l'oli. En el color puc saber si la gambeta està a punt - es torna de color taronja. llagostins tigre a la massa - és ràpid i saborós!